La línea de producción de chips de plátano frito está bien diseñada para fabricar chips crujientes de plátano y plátano en plantas. La línea completa de procesamiento de chips de plátano integra las siguientes funciones, como pelado de plátano verde, rebanado, fritura, enfriamiento, lixiviación de azúcar, refritura, desaceitado, sazonado y envasado. Tanto las líneas de chips de plátano semiautomáticas como las líneas de chips de plátano frito totalmente automáticas están disponibles en nuestra fábrica a buenos precios. La capacidad de la planta de procesamiento de chips de plátano frito varía desde 50 kg/h, 100 kg/h, 150 kg/h, 200 kg/h, 300 kg/h, 500 kg/h y 1000 kg/h.
Clasificaciones de las líneas de producción de chips de plátano Taizy
Como importante fabricante y proveedor de maquinaria alimentaria, la fábrica de Taizy actualmente ofrece principalmente pequeñas líneas de producción de chips de plátano semiautomáticas (de 100 kg/h a 500 kg/h) y grandes líneas de producción de chips de plátano frito totalmente automáticas (de 200 kg/h a 1000 kg/h) para clientes en el país y en el extranjero.
Lista de equipos de la línea de producción de chips de plátano semiautomática
| No. | Nombre del equipo |
| 1 | Peladora de plátano verde |
| 2 | Máquina cortadora de plátanos |
| 3 | Máquina blanqueadora de chips de plátano |
| 4 | Máquina deshidratadora de chips de plátano |
| 5 | Freidora de chips de plátano |
| 6 | Máquina desengrasadora de chips de plátano frito |
| 7 | Máquina sazonadora de chips de plátano frito |
| 8 | Máquina de envasado al vacío de chips de plátano frito |
El proceso de producción de la línea de procesamiento de chips de plátano frito pequeña
El proceso de producción de la línea de procesamiento de chips de plátano frito profundo es simple y fácil de operar para el productor. El proceso de producción incluye principalmente el pelado de plátano, el rebanado de plátano, el blanqueo de chips de plátano, la deshidratación de chips de plátano, la fritura de chips, el desaceitado de chips de plátano frito, el sazonado de chips de plátano frito, el envasado de chips de plátano frito, etc.
1. Máquina peladora de plátanos
La máquina peladora de plátanos se utiliza principalmente para pelar plátanos por lotes. Los plátanos utilizados para hacer chips de plátano crujientes son preferentemente plátanos frescos y no dañinos con una madurez de 70 a 80%. También se pueden utilizar plátanos verdes menos maduros para hacer chips de plátano fritos.
2. Máquina rebanadora de plátanos
Esta máquina eléctrica rebanadora de plátanos es el equipo de rebanado comúnmente utilizado para hacer todo tipo de rodajas de frutas y verduras. Puede hacer chips de plátano con un grosor de 5-8 mm muy rápidamente. Después de rebanar, el productor puede remojarlas en una solución de bisulfito de sodio con una concentración del 5-10% durante 30-50 minutos para obtener buenos sabores y colores.
3. Máquina blanqueadora de chips de plátano
Después de rebanar, estos chips de plátano deben blanquearse con la máquina blanqueadora eléctrica para eliminar el exceso de almidón y los restos. Los chips de plátano se blanquean ligeramente para garantizar que tengan un sabor más delicioso después de freír.
4. Máquina deshidratadora de chips de plátano
Antes de freír estas rodajas de plátano, también necesitamos una máquina deshidratadora rápida para eliminar las gotas de agua de los chips de plátano. Por lo tanto, al freír los chips de plátano, será más eficiente y seguro.
5. Máquina freidora de chips de plátano
La fritura de chips de plátano es el paso más importante de la línea de producción de chips de plátano semiautomática. Los métodos de calentamiento de esta máquina freidora pueden ser tanto eléctricos como de gas licuado. En 5-6 minutos de fritura a una temperatura de alrededor de 160 ℃, los chips de plátano frito profundo crujientes estarán listos.
6. Máquina desaceitadora de chips de plátano frito
Después de la fritura profunda de los chips de plátano, los usuarios deben utilizar una máquina desaceitadora automática para reducir el exceso de aceite de los chips de plátano frito. De esta manera, se pueden mantener los buenos sabores de los chips de plátano.
7. Máquina sazonadora de chips de plátano frito
Mediante el uso de esta máquina sazonadora continua, los productores de chips de plátano pueden hacer sus chips con diferentes sabores. La máquina sazonadora de chips de plátano tiene una alta eficiencia para mezclar los chips con los condimentos de forma rápida y uniforme.
8. Máquina envasadora de chips de plátano frito
El último paso para procesar chips de plátano es envasar estos deliciosos chips en bolsas con la máquina envasadora inteligente totalmente automática. Se utiliza a menudo en grandes plantas de producción de chips de patata. Los productos envasados con esta máquina automática de pesaje y envasado no solo tienen una tasa de rotura muy baja, sino que también envasan rápidamente.
Lista de máquinas de la planta de procesamiento de chips de plátano frito grande
| No. | Nombre del equipo |
| 1 | Pelador de plátano verde |
| 2 | Máquina cortadora de rodajas de plátano |
| 3 | Transportador elevador 1 |
| 4 | Máquina blanqueadora de chips de plátano tipo correa |
| 5 | Máquina de secado y enfriamiento al aire de chips de plátano |
| 6 | Transportador elevador 2 |
| 7 | Máquina de lixiviación de azúcar |
| 8 | Transportador elevador 3 |
| 9 | Freidora continua tipo cinta |
| 10 | Máquina desengrasadora de chips de plátano frito |
| 11 | Transportador elevador 4 |
| 12 | Máquina sazonadora de chips de plátano frito |
| 13 | Máquina automática de envasado de chips de plátano |
Características de la línea de producción de chips de plátano frito totalmente automática
- 1. Se necesita una máquina peladora de plátanos verdes más grande para la línea automática de chips de plátano. Esta máquina tiene diferentes tipos y modelos, así como diferentes capacidades. Tiene dos entradas con diferentes diámetros, lo que la hace adecuada para pelar plátanos de diferentes tamaños. Y necesita al menos 2 trabajadores cuando está en funcionamiento.
- 2. Los transportadores con elevador eléctrico son necesarios para la línea de producción de chips de plátano frito. Para lograr la producción automática de chips de plátano, los transportadores serán de gran utilidad para reducir la participación de los trabajadores. Y esta línea de chips de plátano necesita no menos de 4 transportadores elevadores para conectar cada uno de los enlaces de procesamiento de chips de plátano.
- 3. La máquina freidora continua de chips de plátano es el equipo clave para la planta procesadora de chips de plátano completamente automática. La freidora con cinta de malla puede funcionar de forma continua y el proceso de fritura no requiere la participación de trabajadores, lo que puede garantizar la seguridad del proceso de producción de chips de plátano frito. La temperatura de la freidora de chips de plátano se puede programar y ajustar entre 100°C y 200°C. Los residuos de aceite que se forman tras la fritura se pueden eliminar fácilmente.
- 4. El objetivo principal de mojar y condimentar azúcar en el proceso de producción de chips de plátano frito es hacer chips de plátano frito con mejor sabor. En la producción real, los clientes pueden elegir si mojar los chips de plátano con azúcar y condimentos.
- 5. Para poder satisfacer la producción comercial de chips de plátano crujientes, normalmente necesitamos equipar una máquina envasadora de chips de plátano grande. Esta máquina de envasado continuo puede envasar snacks con chips de plátano en bolsas de diversas especificaciones. Podemos personalizar el peso de cada bolsa de chips de plátano, el estilo y tamaño de la bolsa de embalaje, etc. según las necesidades de embalaje de los clientes.
Características de la línea de producción de chips de plátano frito
- Todas las máquinas para hacer chips de plátano de esta línea están hechas de acero inoxidable 304 de alta calidad, lo que garantiza su larga vida útil.
- Para un control inteligente de esta línea de producción completa, podemos ayudar a los usuarios con un sistema PLC, que puede realizar una operación fácil y segura.
- Si es necesario, podemos apoyar al cliente con recetas de chips de plátano frito para una buena venta en el mercado. Y ayude a realizar el análisis de ganancias de la producción local de chips de plátano.
- La producción de esta línea de procesamiento de rodajas de plátano frito totalmente automática no es única, sino que se puede personalizar según las necesidades del cliente. La producción común de los pedidos de los clientes es de 150 kg/h, 200 kg/h, 300 kg/h y 500 kg/h.
- El conjunto completo de máquinas está hecho de acero inoxidable 304, lo que no solo garantiza el sabor del producto terminado sino que también garantiza que el equipo tenga una larga vida útil.
- Además de proporcionar a los clientes máquinas de alta calidad, también podemos brindarles las soluciones de producción más razonables y análisis de ganancias de forma gratuita para ayudarlos a obtener los máximos beneficios de la producción de chips de plátano frito.
Video de la línea de producción de chips de plátano frito
¿Cuánto cuesta un costo de la planta de chips de plátano en nigeria?
En Nigeria, incluidos muchos países africanos, la producción manual de chips de plátano es muy ineficiente y antihigiénica. La producción comercial de chips de plátano fritos requiere una línea automática de producción de chips de plátano. Por lo tanto, muchos clientes de África, especialmente Nigeria, vendrán a comprar nuestra planta procesadora de chips de plátano cada año.
¿Cómo hacer chips de plátano comerciales?
Cuando entras en el supermercado y ves los sabrosos chips de plátano en el estante, puede que no puedas resistirte a comprar un paquete para probarlos. Pero, ¿alguna vez te has preguntado cómo se producen los chips de plátano frito? ¿Puedes realmente obtener un gran retorno invirtiendo en plátanos comerciales?
Taizy Machine es un fabricante y proveedor de máquinas para la línea de producción de chips de plátano. Si desea invertir en chips de plátano fritos crujientes o tiene alguna pregunta sobre la línea de producción automática de chips de plátano, le brindaremos las soluciones disponibles.
Perspectivas del negocio de chips de plátano frito en Tailandia
Los crujientes chips de plátano fritos se consideran uno de los productos más tradicionales en el mercado tailandés de snacks. Con el desarrollo de la globalización económica, muchos agricultores e inversores tailandeses están comenzando gradualmente a producir chips de plátano de alta calidad importando maquinaria para chips de plátano. Por lo tanto, el negocio de los chips de plátano frito está creciendo rápidamente en muchas zonas de Tailandia.
Como se muestra en la figura anterior, los chips de plátano tailandeses tienen solo 0,1 cm de grosor. Con los excelentes ingredientes, las patatas fritas tailandesas saben crujientes y fragantes como las patatas fritas, razón por la cual los chips de plátano frito tailandeses han sido populares en todo el mundo.
El impacto del desarrollo del procesamiento de chips de plátano en Zimbabue
Con la tremenda mejora del cultivo de plátano en Zimbabue, la producción de plátano local ha aumentado gradualmente. La continua popularidad del negocio de procesamiento de chips de plátano ha aumentado los ingresos de los agricultores, lo que ha contribuido directamente al desarrollo económico de muchas áreas en Zimbabue. Por lo tanto, muchos inversores locales en Zimbabue han invertido en la línea de procesamiento de chips de plátano para producir deliciosos chips de plátano frito.
¿Cómo hacer chips de plátano en casa?
Cuando entramos en el supermercado, a veces nos atraen los deliciosos chips de plátano envasados. Entonces, ¿podemos hacer nuestros propios chips de plátano en casa? La respuesta es, por supuesto, que sí. Después de leer este artículo, puedes hacer chips de plátano caseros en un horno, olla, sartén o plato eléctrico.
¿Cómo ganar más dinero con el negocio de chips de plátano?
Iniciar un negocio de chips de plátano requiere no solo suficientes materias primas de plátano y trabajadores, sino también una línea de producción completa de chips de plátano. Entonces, ¿cómo dirigir una fábrica de chips de plátano para ganar más dinero?
- Garantizar un suministro suficiente de plátanos
- Disponer de una línea completa de producción de chips de plátano
- Reducir el empleo de los trabajadores.
¿Cómo reducir el contenido de aceite de los chips de plátano frito?
Como todos sabemos, todos los chips de plátano fritos dulces tienen un cierto contenido de aceite, ya sea que se hagan en casa o en plantas procesadoras comerciales de chips de plátano. Comer alimentos con alto contenido de aceite con regularidad no sólo ralentizará nuestro cerebro, sino que también inducirá una variedad de enfermedades.
Los pasos principales para reducir el contenido de aceite de los chips de plátano frito:
- Reducir el grosor de las rodajas de plátano.
- Seleccionar la velocidad adecuada de la centrífuga.
Filipinas fomenta el procesamiento y la exportación de chips de plátano
Filipinas es el mayor exportador mundial de chips de plátano. Después de años de desarrollo, la industria de procesamiento de chips de plátano filipina ha formado una situación de producción diversificada. Con el desarrollo de la economía, la creciente demanda de refrigerios informales en el mercado internacional, junto con la continua actualización de la maquinaria de procesamiento de chips de plátano, ha hecho que Filipinas preste más atención al desarrollo de la industria de chips de plátano.
Valor nutricional de los chips de plátano frito
Los plátanos son una fruta muy nutritiva y una de las frutas más populares. con una máquina comercial para hacer crujientes, podemos convertir plátanos frescos en chips de plátano frito crujientes a través del pelado, rebanado, lavado, fritura y sazonado. Los chips de plátano frito son uno de los refrigerios más populares y son muy fáciles de almacenar. Entonces, ¿se perderá el valor nutricional de los chips de plátano después de freírlos?