As batatas fritas de plátano são um lanche muito tradicional que pode ser consumido como sobremesa após uma refeição. Crocantes e deliciosas, as batatas fritas de plátano são frequentemente usadas como substituto das batatas fritas. Temos uma linha dedicada ao processo de batatas fritas de plátano, perfeita para quem deseja iniciar um negócio de batatas fritas de plátano.
Introdução às batatas fritas de plátano
As bananas podem ser consumidas verdes ou totalmente maduras. Para a produção de chips de banana frita, o melhor é usar verduras que estão prestes a começar a amarelar. Se você usar filmes muito verdes, eles serão difíceis de descascar e terão muito pouca doçura. Mas quando a banana está começando a dourar, ela ainda tem amido suficiente para fazer lascas crocantes, mas também proporciona um pouco de doçura. Quando misturada com especiarias ou sal marinho, essa doçura acrescenta sabor extra aos chips.
Diferença entre Plátano e Banana
As bananas são um membro da família das bananas, mas são ricas em amido e baixas em açúcar. É maior que uma banana, tem casca muito mais grossa e geralmente é consumida ainda verde. Embora seja uma fruta, a banana-da-terra é tratada como vegetal devido ao seu baixo teor de açúcar e alto teor de amido. Pode ser assado, frito, grelhado e, claro, transformado em chips de banana! Claro, chips de banana também podem ser fritos para fazer salgadinhos de chips de banana fritos.
O processo de produção das batatas fritas de plátano
O processo de produção das batatas fritas de plátano inclui descascar o plátano, fatiar o plátano, branquear, desidratar, fritar, temperar e embalar. Em todo o processo de produção das batatas fritas de plátano, as principais máquinas que precisam ser usadas são descascadores de banana, fatiadores, fritadeiras e máquinas de embalagem a vácuo. É especialmente importante notar que, ao embalar, é melhor usar uma máquina de embalagem a vácuo, que pode manter as batatas fritas de plátano crocantes por muito tempo.
banana descascada 
fatias de banana 
chips de banana frita
Potencial de mercado do negócio de batatas fritas de plátano
Atualmente, o desenvolvimento de chips de banana frita tem uma perspectiva de mercado muito boa. Se você abrir um pequeno negócio de chips de banana frita, poderá ir a lojas de varejo, como cinemas, shoppings, estações e outros locais de vendas. Se quiser ampliar a escala de produção, você pode cooperar com grandes supermercados e utilizar sacolas embaladas a vácuo para vendas. Vendas.
O processo de produção de batatas fritas e chips é basicamente o mesmo das batatas fritas de plátano. Se desejar saber mais, pode aprender no nosso site ou contactar-nos a qualquer momento.
