Банановые чипсы или чипсы из плантайнов — это хрустящие закуски из бананов, которые нарезают, запекают или жарят. Обычно мы можем купить красиво упакованные банановые чипсы в супермаркетах или магазинах закусок. Если мы хотим инвестировать в проекты по производству банановых чипсов, как сделать коммерческие банановые чипсы? Ответ — рассмотреть промышленную производственную линию для банановых и плантайных чипсов.
Линия по производству банановых и плантайных чипсов на продажу
Крупномасштабная переработка хрустящих банановых чипсов и чипсов из подорожника в промышленности требует помощи оборудования для переработки бананов. Поскольку традиционные банановые чипсы ручной работы обычно не очень гигиеничны, а выход низкий, стоимость переработки высока.
Использование линии по производству банановых чипсов из подорожника для производства жареных банановых чипсов может удвоить выпуск банановых чипсов и увеличить прибыль. Taizy Machine — производитель и поставщик пищевого оборудования в Китае.
В настоящее время мы предоставили клиентам в более чем 40 странах и регионах полный набор решений для производства банановых чипсов, включая полуавтоматическую установку для производства банановых чипсов и полностью автоматическую установку для производства банановых чипсов. Поэтому, независимо от ваших вопросов о переработке банановых чипсов, наш завод предоставит вам подходящее решение.
Этапы изготовления коммерческих банановых чипсов
- Выбирайте зеленые бананы, которые еще не полностью созрели. Причина выбора зеленых бананов для изготовления банановых чипсов заключается в том, что зеленые бананы нелегко ломаются, и их можно очистить и нарезать.
- Очистить и нарезать. Используйте коммерческий очиститель бананов, чтобы быстро очистить зеленые бананы, а затем используйте слайсер, чтобы нарезать очищенные бананы на ломтики толщиной 2 мм.
- Обжарьте банановые чипсы. Обжарьте банановые ломтики, используя непрерывную фритюрницу. Температура жарки обычно составляет около 180°C, но пользователи также могут регулировать температуру по мере необходимости.
- Охлаждение, приправление и упаковка. Обжаренные банановые ломтики обычно очень горячие, и их нужно охладить до комнатной температуры. Затем пользователи могут приправить и упаковать банановые ломтики по мере необходимости.
