Taizy сочетает в себе четыре последних типа высокопроизводительных жарочных машин, представленных на международном рынке, а именно: фритюрницу (фритюрницу), автоматическую фритюрницу (фритюрницу периодического действия), фритюрницу непрерывного действия и вакуумную фритюрницу. Все эти машины можно использовать для жарки картофельных чипсов, картофеля фри, банановых чипсов и других видов жареной пищи.
Почему Taizy производит различные фритюрницы?
Поскольку жареные продукты становятся все более популярными, рыночные перспективы жареных машин также улучшаются. В частности, ежегодное потребление картофельных чипсов и картофеля фри в мире растет.
Являясь очень мощным производителем пищевого оборудования, Taizy не только фокусируется на исследованиях и разработках оборудования для производства картофеля фри и чипсов, но и внимательно следит за рыночными тенденциями. Поэтому компания постоянно обновляет свои производственные технологии и разрабатывает серию передовых фритюрниц.
Классификации жарочных машин Taizy для жарки блюд
Популярные фритюрницы Taizy включают в себя в основном следующие четыре типа: фритюрницы рамного типа, автоматические фритюрницы периодического действия, фритюрницы с непрерывной сеткой и вакуумные фритюрницы. Причем все эти жарочные машины могут быть выполнены как с электрическим, так и с газовым нагревом.
Фритюрница рамного типа
Технические параметры фритюрницы (электрический нагрев)
| Модель | Размер (мм) | Вес (кг) | Мощность (кВт) | Производительность (кг/ч) |
| ТЗ-500 | 700*700*950 | 70 | 12 | 50 |
| ТЗ-1000 | 1200*700*950 | 100 | 24 | 100 |
| ТЗ-1500 | 1700*700*950 | 160 | 36 | 150 |
| ТЗ-2000 | 2200*700*950 | 180 | 42 | 200 |
Электрическая фритюрница с рамой является наиболее часто используемой жарочной машиной для обработки различных жареных продуктов, таких как пончики, картофельные чипсы, картофель фри, банановые чипсы и т. д. Для удовлетворения различных требований клиентов эта машина может быть однокамерной, двухкамерной или однокамерной. трехкамерные, четырехкамерные, пятикамерные, шестикамерные и более.
Технические параметры фритюрницы (газовое отопление)
| Модель | Размер (мм) | Вес (кг) | Мощность (ккал) | Производительность (кг/ч) |
| ТЗ-1000 | 1500*800*1000 | 320 | 100,000 | 100 кг/ч |
| ТЗ-1500 | 1900*800*1000 | 400 | 150,000 | 150 кг/ч |
При использовании фритюрницы с газовым нагревом должна использоваться горелка. Горелка на самом деле представляет собой большую зажигалку, предназначенную для воспламенения сжиженного газа при нагревании масла. Этот тип фритюрницы подходит для клиентов с ограниченным электроснабжением.
Автоматическая разгрузочная фритюрница
Технические параметры автоматической фритюрницы (электрический нагрев)
| Модель | Размер (мм) | Вес (кг) | Мощность (кВт) | Производительность (кг/ч) |
| ТЗ-1000 | 1400*1200*1600 | 300 | 36 | 100 |
| ТЗ-1200 | 1600*1300*1650 | 400 | 48 | 150 |
| ТЗ-1500 | 1900*1600*1700 | 580 | 60 | 200 |
Эта фритюрница с автоматической разгрузкой представляет собой практичную фритюрницу периодического действия для обработки жареных продуктов. Сковорода обычно имеет квадратную или круглую форму. После жарки чипсов и картофеля фри внутреннюю камеру можно поднять для автоматической выгрузки.
Технические параметры фритюрницы с автоматической разгрузкой (газовое отопление)
| Модель | Размер (мм) | Вес (кг) | Мощность (ккал) | Производительность (кг/ч) |
| ТЗ-1000 | 1700*1600*1600 | 600 | 150,000 | 100 |
| ТЗ-1200 | 1900*1700*1600 | 700 | 200,000 | 150 |
| ТЗ-1500 | 2200*2000*1700 | 900 | 300,000 | 200 |
Автоматическая фритюрница с газовым нагревом имеет ту же конструкцию и производительность, что и электрическая. Но способ нагрева у них другой. При использовании этого типа жарочной машины также требуется горелка.
Жарочная машина с непрерывной сеткой
Технические параметры фритюрницы непрерывного действия (электрический нагрев)
| Модель | Размер (мм) | Вес (кг) | Мощность (кВт) | Производительность (кг/ч) | Ширина сетчатого ремня (мм) |
| ТЗ-2000 | 2200*1000*1800 | 300 | 36 | 300 | 800 |
| ТЗ-3500 | 3500*1200*2400 | 1000 | 80 | 500 | 800 |
| ТЗ-4000 | 4000*1200*2400 | 1200 | 100 | 600 | 800 |
| ТЗ-5000 | 5000*1200*2400 | 1500 | 120 | 800 | 800 |
| ТЗ-6000 | 6000*1200*2400 | 1800 | 180 | 1000 | 800 |
| ТЗ-8000 | 8000*1200*2600 | 2000 | 200 | 1500 | 800 |
Эта конвейерная фритюрница представляет собой крупногабаритную машину для жарки с конвейерной лентой. Благодаря большим преимуществам высокой производительности и простоты эксплуатации, эта машина широко используется в полностью автоматизированных линиях по производству картофельных чипсов и линиях по переработке картофеля фри. Кроме того, все детали этой фритюрницы изготовлены из высококачественной нержавеющей стали 304.
Технические параметры машины непрерывного обжаривания сетчатого типа (газовый нагрев)
| Модель | Размер (мм) | Вес (кг) | Мощность (ккал) | Производительность (кг/ч) |
| ТЗ-3500 | 3500*1200*2400 | 1200 | 300,000 | 500 |
| ТЗ-4000 | 4000*1200*2400 | 1500 | 500,000 | 600 |
| ТЗ-5000 | 5000*1200*2400 | 1700 | 600,000 | 800 |
Эта газовая фритюрница непрерывного действия станет хорошим выбором для клиентов в регионах с недостаточным или более дорогим электричеством. Тепло, выделяемое горелкой, воспламеняющей горючий газ, быстро нагреет нагревательную трубку внутри фритюрницы, а затем нагревательная трубка передаст тепло маслу и повысит температуру масла. И температуру масла можно контролировать.
Вакуумная фритюрница
Технический параметр
| Модель данных | ТЗ-1200 | |
| Производительность (кг/партия) | 200-240 | |
| Время (мин/партия) | Около 40 | |
| Предельный вакуум (МПа) | -0.1 | |
| Температура масла (℃) | 80~120 | |
| Ресурс отопления | Метод нагрева | Пар |
| Объем потребления (кг/ч) | 250 | |
| Давление пара (МПа) | 0.3~0.5 | |
| Способ утилизации тепла | Внешняя циркуляция масляного насоса | |
| Эффективность обезжиривания (н/мин) | 0~400 | |
| Объем охлаждающей воды (т/ч) | 40 | |
| Власть | Напряжение | 3N~380В/220В |
| Мощность (кВт) | 33кВт | |
| Размер (мм) | 5800*2000*3700 | |
Вакуумная фритюрница — новейший тип жарочной машины на рынке. Особенно хорошо он подходит для жарки всевозможных фруктов, овощей и мяса. Эта вакуумная фритюрница имеет очень заметные преимущества в использовании: она может в максимальной степени сохранять питательные свойства, цвет и вкус продуктов. Кроме того, еда, приготовленная в такой жаровне, будет более хрустящей.
Основные характеристики аппаратов для жарки чипсов и картофеля фри в Тайзи
1. Все жарочное оборудование изготовлено из нержавеющей стали 304, преимуществами которой являются длительный срок службы, износостойкость, коррозионная стойкость и отсутствие загрязнения пищевых продуктов.
2. Помимо вакуумных фритюрниц, три вышеупомянутых типа фритюрниц: рамочная фритюрница, автоматическая фритюрница и фритюрница непрерывного действия могут быть с газовым или электрическим нагревом. Кроме того, эти фритюрницы имеют разные модели и производительность, и клиенты могут выбирать в соответствии со своими фактическими производственными потребностями.
3. Если вам нужно, просто сообщите нам о своих потребностях, мы можем порекомендовать вам лучшую фритюрницу и настроить машину в соответствии с вашим производственным предприятием и требованиями. Все наше жарочное оборудование является многофункциональным, помимо обработки чипсов и чипсов, мы также можем обрабатывать и другие жареные продукты, такие как арахис, пончики, куриные ножки, овощи и т. д.