100 کلوگرام/گھنٹہ آلو کے چپس پروسیسنگ پلانٹ ایک چھوٹا اور درمیانے درجے کا آلو کے چپس پروسیسنگ کا سامان ہے۔ اس کے اہم فنکشنز میں آلو کی صفائی، چھلکا اتارنا، سلائس کرنا، بلانچ کرنا، خشک کرنا، تلی ہوئی آلو، تیل نکالنا، مصالحہ ڈالنا، اور پیکنگ شامل ہیں۔ یہ تجارتی چھوٹے پیمانے پر تلی ہوئی آلو کے چپس بنانے کا لائن بہت مناسب ہے ان کاروباری افراد کے لیے جن کے پاس محدود سرمایہ ہے۔ آلو، میٹھے آلو، آرٹچوک وغیرہ سب اس پروسیسنگ پلانٹ سے کرپے چپس بنا سکتے ہیں۔
100 کلوگرام/گھنٹہ آلو کے چپس پروسیسنگ پلانٹ کے لیے ضروری آلات
| آئٹم | تصویر | پیرامیٹر |
| صفائی اور چھلکا اتارنے والی مشین |  | ماڈل: TZ-800 صلاحیت: 600 کلوگرام/گھنٹہ ابعاد: 16000*850*800 ملی میٹر وولٹیج: 220 وولٹ، 50 ہز، واحد فقرہ طاقت: 1.1کلو واٹ وزن: 180کلوگرام ایک بیچ: 2 منٹ مواد: 304 سٹینلیس سٹیل رولرز: 9 عدد مشین کے ساتھ پہیے، اسپرے، اور پانی کا ٹرے۔ پانی کے فضلے کو پانی کے ٹرے میں جمع کریں تاکہ صفائی کا ماحول برقرار رہے۔ |
| کٹنگ مشین |  | ماڈل: TZ-600 سائز:750*520*900ملی میٹر ابعاد: 950*800*950mm وزن:70کلوگرام طاقت:0.75کلو واٹ مواد: تمام 304 سٹینلیس اسٹیل چاقو: 2 ملی میٹر یا آپ کی ضروریات کے مطابق فنکشن: میٹھے آلو، آلو، مولی وغیرہ کاٹنے کے لیے، وسیع پیمانے پر استعمال ہوتا ہے۔ |
| بلانچنگ مشین |  | ماڈل: TZ-700 طاقت: 42 کلو واٹ وولٹیج: 220 وولٹ، 50 ہز، واحد فقرہ وزن: 180کلوگرام سائز: 2200*700*950 ملی میٹر گرمی کا قسم: برقی صلاحیت: 100 کلوگرام/گھنٹہ، 50 کلوگرام/بیچ (2 فریم) مواد: 304 سٹینلیس سٹیل ایک بیچ: 1-2 منٹ فنکشن: نشاستہ ہٹانا |
| خشک کرنے والی مشین |  | ماڈل: TZ-900 ابعاد: 1600*850*800mm سائز: 1100*500*850 ملی میٹر وولٹیج: 220 وولٹ، 50 ہز، واحد فقرہ طاقت:1.5کلو واٹ وزن: 350 کلوگرام مواد: 304 سٹینلیس سٹیل ایک بیچ: 1-3 منٹ فنکشن: آلو کے چپس کو بلانچ کرنے کے بعد، ان کی سطح پر پانی ہوتا ہے، اسے براہ راست فرائی نہیں کیا جا سکتا، اس لیے اس مشین کا استعمال پانی نکالنے کے لیے کیا جاتا ہے۔ آپ خود پانی نکالنے کا وقت مقرر کر سکتے ہیں۔ |
| فرائینگ مشین |  | ماڈل: TZ-700 طاقت: 42 کلو واٹ وولٹیج: 220 وولٹ، 50 ہز، واحد فقرہ وزن: 120 کلوگرام سائز: 1200*700*950 ملی میٹر صلاحیت: 100 کلوگرام/گھنٹہ مواد: 304 سٹینلیس سٹیل فرائی کا درجہ حرارت: 160-180℃ فنکشن: آلو کے چپس کو فرائی کرنا۔ فرائنگ مشین ایک قابل کنٹرول مستقل درجہ حرارت فراہم کر سکتی ہے تاکہ یکسان حرارت برقرار رہے۔ فرائی کے تیل میں باقی ماندہ مواد کو خودکار طریقے سے فلٹر کیا جا سکتا ہے تاکہ تیل کا معیار برقرار رہے۔ |
| ڈی-آئلنگ مشین |  | ماڈل: TZ-900 ابعاد: 1600*850*800mm ابعاد: 1100*800*1300mm وولٹیج: 220 وولٹ، 50 ہز، واحد فقرہ طاقت: 1.5کلو واٹ وزن: 350 کلوگرام مواد: 304 سٹینلیس سٹیل فنکشن: فرائی کے بعد، اس مشین کا استعمال سطحی تیل نکالنے کے لیے کریں۔ |
| مصالحہ لگانے والی مشین |  | ماڈل: TZ–800 وزن: 130کلوگرام طاقت: 1.1کلو واٹ صلاحیت: 300کلوگرام/گھنٹہ وولٹیج: 220 وولٹ، 50 ہز، واحد فقرہ مواد: 304 سٹینلیس سٹیل |
100 کلوگرام/گھنٹہ آلو کے چپس پروسیسنگ پلانٹ کے بارے میں سوالات
مصالحہ دار آلو کے چپس کو کس طرح پیک کریں؟
گہری تلی ہوئی آلو کے چپس کرپے ہوتے ہیں اور پیک کرتے وقت آسانی سے ٹوٹ سکتے ہیں۔ اس لیے ہم عموماً نائٹروجن بھرنے والی خصوصیت والی آلو کے چپس پیکنگ مشین کا انتخاب کرتے ہیں۔ ہماری فیکٹری کی ویکیوم پیکنگ مشین نہ صرف منجمد فرانسیسی فرائز کو ویکیوم میں پیک کر سکتی ہے بلکہ کرپے کھانے جیسے آلو کے چپس کے لیے نائٹروجن بھرنے والی پیکنگ بھی کر سکتی ہے۔
کیا آلو کے چپس کو لہراتی شکل میں بنایا جا سکتا ہے؟
ہاں، بالکل۔ آلو کے سلائسر کی کٹنگ چاقو بدلنے کے قابل ہے۔ صارفین ایک ہی وقت میں دو کٹر خرید سکتے ہیں۔ استعمال کے دوران، صارف اپنی ضرورت کے مطابق آلو کا کٹر بدل سکتا ہے۔ اس کے علاوہ، ہماری کمپنی کم قیمت پر درج ذیل آلو کے سلائسر بھی فراہم کرتی ہے۔ اس سلائسر میں مختلف قطر کے کئی فیڈ پورٹس ہیں، جنہیں مختلف سائز کے آلو اور دیگر جڑ والی سبزیاں جیسے تارو، میٹھے آلو وغیرہ پروسیس کرنے کے لیے استعمال کیا جا سکتا ہے۔
کیا آلو کے چپس کے فرائنگ مشین کو گیس سے گرم کیا جا سکتا ہے؟
بالکل ہاں۔ ہمارے فیکٹری کے تیار کردہ آلو کے چپس فرائی کرنے کا سامان گیس اور بجلی دونوں سے گرم کیا جا سکتا ہے۔ گیس قسم کا فرائیر ان علاقوں میں استعمال کے لیے زیادہ مناسب ہے جہاں بجلی کے وسائل کم ہوں۔ مزید برآں، برقی فرائیر کے مقابلے میں، گیس قسم کا آلو کے چپس کا فرائیر پروسیسنگ کے اخراجات بچا سکتا ہے۔