津巴布韦的香蕉种植和深加工已从自给自足的作物发展成为商业企业，改变了该国东部的农村社区。特别是随着技术的不断普及 工业香蕉片加工业务 直接带动了津巴布韦许多地区的经济发展。
津巴布韦发展香蕉片加工有什么优势？
2010年，美国国际开发署（USAID）资助了津巴布韦农业收入和就业发展计划（Zim-AIED）。该计划与津巴布韦东部洪德谷的香蕉种植者合作，改善当地的农业实践并生产高质量的香蕉。
联合国粮食及农业组织还在洪德山谷实施了穆潘瓜灌溉计划，帮助农民改善香蕉种植，并将其与市场和该地区其他农民联系起来。
津巴布韦的香蕉种植非常成功，因为香蕉树易于管理。香蕉树需要湿润的热带气候，以及排水良好的地理条件和肥沃的土壤。津巴布韦东部本德山谷自然条件优越，非常适合香蕉种植。
截至2015年，约600名蕉农接受了农业技术援助。他们可以改变耕作方法来大幅提高香蕉产量和收入。然后，这些农民将他们的知识传授给邻居和社区中的其他人。现在，本德谷有超过 5,000 名商业香蕉种植者，每人每年每英亩平均收入约为 $4,200 美元。
香蕉片加工的发展会给津巴布韦带来什么影响？
随着津巴布韦香蕉种植面积的巨大改善，当地香蕉产量逐渐增加。除了将香蕉销往市场和出口外，当地蕉农还进行香蕉深加工，即将香蕉加工成营养丰富、香脆的香蕉片。这大大提高了香蕉的附加值，也可以增加农民的收入。
因此，不少津巴布韦当地投资者纷纷投资 香蕉片加工线 近年来生产脆香蕉片。津巴布韦的香蕉片加工为当地村庄和农民创造了许多就业机会。
农民获得信贷和银行贷款的机会也大幅增加，各类中小企业蓬勃发展。津巴布韦的商业香蕉种植和加工也提高了妇女的劳动力能力。在本田谷，大约 60% 的香蕉种植者是女性。
