大きなジャガイモの生産と消費国として、ロシアのフレンチフライ加工業界は近年急速に発展しています。特に、多くの小規模な冷凍フレンチフライ工場がロシアで徐々に設立されており、ロシアでの冷凍フレンチフライ加工工場の設立の投資の利点は何でしょうか？フレンチフライ機械メーカーが詳しく分析します。
ロシアの冷凍フレンチフライ加工事業の主な要因
1. ロシアの大規模なジャガイモ生産
ロシアのジャガイモ生産は、世界のジャガイモの7.62％を占めています。2017年、ロシアは2959万トンのジャガイモを生産しました。現在、そのジャガイモの植付面積は188万ヘクタール（約2820万ム）です。ロシアのジャガイモの大部分は個人農場で栽培されており、ジャガイモ農場は特定の地域に集中しているわけではなく、全国に散らばっています。
報告によると、ロシアのジャガイモ生産は2014年から2018年の間に9倍に増加し、生産量は4700トンから42400トンに増えました。2014年から2017年までの年間ジャガイモ生産量は4600トンから6100トンの範囲でした。過去5年間で最も大きな増加は2018年で、2017年から9.2倍に増加しました。調査によると、ロシアのジャガイモ生産の大幅な増加の主な理由は、冷凍フレンチフライの需要増加にあります。
2. ロシアの冷凍フレンチフライは良好な市場販売を持っています
ロシアの冷凍フレンチフライの販売総指数は、成長率がプラスであるだけでなく、絶対的な最大化も示しています。その冷凍フライの販売量は480％増加し、2019年も生産と販売量は引き続き増加します。リピツク州の工場の稼働に伴い、ロシアのフライの生産エリアは大きな変化を遂げました。
冷凍フレンチフライの生産全体構造の中で、リピツク地域が第一位を占めています。ロシア国内の冷凍フレンチフライの生産増加に伴い、その輸出供給は劇的に増加し、世界市場への輸出量はほぼ6倍に増えました。同時に、フライの輸入は減少し、合計で約50％減少しました。
今日、ロシアのいくつかの大都市では大規模な冷凍フライ工場が設立されています。しかし、小規模な冷凍フレンチフライ工場は非常に少なく、地元の町にタイムリーにフライを供給できません。したがって、ロシアで小規模な冷凍フレンチフライ工場に投資することは有利です。
