Kuhusu viazi vya kukaanga, watu wengi huwaza viazi vya kukaanga vya Lay’s vinavyotamu. Kwa hivyo, ikiwa tunataka kutumia kiwanda cha kutengeneza viazi vya kukaanga kuzalisha viazi vya kukaanga kwa wingi, tunawezaje kuwa na mafanikio kama Lay’s? Labda unaweza kufaidika na mkakati wa masoko wa viazi vya kukaanga vya Lay’s.
Kuhusu Lay’s
Lay’s Potato Chips ni chapa ya vyakula vya kujiburudisha inayomilikiwa na PepsiCo. Na PepsiCo inatambulika kama mojawapo ya kampuni kubwa zaidi za chakula na vinywaji duniani na mojawapo ya kampuni zinazofanikiwa zaidi za bidhaa za watumiaji. Kwa sababu ya usimamizi mzuri, viazi vya kukaanga vya Lay’s vinashikilia sehemu kubwa ya soko na tayari ni chapa maarufu ya viazi vya kukaanga duniani.
Mkakati wa Masoko wa Viazi vya Kukaanga vya Lay’s
1. Utafiti wa soko wa kina wa viazi vya kukaanga
Utafiti wa soko wa Pepsi uligundua kuwa wateja wanapenda viazi vya kukaanga vyenye msisimko. Kulingana na hilo, utafiti wa soko wa Pepsi ulibaini kuwa viazi vilivyonyooka zaidi, viazi vya kukaanga huwa na msisimko zaidi. Ili kuridhisha mapendeleo haya ya wateja, Pepsi imelezea aina fulani ya viazi. Viazi hivi vinaweza kukatwa nyembamba kuliko viazi vingine, na rangi ya viazi hivi ni nyeupe zaidi.
Kwa hivyo, ni dhahiri kuwa viazi vya kukaanga vya Lay’s vina sehemu kubwa ya soko. Vilevile, vifaa vya ufungaji vya viazi vya kukaanga vya Leshi vinatumia vifaa vipya vyenye mali ya kinga ya juu, mali ya kuzuia mwanga, sugu wa mafuta, na vinaweza kuchapisha michoro ya gravure kwa ufanisi.
2. Mara kwa mara kuboresha ladha na mifumo ya ufungaji
Viazi vya kukaanga vya Lay’s vinaendelea kuchambua mahitaji ya soko na kuendelea kuzindua ladha mbalimbali za viazi vya kukaanga. Ladha za kawaida za viazi vya kukaanga vya Lay’s ni pamoja na ladha ya asili, ladha ya kabeji, ladha ya limao, ladha ya kimchi ya Korea, ladha ya nyanya, ladha ya barbeque na kadhalika. Vilevile, Lay ’s pia huweka mifumo tofauti ya kufunga viazi vya kukaanga kulingana na ladha tofauti, ili kukidhi mahitaji ya wateja kwa ufanisi zaidi.
Vilevile, kulingana na utafiti wa soko, Leshi aligundua kuwa 49.8% ya wateja wanapenda kula viazi vya kukaanga kwenye ndoo, 33.8% wanapenda kula viazi vya kukaanga kwenye mifuko, na wateja wanaopenda viazi vya kukaanga kwenye sanduku ni 15.5%. Kwa hivyo, Lay ’s inahimiza zaidi viazi vya kukaanga vilivyowekwa kwenye ndoo na mifuko sokoni.
Mapendekezo kwa wazalishaji wa viazi vya kukaanga
Kupitia uchambuzi wa usindikaji wa viazi vya Lay, tunaweza kuelewa kuwa ili kuanzisha kiwanda cha kutengeneza viazi vya kukaanga, lazima ufanye utafiti wa soko mapema, uchambue mahitaji ya wateja na kupanga kwa busara michakato maalum ya uzalishaji wa viazi vya kukaanga.
Ili kudumisha ushindani mkali wa soko la mashirika, lazima kwanza kuwa na mfumo mzuri wa uzalishaji na usimamizi. Usindikaji wa viazi vya kukaanga ni muhimu sana kuanzia uchaguzi wa malighafi, ununuzi wa mitambo ya kutengeneza viazi vya kukaanga hadi ufuatiliaji wa viungo vya uzalishaji. Kwa hivyo, wazalishaji wa viazi vya kukaanga lazima waepuke mipango mizuri.
Wazalishaji wa viazi vya kukaanga lazima waendelee kufuatilia mwenendo wa soko, kuelewa kikamilifu mahitaji ya wateja, na mara kwa mara kuboresha ladha na mifumo ya ufungaji wa viazi vya kukaanga.
