Chips de banana ou chips de banana-da-terra são lanches crocantes feitos de bananas que são fatiadas, assadas ou fritas. Geralmente, podemos comprar lanches de chips de banana lindamente embalados em supermercados ou lojas de lanches. Se quisermos investir em projetos de produção de chips de banana, como fazemos chips de banana comerciais? A resposta é considerar a linha de produção industrial de chips de banana-da-terra.
Linha de produção de chips de banana-da-terra à venda
O processamento em larga escala de chips de banana crocantes e chips de banana na indústria requer a ajuda de equipamentos de processamento de banana. Como os tradicionais chips de banana feitos à mão geralmente não são muito higiênicos e o rendimento é baixo, o custo de processamento é alto.
Usar a linha de produção de chips de banana para produzir chips de banana frita pode dobrar a produção de chips de banana e aumentar os lucros. A máquina Taizy é um fabricante e fornecedor de máquinas para alimentos na China.
Atualmente, já forneceu aos clientes em mais de 40 países e regiões um conjunto completo de soluções de produção de chips de banana, incluindo a planta de processamento de chips de banana semi-automática e a planta de processamento de chips de banana totalmente automática. Portanto, não importa se você tem alguma dúvida sobre o processamento de chips de banana, nossa fábrica fornecerá uma solução adequada.
Passos para fazer chips de banana comerciais
- Escolha bananas verdes que não estão totalmente maduras. A razão pela qual escolhemos bananas verdes para fazer chips de banana é que as bananas verdes não são fáceis de quebrar e podem ser descascadas e fatiadas.
- Descasque e fatie. Use um descascador de banana comercial para descascar rapidamente as bananas verdes e, em seguida, use um cortador para cortar as bananas descascadas em fatias com espessura de 2 mm.
- Frite os chips de banana. Frite as fatias de banana usando uma fritadeira contínua. A temperatura de fritura é geralmente em torno de 180°C, e os usuários também podem ajustar a temperatura conforme necessário.
- Resfriamento, tempero e embalagem. As fatias de banana fritas geralmente estão muito quentes e precisam ser resfriadas à temperatura ambiente. Em seguida, os usuários podem temperar e embalar as fatias de banana conforme necessário.
