Являясь крупной страной по производству и потреблению картофеля, Россия в последние годы также быстро развивает переработку картофеля фри. В частности, в России постепенно открываются многие небольшие заводы по производству замороженного картофеля фри, так каковы же инвестиционные преимущества открытия заводов по переработке замороженного картофеля фри в России? Производители оборудования для производства картофеля фри подробно проанализируют это для вас.
Основные факторы, касающиеся бизнеса по переработке замороженного картофеля фри в России
1. Крупное российское производство картофеля
Производство картофеля в России составляет 7,62% мирового производства картофеля. В 2017 году Россия произвела 29,59 млн тонн картофеля. Сейчас площадь посадок картофеля составляет 1,88 млн га (около 28,2 млн му). Подавляющее большинство картофеля в России выращивается в односемейных хозяйствах, причем картофельные фермы не сосредоточены на определенной территории, а разбросаны по всей стране.
По имеющимся данным, производство картофеля в России выросло в 9 раз в период с 2014 по 2018 год, увеличив его выпуск с 4700 тонн до 42400 тонн. В 2014-2017 годах годовое производство картофеля колебалось от 4600 тонн до 6100 тонн. За пять лет основной прирост производства пришелся на 2018 год, что в 9,2 раза больше, чем в 2017 году. Исследование показывает, что основной причиной значительного увеличения производства картофеля в России является именно возросший спрос на замороженный картофель фри.
2. Замороженный картофель фри в России имеет хорошие рыночные продажи
Общий индекс продаж замороженного картофеля фри в России – это не только положительный темп роста, но и абсолютная максимизация. Объем продаж замороженного картофеля фри увеличился на 4801ТП3Т, а объем производства и реализации в 2019 году продолжит расти. В связи с вводом в эксплуатацию Липецкой областной фабрики площадка по производству российского картофеля фри претерпела серьезные изменения.
В общей структуре производства замороженного картофеля фри Липецкая область занимает первое место. С увеличением внутреннего производства замороженного картофеля фри в России резко возросли его экспортные поставки, а объем экспорта на мировой рынок увеличился почти в 6 раз. В то же время импорт картофеля фри начал снижаться, и общий объем упал примерно на 501ТР3Т.
Сегодня в некоторых крупных городах России созданы крупномасштабные заводы по производству замороженного картофеля фри. Однако небольших заводов по производству замороженного картофеля фри очень мало, что не позволяет обеспечить своевременные поставки картофеля фри в местные города. Поэтому выгодно инвестировать в небольшой завод по производству замороженного картофеля фри в России.
