As batatas fritas americanas clássicas são geralmente batatas fritas congeladas feitas em um freezer rápido. Para a produção em larga escala de batatas fritas congeladas, o Máquina comercial de congelador de batatas fritas congeladas será uma escolha muito boa. Quais são as vantagens de utilização deste freezer instantâneo?
O que é um freezer de batatas fritas congeladas?
A freezer rápido para batatas fritas também é chamado de freezer de temperatura ultrabaixa. É um tipo de equipamento de congelamento de alta eficiência que pode processar um grande número de produtos em um período muito curto de tempo, após o pré-tratamento adequado das matérias-primas frescas.
Na verdade, existem muitos usos para freezers rápidos, desde a indústria alimentícia até a indústria médica. De acordo com os diferentes ambientes de uso e requisitos de efeito de uso, o espaço de refrigeração da máquina de congelamento rápido é de -45 ℃ a 0 ℃, e cada um tem sua própria seção. De acordo com a aplicação, existem dois tipos de freezers rápidos: freezers rápidos comerciais e freezers rápidos de laboratório.
Congeladores rápidos comerciais são usados principalmente para resfriar rapidamente os alimentos, para obter o efeito de evitar que a nutrição dos alimentos perca e o sabor fresco. O freezer rápido especial de laboratório é usado principalmente para produtos de teste de temperatura e umidade constantes e testes experimentais.
Estrutura de freezers rápidos para batatas fritas congeladas
1. Área de condensação: Localizada na parte inferior do freezer, o principal componente é o condensador.
2. Área eletrônica: Localizada na parte inferior da máquina, contém o controlador, componentes da fonte de alimentação e fios.
3. Área de evaporação: Localizada atrás do compartimento refrigerador dentro do freezer, o principal componente é o evaporador.
4. Área de armazenamento: Localizada dentro da cabine da máquina, é utilizada para congelar e refrigerar alimentos.
Usando as vantagens da máquina congeladora de batatas fritas congeladas
1. Congelar batatas fritas com menos tempo e alta eficiência. Este freezer rápido funciona em lotes. O tempo de congelamento de cada lote de batatas fritas é de cerca de 20 a 30 minutos e a temperatura de congelamento é de -45 ° C.
2. Existem muitos modelos diferentes deste tipo de congelador de batatas fritas congeladas, e a capacidade e o tempo de congelamento de cada tipo de freezer rápido são diferentes. O cliente pode escolher a máquina que mais lhe convém de acordo com a matéria-prima a ser congelada e a produção.
3. A máquina é feita de aço inoxidável de alta qualidade e é durável. O corpo da porta adota moldagem de espuma de poliuretano de alta pressão, que tem bom efeito de isolamento térmico. A quantidade de bandejas e prateleiras do freezer rápido pode ser customizada de acordo com a necessidade do cliente.
