Viazi vya kukaanga siyo tu vinavyowekwa kwenye mchuzi wa nyanya. Na njia ya kula viazi vya kukaanga ni tofauti katika nchi tofauti, kama vile Marekani, Uingereza, Uhispania, Japani, Ufaransa, Kanada na kadhalika. Tuchunguze tofauti gani katika kula viazi vya kukaanga katika nchi tofauti.
Sifa za viazi vya kukaanga vinavyotengenezwa na viwanda vya viazi vya kukaanga
Matokeo ya viazi vya kukaanga vinavyotengenezwa na viwanda vya viazi vya kukaanga kawaida huwa makubwa sana, na ubora wa chips ni thabiti, ndiyo maana mashine za biashara za viazi vya kukaanga zinapendwa katika nchi nyingi duniani.
Viwanda vikubwa vya viazi vya kukaanga kwa ujumla hutumia mashine za kiotomatiki za viazi vya kukaanga. Mchakato wake wa uzalishaji unaoendelea unahusisha usafi, kuondoa ngozi, kukata, kuchemsha, kukausha, kukaanga, kuondoa mafuta, kuweka viungo na kufunga. Unahitaji kuweka viungo kwenye kiungo hiki.
Viazi vya kukaanga vinavyotengenezwa na viwanda vya viazi vya kukaanga ni vya rangi ya dhahabu, vina ukubwa sawa na vinakuwa na ladha ya crispy, ambayo ni maarufu sana sokoni. Zaidi ya hayo, kwa sababu mchakato wa uzalishaji hupunguza ushiriki wa mikono, chips ni safi na salama.
Menyu mbalimbali ya viazi vya kukaanga katika nchi tofauti
1. Uingereza
Kila mtu anapaswa kufahamu samaki na chips. Kwa sababu sahani hii ya kipekee ya Ufaransa imekuwa kiini cha Uingereza. Samaki na chips ni kipande cha samaki kilichopikwa kwa unga na kipande cha chips. Unahitaji kuipiga chumvi na siki unapoila. Samaki na chips, kama chakula cha barabarani kinachopendwa duniani kote, mara nyingi huwekwa kwenye magazeti, lakini sasa migahawani mingi ya haraka pia inapatikana kwa wateja kufurahia chakula kitamu.
2. Japani
Kula viazi vya kukaanga nchini Japani kwa kawaida kunahitaji kupiga kwa nguvu viazi vya kukaanga kabla ya kuvila. Hii ni kwa sababu viazi vya kukaanga vya Japani kwa kawaida havitumii mifuko ya mchuzi bali mifuko ya unga wa viungo. Unapokula, lazima kwanza uweke unga na viazi vya kukaanga kwenye mfuko wa karatasi na uiguse kwa kigae, kisha unaweza kufurahia na kufurahia furaha ya kutengeneza viazi vya kukaanga tamu.
3. Ufaransa
Chakula cha jioni cha Ufaransa kimekuwa maarufu duniani kwa ustadi wao. Viazi vya kukaanga kwa kawaida vinakuliwa na viazi vya kukaanga, samaki na saladi ya lettuce, na vinatamkwa na viungo vya aina fulani. Zaidi ya hayo, viazi vya kukaanga hutumia mayonesi badala ya ketchup.
4. Kanada
Viazi vya Kanada ni vikubwa sana ikilinganishwa na nchi nyingine. Wakati wa kula Poutine, viazi vya jadi vya Quebec vinavyotokana na Ufaransa, driza mchuzi wa gravy na jibini la curd kwenye chips wakati bado ni moto. Kwa njia hii, viazi vya crispy na fluffy na jibini tamu la crushed, mchuzi wa gravy huungana kwa ladha nzuri sana.
5. Marekani
Wamarekani kwa ujumla hutumia njia ya jadi zaidi: kula viazi vya kukaanga na mchuzi wa nyanya. Lakini Wamarekani wengi wanapenda kutengeneza viazi vya kukaanga vya ultra-fine nyumbani. Wanakata viazi kwa urefu na ufinyu, wanachovya wanga kwenye maji, wanapiga chumvi, pilipili hoho au vitunguu saumu, na kuoka kwa joto la juu, chips huendelea kuwa crispy.
