Chipsi za viazi zilizo na crisp ni kitafunwa cha kawaida sana kwenye soko la Marekani. Kwa kuongezeka kwa mahitaji ya chipsi za viazi nchini Marekani, baadhi ya viwanda vikubwa na vya kati vya usindikaji wa chipsi za viazi vimeanzishwa nchini Marekani. Je, viwanda vya chipsi za viazi za Marekani vinaweza kupata faida? Je, kurudi kwa uwekezaji kunawezekana? Tuchambue pamoja.
Nini kinahitajika kujenga kiwanda cha chipsi za viazi za Marekani?
1. Ugavi wa malighafi wa kutosha
Sehemu nyingi za Marekani ni mashamba makubwa ya viazi ambayo yanaweza kusambaza viazi vipya kwa wingi. Kwa hivyo, ni bora kujenga kiwanda cha chipsi za viazi za Marekani karibu na mahali ambapo viazi vinatoka ili kuokoa gharama za usafiri.
2. Vifaa vya usindikaji wa chipsi za viazi vya ufanisi
Ili kuanzisha kiwanda cha chipsi za viazi, hasa kiwanda kikubwa cha usindikaji wa chipsi za viazi, lazima uchague mtengenezaji wa mashine za chipsi za viazi au muuzaji wa kuaminika. Mstari kamili wa uzalishaji wa chipsi za viazi unahusisha usafi, kuondoa ngozi, kuchemsha, kukausha, kukaanga, kuondoa mafuta, kuweka viungo, na kufunga.
3. Mahitaji ya soko thabiti
Marekani ni mlaji mkubwa zaidi wa chipsi za viazi duniani. Mahitaji ya soko la chipsi za viazi ni makubwa kila mwaka. Chipsi zake za viazi zinauzwa hasa kwenye mifuko ya chipsi za viazi za tayari kuliwa, ambazo kwa ujumla zinauzwa katika maduka ya vitafunwa na masoko makubwa.
Vitu vikuu vya kuwekeza kiwanda cha chipsi za viazi za Marekani
1. Uchanganuzi wa soko. Chipsi za viazi za Marekani ni za kwanza kati ya vyakula vya vitafunwa kwa wateja. Na chipsi za viazi za Marekani mara nyingi zinashikilia asilimia 80 ya rafu katika eneo la vyakula vya kupuliziwa. Kwa hivyo, tasnia ya chipsi za viazi ina nafasi muhimu katika vyakula vya vitafunwa vya Marekani.
2. Aina za chipsi za viazi za Marekani. Bidhaa zake za chipsi za viazi zinagawanywa hasa kuwa na chipsi za viazi zisizokuliwa kwa kukaanga na chipsi za viazi zilizokaangwa. Pili, chipsi za viazi zilizokaangwa zinagawanywa hasa kuwa na chipsi za viazi zilizokatwa kwa mviringo na chipsi za viazi za mseto. Chipsi za viazi zisizokuliwa kwa kukaanga zinagawanywa kwa aina mbili: chipsi za viazi zilizochomwa kwa oveni na chipsi za mseto za biskuti.
3. Chaguo la mashine ya usindikaji wa chipsi za viazi. Uwezo wa utengenezaji wa mashine za China unaendelea kuboreka, na vifaa vingi vya ubora wa juu na bei nafuu vinahifadhiwa kuingizwa Marekani. Iwe ni taasisi ndogo au kubwa ya kiwanda cha chipsi za viazi za Marekani, ubora wa mashine ndio muhimu zaidi.
