Kama nchi kubwa ya uzalishaji na matumizi ya viazi, sekta ya usindikaji wa chipsi za viazi za Urusi pia imekua kwa kasi hivi karibuni. Hasa, viwanda vingi vidogo vya viazi vilivyogandishwa vya chipsi vinajenga hatua kwa hatua nchini Urusi, hivyo ni faida gani za uwekezaji wa kuanzisha viwanda vya usindikaji wa viazi vilivyogandishwa vya chipsi? Watengenezaji wa mashine za chipsi za viazi watachambua kwa kina hapa.
Vifungo vikuu kuhusu biashara ya usindikaji wa viazi vilivyogandishwa vya Urusi
1. Uzalishaji mkubwa wa viazi nchini Urusi
Uzalishaji wa viazi wa Urusi unachangia asilimia 7.62% ya viazi vya dunia. Mnamo mwaka wa 2017, Urusi ilizalisha tani milioni 29.59 za viazi. Sasa, eneo la upandaji wa viazi ni hekta 1.88 milioni (takriban mu milioni 28.2). Kati ya viazi vyote vinavyolimwa Urusi, zaidi vinapandwa na familia binafsi, na mashamba ya viazi hayajazingatia eneo fulani bali yanasambaa kote nchini.
Kulingana na ripoti, uzalishaji wa viazi wa Urusi uliongezeka mara 9 kati ya 2014 na 2018, ukiongeza uzalishaji kutoka tani 4,700 hadi tani 42,400. Kati ya 2014-2017, uzalishaji wa kila mwaka wa viazi ulikuwa kati ya tani 4,600 hadi 6,100. Katika miaka mitano hiyo, ukuaji mkuu wa uzalishaji ulikuwa mwaka wa 2018, ambao ulikuwa mara 9.2 zaidi ikilinganishwa na 2017. Utafiti unaonyesha kuwa sababu kuu ya ongezeko kubwa la uzalishaji wa viazi nchini Urusi ni mahitaji yaliyoongezeka kwa viazi vilivyogandishwa vya chipsi.
2. Viazi vilivyogandishwa vya chipsi vya Urusi vina mauzo mazuri sokoni
Kiwango cha jumla cha mauzo ya chipsi za viazi vilivyogandishwa vya Urusi si tu kiwango chenye ukuaji chenye tija bali pia ni kiwango cha juu zaidi. Kiasi cha mauzo ya chipsi vilivyogandishwa kimeongezeka kwa 480%, na uzalishaji na kiasi cha mauzo kitaendelea kukua mwaka wa 2019. Katika muktadha wa kuanzishwa kwa kiwanda cha Lipetsk Oblast, eneo la uzalishaji wa chipsi za viazi za Urusi limepata mabadiliko makubwa.
Katika muundo wa jumla wa uzalishaji wa viazi vilivyogandishwa vya chipsi, mkoa wa Lipetsk unashikilia nafasi ya kwanza. Kwa kuongezeka kwa uzalishaji wa ndani wa viazi vilivyogandishwa vya chipsi nchini Urusi, usambazaji wa kuuza nje umeongezeka kwa kiasi kikubwa, na kiasi chake cha kuuza nje kwa soko la dunia kimeongezeka karibu mara 6. Wakati huo huo, uagizaji wa viazi vilivyogandishwa vya chipsi umeanza kupungua, na jumla imepungua takriban 50%.
Leo, baadhi ya miji mikubwa nchini Urusi yameanzisha viwanda vikubwa vya viazi vilivyogandishwa vya chipsi. Hata hivyo, kuna viwanda vidogo vya viazi vilivyogandishwa vya chipsi vichache sana, ambavyo havina uwezo wa kutoa usambazaji wa chipsi kwa miji ya karibu kwa wakati. Kwa hivyo, ni faida gani za kuwekeza katika kiwanda kidogo cha viazi vilivyogandishwa vya chipsi nchini Urusi.
