Los chips de plátano frito son un bocadillo muy tradicional que se puede comer como un postre después de una comida. Crujientes y deliciosos, los chips de plátano a menudo se utilizan como sustituto de las papas fritas. Tenemos una línea dedicada al proceso de chips de plátano frito, perfecta para cualquiera que quiera comenzar un negocio de chips de plátano frito.
Introducción de los chips de plátano frito
Los plátanos se pueden comer verdes o completamente maduros. Para la elaboración de chips de plátano frito, lo mejor es utilizar hojas verdes que estén a punto de empezar a ponerse amarillas. Si utilizas películas en barra muy verdes, serán difíciles de pelar y tendrán muy poco dulzor. Pero cuando el plátano apenas comienza a dorarse, todavía tiene suficiente almidón para hacer chips crujientes, pero también aporta un poco de dulzura. Cuando se mezcla con especias o sal marina, este dulzor añade sabor extra a las patatas fritas.
Diferencia entre plátano y banana
Los plátanos son miembros de la familia de los plátanos, pero tienen más almidón y menos azúcar. Es más grande que un plátano, tiene una piel mucho más gruesa y generalmente se come cuando aún está verde. Aunque es una fruta, el plátano se trata como una verdura debido a su bajo contenido de azúcar y alto contenido de almidón. ¡Se puede hornear, freír, asar y, por supuesto, convertir en chips de plátano! Por supuesto, los chips de plátano también se pueden freír para hacer bocadillos de chips de plátano fritos.
El proceso de producción de chips de plátano frito
El proceso de producción de chips de plátano frito incluye pelado de plátano, corte de plátano, blanqueo, deshidratación, fritura, sazonado y envasado. En todo el proceso de producción de chips de plátano frito, las principales máquinas que se deben utilizar son peladores de plátano, cortadoras, freidoras y máquinas de envasado al vacío. Es especialmente importante notar que al empaquetar, lo mejor es utilizar una máquina de envasado al vacío, que puede mantener los chips de plátano frito crujientes durante mucho tiempo.
plátano pelado 
rodajas de plátano 
chips de plátano frito
Potencial del mercado de los chips de plátano frito
En la actualidad, el desarrollo de chips de plátano frito tiene muy buenas perspectivas de mercado. Si inicia un pequeño negocio de chips de plátano frito, puede dirigirse a negocios minoristas, como cines, centros comerciales, estaciones y otros lugares de venta. Si desea ampliar la escala de producción, puede cooperar con los grandes supermercados y utilizar bolsas envasadas al vacío para las ventas. Ventas.
El proceso de producción de papas fritas y chips es básicamente el mismo que el de los chips de plátano. Si deseas saber más, puedes aprender sobre ello en nuestro sitio web, o puedes contactarnos en cualquier momento.
