مکمل آلو کے چپس بنانے والی مشینیں اور صنعتی آلو کے چپس پیداوار لائن، ایک آلو کے چپس پروسیسنگ پروگرام ہے جسے بہت سے چھوٹے اور درمیانے درجے کے آلو کے چپس پروسیسرز منتخب کرتے ہیں۔ خاص طور پر، چھوٹا آلو چپس پلانٹ کم لاگت اور زیادہ منافع کے ساتھ چھوٹے آلو چپس کے کاروبار کے لیے بہت موزوں ہے۔
چھوٹے کاروبار کے لیے آلو کے چپس بنانے والی مشین کیوں؟
ہر کوئی آلو کے چپس کے کاروبار میں شامل نہیں ہو سکتا۔ ایسا کیوں ہے؟ اس کی بنیادی وجہ یہ ہے کہ آلو کے چپس کا کاروبار ایک مخصوص سرمایہ کاری کی بنیاد کا تقاضا کرتا ہے۔
زیادہ سرمایہ کاری والے صارفین عموماً مضبوط مینوفیکچرنگ صلاحیتوں والی آلو کے چپس بنانے والی کمپنیوں کا انتخاب کرتے ہیں، کیونکہ وہ نہ صرف اعلیٰ معیار کے آلو کے چپس پروسیسنگ آلات فراہم کر سکتے ہیں بلکہ صارفین کو قابل عمل آلو کے چپس پیداوار کے منصوبے بھی ڈیزائن کرنے میں مدد دیتے ہیں۔
کم سرمایہ کاری کے بجٹ والے صارفین عموماً چھوٹے آلو چپس پروسیسنگ پلانٹ خریدنے پر غور کرتے ہیں تاکہ ابتدائی آلو چپس کے کاروبار کا تجربہ کیا جا سکے۔ منافع حاصل کرنے کے بعد، وہ آلو چپس کی پیداوار کے پیمانے کو بڑھانے کا انتخاب کرتے ہیں۔ اس لیے، چھوٹا آلو چپس بنانے والی مشین چھوٹے چپس کے کاروبار کے لیے موزوں ہے۔
چھوٹے کاروبار کے لیے آلو کے چپس بنانے والی مشین کی خصوصیات
چھوٹے آلو کے چپس پیداوار لائن کے لیے بہت سے آلات کے معیار موجود ہیں، جنہیں عموماً مخصوص صارفین کی ضروریات کے مطابق تیار کیا جاتا ہے۔ عام چھوٹے آلو کے چپس پیداوار لائن نیم خودکار ہوتی ہے، اور اس کی پیداوار عام طور پر 50 کلوگرام/گھنٹہ، 100 کلوگرام/گھنٹہ، 150 کلوگرام/گھنٹہ، 200 کلوگرام/گھنٹہ اور 300 کلوگرام/گھنٹہ ہوتی ہے۔
چھوٹے کاروبار کے لیے آلو کے چپس بنانے والی مشین کی خصوصیت یہ ہے کہ پیداوار کا عمل کئی کارکنوں کی شرکت کا تقاضا کرتا ہے، پروسیسنگ کا وقت اور جگہ نسبتاً لچکدار ہے، اور پیداوار کی کارکردگی بلند ہے۔
چھوٹے پیمانے پر آلو کے چپس پروسیسنگ پلانٹ میں آلو کے چپس بنانے کا عمل
1. آلو یا شکر قندی کو دھونا اور چھلکا اتارنا۔
2. صاف ستھرے آلوؤں کو باریک چپس میں کاٹیں۔
3. آہستہ سے آلو کے کٹے ہوئے ٹکڑوں کو ہلکا سا بلانچ کریں تاکہ اس کی سطح کا نشاستہ ہٹ جائے۔
4. سطح پر پانی کے قطرے ہٹانے کے لیے ہلکے سے ہلائیں۔
5. آلو کے چپس تقریباً 180℃ پر تلیے جاتے ہیں۔
6. ہلکے سے تیل نکالیں اور مصالحے ملائیں۔
7. آلو کے چپس کو تھیلوں میں پیک کریں۔
