Chaîne de fabrication continue de frites surgelées 2000KG/H

La ligne de transformation de frites surgelées 2T/H dispose d'un budget d'investissement inférieur, d'un processus de production flexible, de revenus rapides et de points de profit élevés.
conception d'une grande usine de transformation de frites surgelées à Taizy

La ligne de traitement de frites surgelées 2T/H est configurée en fonction de la demande du client. Il comprend principalement une machine de pré-lavage, un palan, une machine à éplucher, une trancheuse rapide, une machine à blanchir, une machine de déshydratation, une friteuse continue, une machine de déshuilage, une machine de congélation rapide, etc. Bien entendu, nous fournirons également à nos clients des accessoires auxiliaires.

Spécification de petite frite surgeléeusine de transformation

NonNom et photo de l'équipementparamètresQTÉPouvoir
1Machine de pré-lavage relevableMachine de pré-lavage relevablePommes de terre de matière première à travers cet ascenseur dans la machine de prélavage pour le nettoyage et la boue. Les appareils électriques sont de la marque Schneider, le convertisseur de fréquence est du Japon Mitsubishi et la vitesse du moteur est réglable.
●Taille 1800 * 1400 * 1500 mm
● Sortie : 3 000 kg/h
10,75 kW
2Machine à pré-laverMachine à pré-laverUne fois les pommes de terre promues, elles entrent dans la machine de pré-lavage, nettoient la terre à la surface des pommes de terre après avoir roulé et pulvérisé la laine, et entrent dans le processus suivant. Les appareils électriques utilisés dans la machine sont des appareils électriques de marque Schneider, un moteur de régulation de vitesse de conversion de fréquence, un convertisseur de fréquence de marque Mitsubishi au Japon.
●Taille 3400 * 900 * 1400 mm
●Débit : 3 000 kg/h
25,1 kW
3PalanPalanL'ascenseur est une bande transporteuse en PVC de haute qualité, le cadre est un tuyau carré en acier inoxydable 304 de qualité 50 * 50 * 2 mm et un acier inoxydable de 2 mm en acier inoxydable, un roulement en acier inoxydable 316, le moteur est un moteur à vitesse réglable en fil de cuivre de haute qualité, vitesse réglable, le convertisseur est du Japon Convertisseur de fréquence Mitsubishi, les appareils électriques sont une marque Schneider de renommée internationale.
●Taille 2000 * 1400 * 1600 mm
●Débit : 3 000 kg/h
10,75KW/380V/50Hz
4Machine à éplucher le sable diamantéMachine à éplucher le sable diamantéAprès le prélavage, les pommes de terre entrent dans l'éplucheur à rouleaux diamantés via l'élévateur et sont soigneusement pelées par des rouleaux de sable et un jet d'eau. Le nombre de rouleaux de sable utilisés est de 12 et le fond est équipé d'un réservoir d'eau filtrant à circulation pour économiser efficacement l'eau. Les pommes de terre sont automatiquement évacuées grâce à la poussée en spirale et le temps d'épluchage peut être ajusté. Le cadre utilisé est un tube carré en acier inoxydable 304 de haute qualité de 50*50*2 mm et un acier inoxydable de 2 mm, le roulement est en acier inoxydable 316, le moteur utilisé est un moteur à vitesse réglable en fil de cuivre de haute qualité, la vitesse est réglable, l'onduleur est japonais. Onduleur Mitsubishi, et l'appareil électrique est une marque de renommée internationale Schneider.
●Taille : 3400*900*1400
● Sortie : 3 000 kg/h
26,05 kW
5Ligne de prélèvementLigne de prélèvementUne fois les pommes de terre pelées, elles entrent dans la machine et sont cueillies à la main pour voir s'il y a des mauvais endroits, des pommes de terre non qualifiées ou des peaux non lavées, afin de pouvoir les traiter. Cette ligne de cueillette adopte une bande transporteuse en PVC de haute qualité alimentaire, qui est sûre et hygiénique et répond aux exigences alimentaires, la plaque utilisée est en acier inoxydable 304 de haute qualité, le moteur est un moteur de contrôle de vitesse, la vitesse de la bande transporteuse est réglable, la longueur est de 5000*1000*950mm, le siège de roulement est un siège de roulement en acier inoxydable FL206, le matériau du coin inférieur est en acier inoxydable 304, la hauteur est réglable.
● Sortie : 3 000 kg/h
1,5KW/380V/50Hz
6Camion de livraison de déchetsCamion de livraison de déchetsDeux chariots à matériaux sont placés de chaque côté de la ligne de cueillette afin que les déchets puissent être facilement introduits à l'intérieur puis déversés après chaque quart de travail. Les matériaux sont tous en acier inoxydable 304.
●Taille 600*400*500
1
7Machine à fritesMachine à fritesAprès la cueillette, les pommes de terre qualifiées entrent automatiquement dans la machine à frites via la ligne de cueillette et la machine à frites termine le travail de découpe en continu.
●Taille 900*850*900
●Poids 120 kg
● Sortie 1000 kg/heure
41,1KW
8PalanPalanLa ceinture de levage en maille utilisée est une ceinture en maille d'acier inoxydable 304, diamètre de maille 3 mm, le cadre utilisé est un tube carré en acier inoxydable 304 de haute qualité de 50*50*2 mm et en acier inoxydable de 2 mm, le roulement est en acier inoxydable 316, le moteur utilisé est élevé. Moteur à vitesse réglable en fil de cuivre de qualité, vitesse réglable, onduleur pour onduleur Mitsubishi du Japon, électrique pour la marque de renommée internationale Schneider.
●Taille globale 1800*1000*1500mm
● Sortie : 3 000 kg/h
20,75KW/380V/50Hz
9Machine à éliminer les impuretésMachine à éliminer les impuretésUne fois les frites coupées, elles sont mentionnées au-dessus du démixeur avec l'élévateur. En réglant l'écart de distance entre le bigoudi et le bigoudi, généralement un bigoudi doux de 4 mm, les frites avanceront sous l'action du bigoudi, et les frites inférieures à 4 mm s'échapperont d'entre le bigoudi, et là Il y a une boîte de capture ci-dessous, afin d'atteindre l'objectif de dépistage. Le matériau du rouleau à cheveux est un fil de nylon de haute qualité qui répond aux exigences alimentaires.
●Taille 2600*1000*1400
●Poids 380 kg
● Sortie : 3 000 kg/h
11,5KW
10RinceuseRinceuseLes frites qualifiées provenant de la machine de démélange tombent directement dans la machine de rinçage, via le nettoyage par culbutage à bulles, de sorte que la bande de pomme de terre soit en état de culbutage, lave complètement l'amidon sur la surface de la bande de pomme de terre, etc., et ait un deuxième fonction de nettoyage par pulvérisation avec de l'eau propre, le moteur du dispositif de génération de bulles est un moteur d'exportation domestique - moteur Zhucheng Kaiyuan, moteur de contrôle de vitesse, le trou de maille de la ceinture maillée est de 5 mm, la largeur de la ceinture maillée est de 800 mm
●Taille : 6000x1600x1400mm
●Puissance : 80KW/ 380V/50Hz
●Capacité : 3000 kg/h
180KW/380V/50Hz
11Machine à blanchirMachine à blanchirAprès rinçage, les frites entrent dans la machine de rinçage. La machine est chauffée électriquement, la température de l'eau peut être contrôlée, le matériau utilisé est de l'acier inoxydable 304 de haute qualité, le siège de roulement utilisé est un siège de roulement en acier inoxydable 304, la largeur de la ceinture en maille est de 800 mm, le trou de maille est de 3 mm, le l'activité enzymatique dans les frites de pommes de terre est arrêtée par cette machine, la couleur fraîche d'origine des frites de pommes de terre est maintenue, la douceur des cellules est améliorée et l'évaporation de l'eau est facilitée, le moteur à courroie maillée est un moteur de contrôle de vitesse, l'épaisseur de la couche isolante est de 70 mm, la perte de chaleur est efficacement évitée et les composants électriques sont de marque Schneider.
Dimensions extérieures 8000x1600x1400mm
●Puissance 100KW/380V/50Hz
● Sortie : 2000 kg/h
1100KW/380V/50Hz
12Machine vibrante d'élimination de l'eauMachine vibrante d'élimination de l'eauAprès blanchiment et échaudage, les frites sont transportées vers le haut de la machine d'élimination de l'eau par vibration à travers la courroie maillée, et l'eau à la surface est éliminée par vibration à haute fréquence. Le matériau utilisé dans cette machine est l'acier inoxydable 304, l'épaisseur de la plaque est de 3 mm, le tube carré du cadre est de 10050Tube carré en acier inoxydable 304 de haute qualité de 5 mm, le moteur de vibration est de 0,25 kW, l'amplitude de vibration est réglable.
Principe de fonctionnement : sous la vibration à haute fréquence du moteur vibrant, l'humidité de l'extérieur de la bande de pomme de terre est entièrement éliminée et le matériau avance dans la ligne de séchage à l'air sous l'état de vibration.
●Dimension hors tout : 1800*1500*1300mm
●Capacité : 3000 kg/h
1
13Ligne de séchage à l'airLigne de séchage à l'airUne fois les frites vibrées, elles passent dans la ligne de séchage à l'air pour éliminer l'humidité de manière efficace et complète. La ligne de séchage à l'air est fabriquée en acier inoxydable 304 de haute qualité, contrôle de vitesse de conversion de fréquence, bande maillée en forme de 6 retournements plats, largeur de bande maillée 1200 mm, 16 ventilateurs, chacun 0,75 kW, ventilateur dans l'air à l'aide d'un dense système de filtration par trous, hauteur du ventilateur réglable, utilisant des roulements en acier inoxydable de haute qualité, son principe de fonctionnement est de couper la bande de pomme de terre à travers la transmission par courroie en maille, après avoir tourné à plusieurs reprises, afin d'atteindre le matériau à travers le vent à haute pression du souffleur, les aliments seront refroidis et l'humidité à la surface des pommes de terre sera séchée. La buse à vent est conçue sous la forme d'un couteau, ce qui améliore efficacement la pression du vent et permet d'évacuer l'humidité à la surface du matériau en peu de temps pour faciliter le processus ultérieur.
●La taille totale de la ligne de séchage à l'air est de 8 000 x 1 600 x 1 600 mm.
● Sortie : 3000 kg/h
115 kW/380 V/50 Hz
3 phases
14Lève-personne en acier inoxydableLève-personne en acier inoxydableLe moteur est un moteur de contrôle de vitesse
●Dimensions extérieures : 2000x1500x1350mm
Le matériau est en acier inoxydable 304 de haute qualité et le roulement utilisé est le roulement en acier inoxydable de la coentreprise.
●Capacité : 3000 kg/h
10,75KW/380V/50Hz
15Machine à frireMachine à frireL'équipement adopte un processus de friture à l'huile pure, équipé d'un système de filtration dynamique, dans le processus de travail pour obtenir des scories de filtration automatique, afin de garantir la qualité de l'huile de friture, toute la production d'acier inoxydable 304 de haute qualité, le moteur est à fréquence contrôlée de 2,2 kW. moteur, trois contrôles de température, largeur de bande de maille de 1200 mm, équipé d'une fonction de levage automatique, propice au nettoyage et à l'hygiène, l'utilisation de convoyeur à bande à double maille, la bande de maille supérieure et inférieure peut être à vitesse contrôlée en fréquence, la température de l'huile de température ambiante à La température de l'huile est réglable de la température normale à 300 degrés, équipée de composants électriques de marque de renommée internationale Omron ou Schneider. La machine est équipée d'une entrée de graissage.
Le principe de fonctionnement est le suivant : une fois les lanières de pommes de terre blanchies et séchées à l'air, elles sont soulevées par l'ascenseur jusqu'à l'entrée de la friteuse, la température de l'huile est réglée à 185 degrés, la température de l'huile de la deuxième section est réglée à 160 degrés, la La température de l'huile de la troisième section est réglée à 120 degrés. Une fois les lanières de pommes de terre frites dans l'huile pendant environ 1 à 2 minutes, elles sont sorties par la bande transporteuse et entrent dans l'étape suivante du processus de dégraissage. Cette friteuse adopte le chauffage électrique.
●Taille externe : 10 000 x 1 600 x 2 400 mm
●Capacité : 2000 kg/h
1
16Machine de filtrage d'huileMachine de filtrage d'huileLorsque l'équipement fonctionne, l'huile à l'intérieur de la friteuse entre d'abord dans le filtre grossier sous l'action de la différence de pression entre l'intérieur et l'extérieur, puis entre dans le filtre fin à travers la pompe de circulation, sous l'action du papier filtre fin, l'huile va être filtré des particules ultra-fines dans l'huile, et l'huile qui s'écoule de la sortie est l'huile qui répond aux exigences, puis connectée à la friteuse à travers le tuyau pour compléter la filtration dynamique, complétant ainsi l'ensemble du processus de filtration .1
17Réservoir de ravitaillementRéservoir de ravitaillementLe réservoir de remplissage d'huile est équipé d'un dispositif de chauffage, et l'huile à ajouter est d'abord chauffée à une certaine température à travers le tuyau de chauffage, puis envoyée à l'intérieur de la friteuse via la pompe de circulation pour atteindre l'objectif d'ajout d'huile.1
18Machine vibrante d'élimination de l'huileMachine vibrante d'élimination de l'huileLe matériau utilisé est de l'acier inoxydable 304, l'épaisseur de la plaque est de 3 mm, le tube carré du cadre est de 100*50*5 mm, un tube carré en acier inoxydable 304 de haute qualité, le moteur de vibration est de 0,25 kW, l'amplitude de vibration est réglable.
Principe de fonctionnement : sous la vibration à haute fréquence du moteur vibrant, l'huile à l'extérieur de la bande de pomme de terre est entièrement éliminée et le matériau avance dans la ligne de séchage à l'air sous l'état de vibration.
●Dimension hors tout : 1800*1500*1300mm
1
19Ligne de séchage à l'air (déshuilage)Ligne de séchage à l'air (déshuilage)La ligne de séchage à l'air est fabriquée en acier inoxydable 304 de haute qualité, moteur à vitesse contrôlée, courroie maillée en forme de 6 retournements plats, largeur de la courroie maillée 800 mm, 16 ventilateurs, chacun 0,75 kW, ventilateur dans l'air utilisant un dense système de filtration par trous, hauteur du ventilateur réglable, utilisant des roulements en acier inoxydable de haute qualité, son principe de fonctionnement est de faire frire les bandes de pommes de terre à travers le transfert de la bande maillée, en tournant à plusieurs reprises, afin d'obtenir le matériau de Grâce au vent à haute pression de le ventilateur, les aliments seront refroidis et l'huile à la surface des pommes de terre sera séchée. La buse à vent est conçue sous la forme d'un couteau, ce qui améliore efficacement la pression du vent, de sorte que l'huile à la surface du matériau soit emportée en peu de temps pour faciliter le processus ultérieur.
●La taille totale de la ligne de séchage à l'air est de 8 000 x 1 600 x 1 600 mm.
● Sortie : 3 000 kg/h
115 kW/380 V/50 Hz
3 phases
20PalanPalanBande transporteuse en acier inoxydable de qualité alimentaire, sûre et hygiénique, conforme aux exigences alimentaires, le cadre utilisé est un tube carré en acier inoxydable 304 de haute qualité de 50 * 50 * 2 mm et de l'acier inoxydable de 2 mm, portant des roulements en acier inoxydable 316, le moteur utilisé pour moteur de contrôle de vitesse.
●Taille globale : 2000*1000*1600mm
●Capacité : 2000 kg/h
10,75KW/380V/50Hz
21Machine à disposer les matériauxMachine à disposer les matériauxLe matériau utilisé est de l'acier inoxydable 304, l'épaisseur de la plaque est de 3 mm, le tube carré du cadre est de 100*50*5 mm, un tube carré en acier inoxydable 304 de haute qualité, le moteur de vibration est de 0,25 kW, l'amplitude de vibration est réglable.
Principe de fonctionnement : sous la vibration à haute fréquence du moteur vibrant, les lanières de pommes de terre sont uniformément réparties sur le dessus de la bande maillée surgelée pour empêcher les lanières de pommes de terre de coller ensemble.
●Dimensions : 2000*1500*2000mm
● Sortie : 2000 kg/h
1
22Machine à surgélation rapideMachine à surgélation rapide
●Taille : 21000*3000*3000mm
● Sortie : 2 000 kg
2
23Machine d'emballage entièrement automatiqueMachine d'emballage entièrement automatique
●Taille : 3500*2700*4500mm
● Sortie : 2 000 kg
2

Il s'agit de la ligne de transformation de frites surgelées de 2 tonnes que nous avons configurée pour notre client. Il existe en fait d'autres options de configuration pour la ligne de production de frites de 2 tonnes. Puisque les besoins de chaque client sont différents, nous pouvons configurer la ligne de production en fonction des besoins du client, de son budget, de la taille de l’usine et d’autres facteurs.

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