تلے ہوئے کیلے اور پودینے کے چپس کی پیداوار لائن اس طرح سے ڈیزائن کی گئی ہے کہ یہ کرسپ کیلے اور پودینے کے چپس بنانے کے لیے ہے۔ مکمل کیلے کے چپس پروسیسنگ لائن میں درج ذیل فنکشنز شامل ہیں، جیسے سبز کیلے کی چھلکا اتارنا، کاٹنا، تلنا، ٹھنڈا کرنا، شوگر نکالنا، دوبارہ تلنا، ڈی آئلنگ، مصالحہ لگانا، اور پیکنگ۔ ہماری فیکٹری میں نیم خودکار اور مکمل خودکار دونوں قسم کی لائنیں مناسب قیمتوں پر دستیاب ہیں۔
تائیزی کیلے اور پودینے کے چپس پیداوار لائن کی اقسام
بطور ایک مضبوط خوراکی مشینری بنانے والی کمپنی اور سپلائر، تائیزی فیکٹری اس وقت بنیادی طور پر چھوٹے نیم خودکار کیلے کے چپس لائنز (100kg/h سے 500kg/h) اور بڑے مکمل خودکار تلے ہوئے پودینے کے چپس لائنز (200kg/h سے 1000kg/h) فراہم کرتی ہے۔
نیم خودکار کیلے کے چپس پروڈکشن لائن کا سامان
| نہیں۔ | آلات کا نام |
| 1 | سبز کیلے کے چھلکا اتارنے والی مشین |
| 2 | کیلے کا سلائسر مشین |
| 3 | کیلے کے چپس کو blanching مشین |
| 4 | کیلے کے چپس ڈی واٹر مشین |
| 5 | کیلے کے چپس فرائیر مشین |
| 6 | تلے ہوئے کیلے کے چپس ڈی آئلنگ مشین |
| 7 | تلے ہوئے کیلے کے چپس مصالحہ مشین |
| 8 | تلے ہوئے کیلے کے چپس ویکیوم پیکجنگ مشین |
چھوٹے تلے ہوئے کیلے کے چپس پروسیسنگ لائن کا پیداوار عمل
گہرے تلے ہوئے کیلے کے چپس پروسیسنگ لائن کا عمل آسان اور استعمال میں آسان ہے۔ اس عمل میں بنیادی طور پر کیلے کا چھلکا اتارنا، کاٹنا، کیلے کے چپس blanching، چپس کی ڈی واٹرنگ، تلنا، تلے ہوئے کیلے کے چپس ڈی آئلنگ، مصالحہ لگانا، اور پیکنگ شامل ہیں۔
1. کیلے کا چھلکا اتارنے والی مشین
کیلے کے چھلکا اتارنے والی مشین بنیادی طور پر تازہ، غیر نقصان شدہ، 70 سے 80% پختہ کیلے کے لیے استعمال ہوتی ہے۔ کم پختہ سبز کیلے بھی تلنے کے لیے استعمال کیے جا سکتے ہیں۔
2. کیلے کے سلائسر مشین
یہ برقی کیلے کے سلائسر مشین سب سے عام استعمال ہونے والی سلائس مشین ہے، جو مختلف قسم کے سبزی اور پھل کے ٹکڑے بنانے کے لیے استعمال ہوتی ہے۔ یہ 5-8 ملی میٹر موٹائی کے کیلے کے چپس بہت تیزی سے بنا سکتی ہے۔ سلائس کے بعد، پروڈیوسر انہیں 5-10% کے کنسٹریشن کے سوڈیم بائی سلفائٹ حل میں 30-50 منٹ کے لیے بھیگ سکتے ہیں تاکہ ذائقہ اور رنگ بہتر ہو۔
3. کیلے کے چپس blanching مشین
سلائس کے بعد، ان کیلے کے چپس کو برقی blanching مشین سے blanch کرنا چاہیے تاکہ اضافی نشاستہ اور ملبہ نکالا جا سکے۔ ہلکے blanching سے، تلنے کے بعد ذائقہ اور ذائقہ بہتر ہو جاتا ہے۔
4. کیلے کے چپس ڈی واٹرنگ مشین
ان تلے ہوئے کیلے کے ٹکڑوں کو تلنے سے پہلے، ہمیں ایک تیز ڈی واٹرنگ مشین کی بھی ضرورت ہوتی ہے تاکہ کیلے کے چپس سے پانی کے قطرے نکالے جا سکیں۔ اس لیے، جب کیلے کے چپس کو تل رہے ہوں، تو یہ زیادہ مؤثر اور محفوظ ہوگا۔
5. کیلے کے چپس فرائیر مشین
کیلے کے چپس تلنا سب سے اہم مرحلہ ہے۔ اس فرائیر مشین کے حرارتی طریقے برقی اور مائع گیس دونوں ہو سکتے ہیں۔ 5-6 منٹ کے اندر، 160°C کے قریب درجہ حرارت پر تلنے سے، کرسپ گہرے تلے ہوئے کیلے کے چپس تیار ہو جائیں گے۔
6. تلے ہوئے کیلے کے چپس ڈی آئلنگ مشین
تلنے کے بعد، صارفین کو ایک خودکار ڈی آئلنگ مشین استعمال کرنی چاہیے تاکہ تلے ہوئے کیلے کے چپس سے اضافی تیل کم کیا جا سکے۔ تاکہ چپس کا ذائقہ بہتر اور محفوظ رہے۔
7. تلے ہوئے کیلے کے چپس مصالحہ مشین
اس مسلسل مصالحہ مشین کا استعمال کرتے ہوئے، کیلے کے چپس کے پروڈیوسرز مختلف ذائقے کے ساتھ چپس بنا سکتے ہیں۔ کیلے کے چپس مصالحہ مشین تیزی سے اور برابر طریقے سے مصالحہ کے ساتھ چپس کو مکس کرنے کی اعلیٰ کارکردگی رکھتی ہے۔
8. تلے ہوئے پودینے کے چپس پیکجنگ مشین
کیلے کے چپس کے عمل کا آخری مرحلہ ان کو مکمل خودکار ذہین پیکجنگ مشین کے ساتھ بیگ میں پیک کرنا ہے۔ یہ بڑے آلو کے چپس کی پیداوار کے پلانٹس میں اکثر استعمال ہوتا ہے۔ اس خودکار وزن اور پیکنگ مشین سے پیک شدہ مصنوعات کا توڑنے کا تناسب بہت کم ہوتا ہے، اور یہ تیزی سے پیک بھی کرتی ہے۔
بڑے تلے ہوئے پودینے کے چپس پروسیسنگ پلانٹ کی مشین کی فہرست
| نہیں۔ | آلات کا نام |
| 1 | سبز کیلے کا چھلکا اتارنے والی مشین |
| 2 | کیلے کے ٹکڑوں کا کاٹنے والی مشین |
| 3 | ہوست کنویئر 1 |
| 4 | بیلٹ قسم کی کیلے کے چپس blanching مشین |
| 5 | پودینے کے چپس ہوا سے خشک کرنے اور ٹھنڈا کرنے والی مشین |
| 6 | ہوست کنویئر 4 |
| 7 | شکر نکالنے والی مشین |
| 8 | بیلٹ قسم کی مسلسل تلنے والی مشین |
| 9 | تلے ہوئے پودینے کے چپس مصالحہ مشین |
| 10 | تلے ہوئے کیلے کے چپس ڈی آئلنگ مشین |
| 11 | خودکار کیلے کے چپس پیکجنگ مشین |
| 12 | مکمل خودکار تلے ہوئے کیلے کے چپس لائن |
| 13 | 1. ایک |
مکمل خودکار کیلے اور پودینے کے چپس پیداوار لائن کی خصوصیات
- مکمل خودکار پودینے کے چپس لائن کے لیے ضروری ہے۔ اس مشین کے مختلف اقسام اور ماڈلز ہیں، اور مختلف صلاحیتیں بھی۔ اس میں دو انلیٹس ہیں جن کے مختلف قطر ہیں، جو مختلف سائز کے کیلے کے چھلکے اتارنے کے لیے مناسب ہیں۔ اور کام کے دوران کم از کم 2 مزدوروں کی ضرورت ہوتی ہے۔ بڑے قسم کی سبز پودینے کے چھلکا اتارنے والی مشین 2. برقی ہوست کنویئرز تلے ہوئے پودینے کے چپس پیداوار لائن کے لیے ضروری ہیں۔ خودکار پیداوار کے لیے، یہ کنویئرز مزدور کی شرکت کو کم کرنے میں بہت مددگار ثابت ہوں گے۔ اور اس لائن میں کم از کم 4 ہوست کنویئرز کی ضرورت ہوتی ہے تاکہ ہر مرحلے کو جوڑ سکیں۔
- 3. مسلسل پودینے اور کیلے کے چپس تلنے والی مشین مکمل خودکار کیلے کے چپس پروسیسنگ پلانٹ کے لیے اہم آلات ہے۔ جالے کی بیلٹ فرائیر مسلسل کام کر سکتی ہے، اور تلنے کا عمل بغیر مزدوروں کی شرکت کے مکمل ہوتا ہے، جو تلے ہوئے کیلے کے چپس کی پیداوار کے عمل کی حفاظت کو یقینی بناتا ہے۔ پودینے کے چپس کے فرائیر کا درجہ حرارت 100°C سے 200°C کے درمیان مقرر اور ایڈجسٹ کیا جا سکتا ہے۔ تلنے کے بعد بننے والے تیل کے باقیات کو آسانی سے ہٹایا جا سکتا ہے۔
- 4. تلے ہوئے کیلے کے چپس کے پیداوار کے عمل میں شوگر ڈپنگ اور مصالحہ کا بنیادی مقصد یہ ہے کہ تلے ہوئے پودینے کے چپس کو بہتر ذائقہ دیا جائے۔ اصل پیداوار میں، صارفین یہ منتخب کر سکتے ہیں کہ وہ کیلے کے چپس کو شوگر اور مصالحہ کے ساتھ ڈپ کریں یا نہیں۔
- 5. تجارتی کرسپ کیلے کے چپس کی پیداوار کو پورا کرنے کے لیے، ہم عموماً ایک بڑے کیلے کے چپس پیکجنگ مشین کی ضرورت ہوتی ہے۔ یہ مسلسل پیکجنگ مشین مختلف وضاحتوں کے بیگز میں کیلے کے چپس کو پیک کر سکتی ہے۔ ہم ہر بیگ کے وزن، پیکجنگ بیگ کے انداز اور سائز وغیرہ کو صارفین کی پیکجنگ ضروریات کے مطابق تخصیص کر سکتے ہیں۔
- تمام
تلے ہوئے پودینے کے چپس پیداوار لائن کی خصوصیات
- اس لائن کے تمام اجزاء اعلیٰ معیار کے 304 سٹینلیس سٹیل سے بنے ہیں، تاکہ ان کی لمبی عمر اور مصنوعات کے معیار کو یقینی بنایا جا سکے۔ اس مکمل پیداوار لائن کے ذہین کنٹرول کے لیے، ہم صارفین کو ایک پی ایل سی سسٹم فراہم کر سکتے ہیں، جو آسان اور محفوظ آپریشن کو ممکن بناتا ہے۔ اگر ضروری ہو تو، ہم گاہک کو مارکیٹ میں اچھی فروخت کے لیے تلے ہوئے کیلے کے چپس کی ترکیبیں فراہم کر سکتے ہیں۔ اور مقامی کیلے کے چپس کی پیداوار کے منافع کا تجزیہ کرنے میں مدد کریں۔
- اس کا آؤٹ پٹ
- مکمل خودکار تلے ہوئے کیلے کے چپس پروسیسنگ لائن
- یہ منفرد نہیں ہے بلکہ صارف کی ضروریات کے مطابق تخصیص کی جا سکتی ہے۔ عام آرڈرز کی پیداوار 150kg/h، 200kg/h، 300kg/h اور 500kg/h ہے۔ مکمل مشینیں 304 سٹینلیس سٹیل سے بنی ہوتی ہیں، جو نہ صرف مصنوعات کے ذائقہ کو یقینی بناتی ہیں بلکہ آلات کی لمبی عمر بھی فراہم کرتی ہیں۔ صارفین کو اعلیٰ معیار کی مشینیں فراہم کرنے کے علاوہ، ہم مفت میں سب سے معقول پیداوار حل اور منافع کا تجزیہ بھی فراہم کرتے ہیں تاکہ صارفین تلے ہوئے کیلے کے چپس کے پیداوار سے زیادہ سے زیادہ فوائد حاصل کر سکیں۔
- تائیزی مشین سے بنے مزیدار تلے ہوئے کیلے کے چپس
- کتنی قیمت ہے
تلے ہوئے پودینے کے چپس پیداوار لائن کا ویڈیو
نائیجیریا سمیت کئی افریقی ممالک میں، پودینے کے چپس کی پیداوار ہاتھ سے بہت غیر مؤثر اور غیر صحت مند ہے۔ وہاں تلے ہوئے پودینے کے چپس کی تجارتی پیداوار کے لیے خودکار پیداوار لائن کی ضرورت ہے۔ اس لیے، بہت سے صارفین، خاص طور پر نائیجیریا سے، ہماری کیلے کے چپس پروسیسنگ پلانٹ خریدنے آتے ہیں۔ تلے ہوئے کیلے کے پودینے کے چپس?
تائیزی مشین ایک کیلے کے چپس پیداوار لائن مشین بنانے والا اور سپلائر ہے، اگر آپ کرسپ گہرے تلے ہوئے پودینے کے چپس میں سرمایہ کاری کرنا چاہتے ہیں، یا خودکار پودینے کے چپس پیداوار لائن کے بارے میں کوئی سوال ہے، تو ہم آپ کو دستیاب حل فراہم کریں گے۔
تجارتی کیلے کے چپس کیسے بنائیں؟
جب آپ سپر مارکیٹ میں جاتے ہیں اور شیلف پر ذائقہ دار کیلے کے چپس دیکھتے ہیں، تو آپ شاید ایک پیکٹ خریدنے سے خود کو روک نہیں پاتے، لیکن کیا آپ نے کبھی سوچا ہے کہ تلے ہوئے کیلے کے چپس کیسے تیار ہوتے ہیں؟ کیا آپ واقعی تجارتی کیلے کے چپس میں سرمایہ کاری سے اچھا منافع حاصل کر سکتے ہیں؟
کرسپ گہرے تلے ہوئے پودینے کے چپس تھائی اسنیک مارکیٹ میں سب سے روایتی مصنوعات میں سے ایک سمجھی جاتی ہے۔ اقتصادی عالمگیریت کے ترقی کے ساتھ، بہت سے تھائی کسان اور سرمایہ کار آہستہ آہستہ اعلیٰ معیار کے کیلے کے چپس پیدا کرنے کے لیے کیلے کے چپس مشینری درآمد کر رہے ہیں۔ اس لیے، تلے ہوئے کیلے کے چپس کا کاروبار تیزی سے ترقی کر رہا ہے۔
تھائی لینڈ کے تلے ہوئے کیلے کے چپس
زمبابوے میں کیلے کی کاشت
اوپر دکھائی گئی تصویر کے مطابق، تھائی کیلے کے چپس صرف 0.1 سینٹی میٹر موٹے ہوتے ہیں۔ عمدہ اجزاء کے ساتھ، تھائی فرائز کرسپ اور خوشبودار ہوتے ہیں، جیسے آلو کے چپس، یہی وجہ ہے کہ تھائی لینڈ تلے ہوئے کیلے کے چپس دنیا بھر میں مقبول ہیں۔
زمبابوے میں پودینے کے چپس پروسیسنگ کی ترقی کا اثر
زمبابوے میں کیلے کی کاشت میں زبردست بہتری کے ساتھ، مقامی کیلے کی پیداوار میں بتدریج اضافہ ہو رہا ہے۔ کیلے کے چپس پروسیسنگ کا کاروبار کی مسلسل مقبولیت نے کسانوں کی آمدنی میں اضافہ کیا ہے، جس نے زیمبیا کے کئی علاقوں کی اقتصادی ترقی میں براہ راست حصہ ڈالا ہے۔ اس لیے، زیمبیا میں بہت سے مقامی سرمایہ کار کیلے کے چپس پروسیسنگ لائن میں سرمایہ کاری کر رہے ہیں تاکہ مزید مزیدار تلے ہوئے کیلے کے چپس تیار کریں۔
گھر پر کیلے کے چپس کیسے بنائیں؟
جب ہم سپر مارکیٹ میں جاتے ہیں، تو کبھی کبھی ہمیں مزیدار پیک شدہ کیلے کے چپس کی طرف متوجہ کیا جاتا ہے۔ تو کیا ہم اپنے گھر پر بھی کیلے کے چپس بنا سکتے ہیں؟ جواب ہاں ہے۔ اس مضمون کو پڑھنے کے بعد، آپ اوون، برتن، پین یا برقی بیکنگ ڈش میں گھر پر کیلے کے چپس بنا سکتے ہیں۔
پودینے کے چپس کے کاروبار میں زیادہ منافع کیسے کمائیں؟
پودینے کے چپس کا کاروبار شروع کرنے کے لیے، صرف پودینے اور مزدوروں کے کافی خام مال کی ضرورت نہیں ہے، بلکہ ایک مکمل پودینے کے چپس پیداوار لائن بھی ضروری ہے۔ پھر، پودینے کے چپس کا کارخانہ کیسے چلائیں تاکہ زیادہ منافع حاصل کیا جا سکے؟
- مزدوروں کی تعداد کم کریں
- جیسا کہ ہم سب جانتے ہیں، میٹھے تلے ہوئے کیلے کے چپس میں ایک مخصوص تیل کی مقدار ہوتی ہے، چاہے وہ گھر پر بنائی گئی ہوں یا تجارتی کیلے کے چپس پروسیسنگ پلانٹس کے ذریعے تیار کی گئی ہوں۔ تیل کی زیادہ مقدار والی غذا کو باقاعدہ کھانے سے نہ صرف ہمارے دماغ کی رفتار سست ہوتی ہے، بلکہ مختلف بیماریوں کو بھی جنم دیتی ہے۔
- گہرے تلے ہوئے کیلے کے چپس
تلے ہوئے کیلے کے چپس کا تیل کم کرنے کا طریقہ؟
کیلے کے ٹکڑوں کی موٹائی کم کریں۔
تلنے والے کیلے کے چپس میں تیل کی مقدار کم کرنے کے بنیادی مراحل:
- فلپائنی کیلے کے چپس
- کرسپ تلے ہوئے کیلے کے چپس
فلپائن کیلے کے چپس کی پروسیسنگ اور برآمدات کی حوصلہ افزائی
فلپائن دنیا کا سب سے بڑا کیلے کے چپس برآمد کنندہ ہے۔ سالوں کی ترقی کے بعد، فلپائنی کیلے کے چپس پروسیسنگ صنعت نے ایک متنوع پیداوار کی صورت اختیار کر لی ہے۔ معیشت کی ترقی کے ساتھ، بین الاقوامی مارکیٹ میں آرام دہ اسنیکس کی بڑھتی ہوئی طلب، اور مسلسل کیلے کے چپس مشینری کی اپ ڈیٹ کے ساتھ، فلپائن نے کیلے کے چپس کی صنعت کی ترقی پر زیادہ توجہ دی ہے۔
تلے ہوئے کیلے/پودینے کے چپس کی غذائیت
کیلے ایک بہت غذائیت بخش پھل ہیں اور سب سے مقبول پھلوں میں سے ایک ہیں۔ تجارتی کرسپ بنانے والی مشین کے ساتھ، ہم تازہ کیلے کو کرسپ گہرے تلے ہوئے کیلے کے چپس میں تبدیل کر سکتے ہیں، جس میں چھلکا اتارنا، کاٹنا، دھونا، تلنا، اور مصالحہ شامل ہے۔ تلے ہوئے کیلے کے چپس سب سے مقبول اسنیکس میں سے ایک ہیں اور ان کا ذخیرہ بہت آسان ہے۔ پھر، کیا تلے ہوئے کیلے کے چپس کا غذائیت کا معیار گہرے تلنے کے بعد ضائع ہو جاتا ہے؟