Friterte plantain-chips er en veldig tradisjonell snack som kan spises som en dessertsnack etter et måltid. Sprø og deilig, plantain-chips brukes ofte som en erstatning for potetchips. Vi har en linje dedikert til prosessen med fritert plantain-chips, perfekt for alle som ønsker å starte en virksomhet med fritert plantain-chips.
Introduksjon av fritert plantain-chips
Plantain kan spises enten grønn eller fullt moden. For produksjon av fritert plantain-chips, er det best å bruke grønnsaker som er i ferd med å bli gule. Hvis du bruker veldig grønne stangfilmer, vil de være vanskelige å skrelle og ha veldig lite sødme. Men når plantain bare begynner å bli brun, har den fortsatt nok stivelse til å lage sprø chips, men gir også en liten sødme. Når det blandes med krydder eller havsalt, gir denne sødmen ekstra smak til chips.
Forskjell mellom plantain og banan
Plantain er et medlem av bananfamilien, men de har høyere stivelse og lavere sukker. Den er større enn en banan, har en mye tykkere hud, og spises vanligvis mens den fortsatt er grønn. Selv om det er en frukt, behandles plantain som en grønnsak på grunn av sitt lave sukkerinnhold og høye stivelsesinnhold. Den kan bakes, friteres, grilles, og selvfølgelig, gjøres til plantain-chips! Selvfølgelig kan bananchips også friteres for å lage snacks med fritert bananchips.
Produksjonsprosessen for fritert plantain-chips
Produksjonsprosessen for fritert bananchips inkluderer peeling av plantain, skjæring av plantain, blanchering, dehydrering, fritering, krydring og emballering. I hele prosessen med å produsere fritert plantain-chips, er de viktigste maskinene som må brukes bananskrellere, skjærere, fritøser, og vakuumpakkemaskiner. Det er spesielt viktig å merke seg at når du pakker, er det best å bruke en vakuumpakkemaskin, som kan holde de friterte plantain-chipsene sprø i lang tid.
skrellet plantain 
plantain-skiver 
chips za plantain zilizokaangwa
Markedspotensialet for fritert plantain-chips-virksomheten
For øyeblikket har utviklingen av fritert bananchips et veldig godt markedspotensial. Hvis du starter en liten virksomhet med fritert bananchips, kan du gå til detaljhandelsbedrifter, som kinoer, kjøpesentre, stasjoner og andre steder for salg. Hvis du vil utvide produksjonsskalaen, kan du samarbeide med store supermarkeder og bruke vakuumpakkede poser for salg. Salg.
Produksjonsprosessen for franske potetfries og chips er i utgangspunktet den samme som for plantain-chips. Hvis du vil vite mer, kan du lære om det på nettstedet vårt, eller du kan kontakte oss når som helst.
