La ligne de production de chips de banane plantain frites est bien conçue pour fabriquer des chips de banane et de plantain croustillantes dans les usines. La ligne de traitement complète de chips de banane intègre les fonctions suivantes, telles que l'épluchage, le tranchage, le friture, le refroidissement, le déssalage au sucre, le second friture, le dégraissage, l'assaisonnement et l'emballage des bananes plantains vertes. Les lignes de chips de banane semi-automatiques et les lignes de plantain frites entièrement automatiques sont disponibles dans notre usine à de bons prix. La capacité de l'installation de traitement de plantain frit varie de 50 kg/h, 100 kg/h, 150 kg/h, 200 kg/h, 300 kg/h, 500 kg/h et 1000 kg/h.
Classifications des lignes de production de chips de banane plantain Taizy
En tant que fabricant et fournisseur solide de machines alimentaires, l'usine de Taizy fournit actuellement principalement de petites lignes de production de chips de banane semi-automatiques (100 kg/h à 500 kg/h) et de grandes lignes de production de chips de plantain frites entièrement automatiques (200 kg/h à 1 000 kg/h) pour clients au pays et à l'étranger.
Liste des équipements de la ligne de production semi-automatique de chips de banane
| Non. | Nom de l'équipement |
| 1 | Machine à éplucher les bananes vertes |
| 2 | Machine à trancher les bananes |
| 3 | Machine à blanchir les chips de banane |
| 4 | Machine à déshydrater les chips de banane |
| 5 | Machine à frire les chips de banane |
| 6 | Machine à déshuiler les chips de banane frites |
| 7 | Machine à assaisonner les chips de banane frites |
| 8 | Machine d'emballage sous vide de chips de banane frites |
Le processus de production de la petite ligne de traitement de chips de banane frites
Le processus de production de la ligne de traitement de chips de banane à friture profonde est simple et facile à utiliser pour le producteur. Le processus de production comprend principalement l'épluchage des bananes, le tranchage des bananes, le blanchiment des chips de banane, le déshydratage des chips de banane, la friture des chips, le dégraissage des chips de banane frites, l'assaisonnement des chips de banane frites, l'emballage des chips de banane frites, etc.
1. Machine à éplucher les bananes
La machine à éplucher les bananes est principalement utilisée pour l'épluchage par lots de bananes. Les bananes utilisées pour fabriquer des chips de banane croustillantes sont de préférence des bananes fraîches, non agressantes et d'une maturité de 70 à 80%. Des bananes vertes moins mûres peuvent également être utilisées pour faire des chips de banane frites.
2. Machine à trancher les bananes
Cette machine électrique à trancher les bananes est l'équipement de tranchage couramment utilisé pour fabriquer toutes sortes de tranches de légumes et de fruits. Elle peut fabriquer des chips de banane d'une épaisseur de 5 à 8 mm très rapidement. Après le tranchage, le producteur peut les tremper dans une solution de bisulfite de sodium d'une concentration de 5 à 10 % pendant 30 à 50 minutes pour obtenir de bons goûts et couleurs.
3. Machine à blanchir les chips de banane
Après le tranchage, ces chips de banane doivent être blanchies avec la machine de blanchiment électrique pour éliminer l'excès d'amidon et les débris. Les chips de banane sont légèrement blanchies pour garantir qu'elles aient un goût plus délicieux après la friture.
4. Machine de déshydratation des chips de banane
Avant de frire ces tranches de banane, nous avons également besoin d'une machine de déshydratation rapide pour éliminer les gouttelettes d'eau des chips de banane. Ainsi, lors de la friture des chips de banane, cela sera plus efficace et plus sûr.
5. Machine à frire les chips de banane
La friture des chips de banane est l'étape la plus importante de la ligne de production semi-automatique de chips de banane. Les méthodes de chauffage de cette machine à frire peuvent être à l'électricité et au gaz liquéfié. En 5 à 6 minutes de friture à une température d'environ 160 ℃, les chips de banane frites croustillantes seront prêtes.
6. Machine de dégraissage des chips de banane frites
Après la friture profonde des chips de banane, les utilisateurs doivent utiliser une machine de dégraissage automatique pour réduire l'excès d'huile des chips de banane frites. Ainsi, cela peut préserver le bon goût des chips de banane.
7. Machine d'assaisonnement des chips de banane frites
En utilisant cette machine d'assaisonnement continue, les producteurs de chips de banane peuvent fabriquer leurs chips avec différentes saveurs. La machine d'assaisonnement pour chips de banane a une grande efficacité pour mélanger rapidement et uniformément les chips avec les assaisonnements.
8. Machine d'emballage de chips de plantain frites
La dernière étape pour le traitement des chips de banane est d'emballer ces délicieuses chips dans des sacs avec la machine d'emballage intelligente entièrement automatique. Elle est souvent utilisée dans les grandes usines de production de chips de pommes de terre. Les produits emballés avec cette machine d'emballage et de pesage automatiques ont non seulement un taux de casse très faible, mais emballent également rapidement.
Liste des machines de la grande installation de traitement de chips de plantain frites
| Non. | Nom de l'équipement |
| 1 | Éplucheur de banane verte |
| 2 | Machine à couper les tranches de banane |
| 3 | Convoyeur de levage 1 |
| 4 | Machine à blanchir les chips de banane à bande |
| 5 | Machine de séchage et de refroidissement à l'air pour chips de plantain |
| 6 | Convoyeur de levage 2 |
| 7 | Machine à lixivier le sucre |
| 8 | Convoyeur de levage 3 |
| 9 | Machine à frire continue à bande |
| 10 | Machine à déshuiler les chips de banane frites |
| 11 | Convoyeur de levage 4 |
| 12 | Machine à assaisonner les chips de plantain frit |
| 13 | Machine d'emballage automatique de chips de banane |
Caractéristiques de la ligne de production de chips de banane plantain entièrement automatique
- 1. Une grande machine à éplucher les bananes vertes est nécessaire pour la ligne automatique de plantain. Cette machine a différents types et modèles ainsi que différentes capacités. Elle a deux entrées de différents diamètres, ce qui convient pour éplucher les bananes de différentes tailles. Et elle nécessite au moins 2 travailleurs lorsqu'elle fonctionne.
- 2. Les convoyeurs à palan électrique sont requis pour la ligne de production de chips de plantain frites. Pour parvenir à une production automatique de chips de banane, les convoyeurs seront très utiles pour réduire la participation des travailleurs. Et cette ligne de chips de banane ne nécessite pas moins de 4 convoyeurs de levage pour relier chacun des maillons de traitement des chips de banane.
- 3. La machine à frire continue de chips de banane plantain est l'équipement clé de l'usine de transformation de chips de banane entièrement automatique. La friteuse à bande maillée peut fonctionner en continu et le processus de friture ne nécessite pas la participation des travailleurs, ce qui peut garantir la sécurité du processus de production de chips de banane frites. La température de la friteuse de chips de plantain peut être réglée et ajustée entre 100°C et 200°C. Les résidus d'huile formés après la friture peuvent être facilement éliminés.
- 4. L'objectif principal du trempage et de l'assaisonnement au sucre dans le processus de production de chips de banane frites est de produire des chips de plantain frites avec un meilleur goût. Dans la production réelle, les clients peuvent choisir de tremper les chips de banane avec du sucre et des assaisonnements.
- 5. Afin de répondre à la production commerciale de chips de banane croustillantes, nous devons généralement équiper une grande machine d'emballage de chips de banane. Cette machine d'emballage continu peut emballer des snacks aux chips de banane dans des sacs de différentes spécifications. Nous pouvons personnaliser le poids de chaque sac de chips de banane, le style et la taille du sac d'emballage, etc. en fonction des besoins d'emballage des clients.
Caractéristiques de la ligne de production de chips de plantain frites
- Toutes les machines de fabrication de chips de banane de cette ligne sont fabriquées en acier inoxydable 304 de haute qualité, ce qui garantit leur longue durée de vie.
- Pour un contrôle intelligent de cette ligne de production complète, nous pouvons aider les utilisateurs avec un système PLC, qui peut réaliser un fonctionnement simple et sûr.
- Si nécessaire, nous pouvons aider le client avec des recettes de chips de banane frites pour une bonne vente sur le marché. Et aidez à faire l’analyse des bénéfices de la production locale de chips de banane.
- Le rendement de cette ligne de traitement de tranches de banane frites entièrement automatique n'est pas unique mais peut être personnalisé selon les besoins du client. Les rendements courants des commandes clients sont de 150 kg/h, 200 kg/h, 300 kg/h et 500 kg/h.
- L'ensemble complet des machines est fabriqué en acier inoxydable 304, ce qui peut non seulement garantir la saveur du produit fini, mais également garantir une longue durée de vie à l'équipement.
- En plus de fournir aux clients des machines de haute qualité, nous pouvons également fournir gratuitement aux clients les solutions de production les plus raisonnables et une analyse des bénéfices pour les aider à tirer le meilleur parti de la production de chips de banane frites.
Vidéo de la ligne de production de chips de banane plantain frites
Combien coûte un coût de l'usine de chips de plantain au Nigeria?
Au Nigeria, y compris dans de nombreux pays africains, la production manuelle de chips de plantain est très inefficace et peu hygiénique. La production commerciale de chips de plantain frites nécessite une ligne de production automatique de chips de plantain. Par conséquent, de nombreux clients d’Afrique, notamment du Nigeria, viendront chaque année acheter notre usine de transformation de chips de banane.
Comment fabriquer des chips de banane commerciales ?
Lorsque vous entrez dans un supermarché et voyez les chips de banane savoureuses sur l'étagère, vous ne pourrez peut-être pas résister à l'envie d'en acheter un paquet pour essayer. Mais vous êtes-vous déjà demandé comment les chips de banane frites sont produites ? Pouvez-vous vraiment obtenir un excellent retour sur investissement en investissant dans des chips de banane commerciales ?
Taizy machine est un fabricant et fournisseur de machines de ligne de production de chips de banane. Si vous souhaitez investir dans des chips de plantain croustillantes et frites, ou si vous avez des questions sur la ligne de production automatique de chips de plantain, nous vous fournirons les solutions disponibles.
Perspectives de l'activité de chips de banane frites en Thaïlande
Les chips de banane plantain croustillantes et frites sont considérées comme l'un des produits les plus traditionnels sur le marché thaïlandais des snacks. Avec le développement de la mondialisation économique, de nombreux agriculteurs et investisseurs thaïlandais commencent progressivement à produire des chips de banane de haute qualité en important des machines pour chips de banane. Par conséquent, le commerce des chips de banane frites connaît une croissance rapide dans de nombreuses régions de Thaïlande.
Comme le montre la figure ci-dessus, les chips de banane thaïlandaises n'ont que 0,1 cm d'épaisseur. Avec d'excellents ingrédients, les frites thaïlandaises ont un goût croustillant et parfumé comme les chips de pommes de terre, c'est pourquoi les chips de banane frites thaïlandaises sont populaires dans le monde entier.
L'impact du développement du traitement des chips de plantain sur le Zimbabwe
Avec l'amélioration considérable de la culture bananière au Zimbabwe, la production de bananes locales a progressivement augmenté. La popularité continue de l'activité de traitement des chips de banane a augmenté le revenu des agriculteurs, ce qui a directement contribué au développement économique de nombreuses régions du Zimbabwe. Par conséquent, de nombreux investisseurs locaux au Zimbabwe ont investi dans des lignes de traitement de chips de banane pour produire de délicieuses chips de banane frites.
Comment faire des chips de banane maison ?
Lorsque nous entrons dans le supermarché, nous sommes parfois attirés par les délicieuses chips de banane emballées. Alors, pouvons-nous faire nos propres chips de banane à la maison ? La réponse est bien sûr oui. Après avoir lu cet article, vous pouvez faire des chips de banane maison dans un four, une marmite, une poêle ou une mijoteuse électrique.
Comment gagner plus d'argent avec l'activité de chips de plantain ?
Démarrer une entreprise de chips de plantain nécessite non seulement suffisamment de matières premières de plantain et de travailleurs, mais aussi une ligne de production complète de chips de plantain. Alors, comment gérer une usine de chips de plantain pour gagner plus d'argent ?
- Assurer un approvisionnement suffisant en plantains
- Avoir une ligne de production complète de chips de plantain
- Réduire l’emploi des travailleurs
Comment réduire la teneur en huile des chips de banane frites ?
Comme nous le savons tous, les chips de banane frites sucrées ont toutes une certaine teneur en huile, qu'elles soient fabriquées à la maison ou produites par des usines commerciales de transformation de chips de banane. Manger régulièrement des aliments à haute teneur en huile ralentira non seulement notre cerveau, mais provoquera également diverses maladies.
Les principales étapes pour réduire la teneur en huile des chips de banane frites :
- Réduisez l'épaisseur des tranches de banane.
- Sélection de la vitesse appropriée de la centrifugeuse.
Les Philippines encouragent le traitement et l'exportation de chips de banane
Les Philippines sont le plus grand exportateur de chips de banane au monde. Après des années de développement, l'industrie philippine de traitement des chips de banane a formé une situation de production diversifiée. Avec le développement de l'économie, la demande croissante de snacks décontractés sur le marché international, associée à la mise à jour continue des machines de traitement des chips de banane, a amené les Philippines à accorder plus d'attention au développement de l'industrie des chips de banane.
Valeur nutritive des chips de banane plantain frites
Les bananes sont un fruit très nutritif et l'un des fruits les plus populaires. Avec une machine de fabrication de croustillants commerciale, nous pouvons transformer des bananes fraîches en chips de banane frites croustillantes par épluchage, tranchage, lavage, friture et assaisonnement. Les chips de banane frites sont l'un des snacks les plus populaires et sont très faciles à conserver. Alors, la valeur nutritive des chips de banane sera-t-elle perdue après la friture profonde ?