カナダに完全自動フレンチフライ生産ラインを納品

冷凍フレンチフライライン
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クライアントプロフィールとプロジェクトの目的

カナダのクライアントは、冷凍食品とポテト製品の加工を専門とする企業で、主にスーパーマーケットやレストランチェーンに半完成品のフレンチフライとポテトチップスの原料を供給しています。

クライアントは、洗浄、皮むき、カット、ブランチング、脱水、揚げ、冷却、急速冷凍包装を含む完全自動化されたフレンチフライ生産ラインの構築を目指しました。

この統合システムは、標準化された連続生産を実現しつつ、労働コストを削減し、最終製品の黄金色とサクサクした食感を一貫して確保することを目的としています。

フレンチフライ生産ラインのソリューション

クライアントの生産能力要件と工場レイアウトに基づき、当社は完全自動化されたフレンチフライ生産ラインのソリューションを提供しています。主要な設備には:

  • 自動洗浄・皮むき機
  • フレンチフライカッター
  • ブランチングおよび脱水システム
  • 連続フライヤー
  • 油水分離システム
  • 振動油排出機
  • クイックフリーザーと自動包装機

ライン全体はステンレス鋼構造で、自動温度制御、省エネルギー加熱、簡単な清掃・メンテナンスを備え、効率的で衛生的な生産を実現します。

出荷と設置

この 完全自動化されたフレンチフライ生産ライン は、当社工場で製造と厳格な品質検査を完了しています。カナダへの出荷のためにコンテナに積み込まれ、成功裏に輸送されました。

出荷前に、当社のエンジニアリングチームは包括的な試運転と工場の立ち上げを行い、お客様の受領後すぐに迅速な設置と運用準備ができるようにしました。

いつでもお気軽にお問い合わせください!シュリグループは、食品加工企業向けに効率的で知的なワンストップ生産ラインソリューションを提供します。

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