클래식 미국 감자튀김은 보통 빠른 냉동기에서 만든 냉동 감자튀김입니다. 대량 생산을 위한 냉동 감자튀김의 경우, 상업용 냉동 감자튀김 냉동기는 매우 좋은 선택이 될 것입니다. 이 즉석 냉동기의 사용 장점은 무엇입니까?
냉동 감자튀김 냉동기란 무엇입니까?
초고속 감자튀김 냉동기는 초저온 냉동기라고도 불립니다. 신선한 원료를 적절히 전처리한 후 매우 짧은 시간 내에 많은 제품을 처리할 수 있는 고효율 냉동 장비입니다.
실제로 빠른 냉동기는 식품 산업에서 의료 산업에 이르기까지 다양한 용도로 사용됩니다. 사용 환경과 효과 요구에 따라 냉동기의 냉장 공간은 -45 ℃에서 0 ℃까지 다양하며, 각각의 구역이 있습니다. 용도에 따라 두 가지 유형의 빠른 냉동기가 있습니다: 상업용 빠른 냉동기와 실험실용 빠른 냉동기.
상업용 빠른 냉동기는 주로 식품을 빠르게 냉각하여 영양 손실과 신선한 맛을 유지하는 효과를 얻기 위해 사용됩니다. 실험실용 특수 빠른 냉동기는 주로 일정 온도와 습도 시험 제품 및 실험 테스트에 사용됩니다.
감자튀김용 빠른 냉동기의 구조
1. 응축 구역: 냉동기 하단에 위치하며, 주요 구성 요소는 응축기입니다.
2. 전자 구역: 기계 하단에 위치하며, 제어기, 전원 공급 장치 및 배선이 포함되어 있습니다.
3. 증발 구역: 냉동기 내부 냉장칸 뒤쪽에 위치하며, 주요 구성 요소는 증발기입니다.
4. 저장 구역: 기계 내부에 위치하며, 식품을 냉동 및 냉장하는 데 사용됩니다.
냉동 감자튀김 냉동기 기계의 사용 장점
1. 적은 시간과 높은 효율로 감자튀김 냉동. 이 빠른 냉동기는 배치별로 작동하며, 각 배치의 냉동 시간은 약 20~30분이고 냉동 온도는 -45 °C입니다.
2. 이 유형의 냉동 감자튀김 냉동기는 다양한 모델이 있으며, 각 유형의 용량과 냉동 시간도 다릅니다. 고객은 냉동할 원료와 생산량에 따라 적합한 기계를 선택할 수 있습니다.
3. 이 기계는 고품질 스테인리스 스틸로 만들어졌으며 내구성이 뛰어납니다. 도어 본체는 고압 폴리우레탄 폼 성형을 채택하여 우수한 단열 효과를 갖추고 있습니다. 빠른 냉동기의 트레이와 선반 수는 고객 요구에 따라 맞춤 제작이 가능합니다.
