이 감자칩 튀김 라인은 완전 자동화된 바삭한 감자칩 생산 장비입니다. 주요 생산 과정은 감자 세척 및 껍질 벗기기, 감자 슬라이스, 블랜칭, 탈수, 튀김, 양념, 포장입니다. 각 과정은 전문 기계로 이루어지며, 이 라인의 출력은 1000kg/h입니다. 다양한 출력의 생산 라인이 있습니다.
Taizy 회사의 다양한 튀김 라인 소개
저희 회사는 프렌치 프라이와 칩을 수출하는 공장입니다. 회사에는 대용량 자동 생산 라인과 소용량 반자동 생산 라인이 있습니다. 감자 튀김 과 칩 생산 과정은 기본적으로 동일합니다. 반자동 생산과 완전 자동 생산의 주요 차이점은 출력량과 공급 및 배출 방법에 있습니다. 반자동 생산 라인은 원자재를 수작업으로 기계에 넣어야 하며, 배출도 일반적으로 수작업으로 지원됩니다. 완전 자동 생산 라인은 일반적으로 기계들을 연결하는 호이스트를 사용하여 더 많은 인력을 절감하고 전체 생산 효율을 향상시킵니다.
감자의 영양 가치
감자에 함유된 영양소는 매우 다양합니다. 고탄수화물 외에도 단백질, 비타민 C, 비타민 B1, 카로틴 등 다양한 영양소가 포함되어 있습니다. 감자의 단백질은 특수하며, 100g당 칼로리는 같은 품질의 계란과 우유의 절반에 불과합니다. 감자는 채소와 주식 모두로 사용할 수 있습니다. 감자의 가장 큰 장점은 가공 후에도 원래의 맛을 유지한다는 점입니다.
브러시 세척 및 껍질 벗기기 기계
감자 세척 및 껍질 벗기기 기계는 두 가지 기능을 결합한 기계입니다. 주요 작동 원리는 기계의 브러시 사이의 마찰을 이용하여 감자를 손상시키지 않고 세척하고 껍질을 벗기는 것입니다. 이 기계는 전진과 후진 두 가지 방법을 가지고 있습니다. 세척된 감자는 브러시의 역회전으로 제거됩니다.
감자 절단기
이 기계는 감자를 슬라이스로 자를 수 있는 기계입니다. 위의 매개변수에서 알 수 있듯이, 각 기계의 최대 출력은 800kg/h입니다. 이 생산 라인에는 두 개의 슬라이서가 장착되어 있어 감자칩의 충분한 공급을 보장합니다.
용량: 600-800kg/h
크기: 950*800*950mm
전압 : 380V/220V
전력: 1.1kw
무게: 110kg
이 기계는 높은 효율성, 간단한 외관, 간단한 구조, 편리한 조작이 특징입니다.
빠른 절단 속도, 매끄러운 절단면, 손상 없음,
칩 크기는 1-10mm 범위에서 조절 가능합니다.
감자칩 튀김 라인의 블랜칭 장비
블랜칭 기계는 채소와 과일의 색상 보호를 위한 블랜칭 과정에 이상적인 장비로, 빠른 냉동, 탈수, 냉동 건조 전처리 과정에 필수적인 블랜칭 장비입니다. 이 블랜칭 기계는 빠른 블랜처, 효소 억제, 색상 보호, 적시 탈수 및 냉각의 특징이 있어 채소와 과일의 원래 색상을 유지할 수 있습니다.
이 블랜칭 기계는 식재료를 블랜칭하는 동시에 물이 흐르는 상태에서 세척도 합니다. 블랜칭 온도는 솔레노이드 밸브, 열전대, 온도 조절계로 제어하며, 블랜칭 시간은 주파수 변환기로 제어되고, 전달 벨트 속도는 조절 가능합니다. 온도 조절기는 물 채널 내 온도를 요구 온도로 유지하며, 최대 온도는 100℃입니다.
감자칩 튀김 라인의 프라이어
이 프라이어는 연속 작동이 가능합니다. 벨트 컨베이어 방식을 채택하여 자동 공급과 자동 배출이 가능하며, 오일 온도는 자동으로 제어되고 0도에서 300도까지 임의로 조절할 수 있습니다. 또한, 연기 배출 기능도 갖추고 있어 생산 공장 내 쾌적한 환경을 유지합니다.
감자칩 포장 기계
포장 기계 는 무게를 재고 개별 포장을 할 수 있어 산업 생산에 편리하며, 포장 시스템은 충전, 봉투 제작, 계량 등의 기능을 수행할 수 있습니다. 또한, 데이터 인쇄 및 슬리팅 기능도 수행할 수 있습니다.
튀김 감자칩 생산 라인 구매 혜택 분석
튀김 감자칩 생산 라지의 원자재는 비교적 간단하며, 감자 생산량이 높고 가격이 저렴합니다. 또한, 이 생산 라인의 기능은 다양하게 활용할 수 있습니다. 약간의 수정 후, 감자칩 생산 라인용으로도 사용할 수 있으며, 프라이어는 바나나 칩 튀김, 볶은 땅콩 등 다양한 제품을 생산할 수 있습니다.