ملف العميل وأهداف المشروع
العميل الكندي هو شركة متخصصة في الأطعمة المجمدة ومعالجة منتجات البطاطس، وتزود بشكل أساسي مكونات البطاطس المقلية ورقائق البطاطس شبه الجاهزة إلى محلات السوبر ماركت المحلية وسلاسل المطاعم.
سعى العميل إلى إنشاء خط إنتاج بطاطس مقلية أوتوماتيكي بالكامل يشمل الغسيل، التقشير، التقطيع، السلق، إزالة الماء، القلي، التبريد، والتعبئة بالتجميد السريع.
يهدف هذا النظام المتكامل إلى تحقيق إنتاج موحد ومستمر مع تقليل تكاليف العمالة وضمان لون ذهبي بني وقوام مقرمش باستمرار في المنتج النهائي.
حل خط إنتاج البطاطس المقلية
استنادًا إلى متطلبات العميل من حيث الطاقة الإنتاجية وتخطيط الورشة، قامت شركتنا بتصميم حل خط إنتاج البطاطس المقلية الأوتوماتيكي بالكامل. تشمل المعدات الرئيسية:
- آلة الغسيل والتقشير الأوتوماتيكية
- قطاعة البطاطس المقلية الفرنسية
- نظام السلق وإزالة الماء
- المقلاة المستمرة
- نظام فصل الزيت عن الماء
- آلة تصريف الزيت الاهتزازية
- المجمد السريع وآلة التعبئة الأوتوماتيكية
يتميز الخط بالكامل بهيكل من الفولاذ المقاوم للصدأ مع التحكم التلقائي في درجة الحرارة، وتدفئة موفرة للطاقة، وسهولة التنظيف والصيانة لإنتاج فعال وصحي.
الشحن والتركيب
لقد تم الانتهاء من تصنيع وفحص الجودة الصارم لهذا خط إنتاج البطاطس المقلية الأوتوماتيكي بالكامل في مصنعنا. وتم تحميله بنجاح في الحاويات لشحنه إلى كندا.
قبل الشحن، أجرى فريق الهندسة لدينا تجارب شاملة وتشغيل المصنع للتأكد من سرعة التركيب وجاهزية التشغيل عند استلام العميل.
لا تتردد في التواصل معنا في أي وقت! تقدم مجموعة Shuliy حلول خطوط إنتاج فعالة وذكية وشاملة لمؤسسات معالجة الأغذية.
