اس تلی مشین کو خریدنے والا برطانیہ کا صارف ایک ہائی اینڈ اسنیک فوڈز کی پروسیسنگ کمپنی ہے۔ ان کے اہم مصنوعات میں اسکچ ایگس، فرنچ فرائز، اور مختلف تلی ہوئی اسنیک شامل ہیں۔ صارف کو ان کی مصنوعات کے ذائقہ، رنگ، اور تلی کی یکسانیت کے لیے سخت مطالبات ہیں اور وہ اعلیٰ کارکردگی والی تلی مشینیں لا کر پیداوار کی کارکردگی بہتر بنانے اور مصنوعات کے معیار کو یقینی بنانے کی امید رکھتے ہیں، ساتھ ہی مختلف کھانے کے سائز کی تلی کی ضروریات کو بھی پورا کرنا چاہتے ہیں۔
تلی مشین کی اہم خصوصیات
اس کیس میں بھیجی گئی 2.5 میٹر جال بیلٹ برقی حرارتی تلی کی بنیادی خصوصیات درج ذیل ہیں:
- مناسب جال کی بیلٹ کی چوڑائی اور لمبائی: 400mm جال بیلٹ، 2.5 میٹر لمبا، بڑے پیمانے پر مسلسل پیداوار کے لیے موزوں، صارف کی اعلی حجم کی ضروریات کو پورا کرتا ہے۔
- مستحکم درجہ حرارت کنٹرول اور خودکار آپریشن: 48kW برقی حرارتی طاقت، تلی ہوئی وقت قابلِ تنظیم، ایک ذہین کنٹرول پینل سے لیس، ہر بیچ کی اسکچ ایگس کو برابر تلا، کرسپی بیرونی اور نرم اندرونی کو برقرار رکھنا۔
- اعلی معیار کے مواد اور ڈیزائن: پورا مشین 304 سٹینلیس سٹیل سے بنا ہے، جو زنگ سے بچاؤ اور صفائی میں آسان ہے۔ سائیڈ-ٹیلیٹنگ ڈیزائن اور نالی کا نکا ل ایک ہی طرف واقع ہے تاکہ دیکھ بھال اور صفائی آسان ہو۔
- کثیر المقاصد مطابقت: اسکچ ایگس کے علاوہ، یہ فرنچ فرائز، گوشت کے بالز، اور تلی ہوئی چکن کے نگوٹز جیسی مختلف کھانوں کے لیے بھی موزوں ہے۔
- آسان نقل و حرکت: کاسٹرز سے لیس، اس کی پوزیشن کو پیداوار لائن کے لے آؤٹ کے مطابق لچکدار طور پر ایڈجسٹ کیا جا سکتا ہے۔
پہنچانے کے پیرامیٹرز اور عمل کے فوائد
- پروسیس شدہ مواد: 80mm اسکچ ایگس، تقریباً 190g وزن کے
- تلی کا وقت: تقریباً 7 منٹ
- بیلٹ کی رفتار: 0.024 میٹر/منٹ، کھانے کی خصوصیات کے مطابق قابلِ تنظیم
- مشین کے ابعاد: 2500 x 1000 x 1700 ملی میٹر
- بجلی کی فراہمی: 400V 50Hz تین فیز بجلی
The تجارتی خودکار تلی ہوئی مشین مستحکم طور پر کام کرتی ہے اور حرارت کو برابر تقسیم کرتی ہے، تاکہ تلی ہوئی کھانوں میں رنگ یکسانیت اور تیل کی مقدار مناسب ہو، جبکہ دستی محنت کی شدت اور غیر مساوی پیداوار کے خطرے کو نمایاں طور پر کم کرتی ہے۔
صارف کی رائے اور تعاون کے امکانات
پہنچانے کے پیرامیٹرز اور ترسیلی منصوبہ کی تصدیق کے بعد، صارف نے ہماری حسب ضرورت حل کی بہت سراہنا کی، یقین رکھتے ہوئے کہ فریئر ان کی اسکچ ایگس اور دیگر تلی ہوئی کھانوں کی پیداوار کی کارکردگی اور معیار کو نمایاں طور پر بہتر بنائے گا۔
صارف نے بتایا کہ وہ مستقبل میں مزید تلی اور ٹھنڈک کے آلات خریدنے پر غور کریں گے تاکہ ان کا مجموعی پروسیسنگ لائن مکمل ہو سکے۔ ہم آلات کی تنصیب، آپریشن کی تربیت، اور بعد از فروخت خدمات فراہم کرتے رہیں گے تاکہ صارف جلد از جلد پیداوار کی صلاحیت میں اضافہ کر سکے۔
