400kg/h薯片生产线原本是一台生产薯片的全自动机器。生产首先包括从马铃薯清洗到薯片包装的所有生产工具。该生产线可以高效、清洁、卫生地生产马铃薯。是薯片、薯条生产非常好的选择。
为什么土豆需要清洗两次?
土豆长在土豆里。外皮上有很多污垢。皮肤需要 先洗干净再去皮。第一次清洁主要是去除表面的污垢。然后,需要将其切片。切片后,再用气泡清洁器进行清洗。第二次清洗是为了减少土豆中的淀粉含量。我们吃的薯片非常脆。这是反复清洗的结果。另外,漂烫的目的是为了降低淀粉含量。 ,同时使薯片的颜色更加鲜艳。清洁是薯片制造厂的一部分
薯片风干的重要作用
土豆片焯水后,土豆表面会有水。煎炸前必须将水除去。自然干燥需要很长时间。不过,使用空气干燥机风干会节省时间。风干后油炸,不会造成热油飞溅。这样会更安全。
如何制作各种口味的薯片?
薯片的口味有很多种,如何制作各种口味的薯片呢?其实,在薯片的制作过程中,调味之前的步骤都是一样的。为了制作不同口味的薯片,调味料是用 调味机。生产时需要准备好调味料,然后调味机就可以进行。将调料均匀地撒在薯片上。
400kg/h薯片生产线参数
产品名称及图片 | 细节 |
1、水斗沉石提升机 | 功率:5kw 产品尺寸:4000*900*1600毫米 功能: 原料马铃薯通过该提升机进入预清洗机进行清洗、除泥。 |
2、卷发筒预洗机 | 功率: 4.37kw。 尺寸:3400*900*1400毫米 功能: 土豆被提升后进入预清洗机,通过毛滚和喷淋的方式清洗土豆表面的泥土,然后进入下一步。 |
3. 提升机 | 功率: 0.75kw 尺寸:1800*800*1500毫米 功能: 清洗后的土豆通过该提升机进入脱皮机。 |
4、毛辊去皮机 | 功率:5.87kw 尺寸: 3400*900*1400毫米 功能: 预清洗后的土豆通过提升机进入脱皮机,经砂辊、羊毛辊彻底脱皮。使用毛辊数量为5个,砂轮数量为4个,底部配有循环过滤水箱,可有效节约水资源。土豆通过螺杆传动自动排出,脱皮时间可调节 |
5. 拣选线 | 功率: 0.75KW/380V/50Hz 尺寸: 4000*800*950毫米 功能:土豆去皮后,进入该设备,然后人工拣选,看看是否有破损的斑点或不合格的土豆,或未洗的皮,并进行一些处理。 |
6. 清洁电梯 | 功率:2.25kw 尺寸:3000*800*1600毫米 |
7.高效切片机 | 尺寸:1000*600*1500毫米 产量:1500kg/h 功能:合格的土豆通过拣选线自动进入薯片机,薯片机连续完成切割工作。 |
8、气泡漂洗机 | 功率:6.6KW/ 380V/50Hz 尺寸:5000x1200x1300mm 功能:从去污机出来的合格薯条直接落入漂洗机,薯条通过气泡和波浪洗涤进行翻滚,使薯条表面的淀粉得到充分的清洗,并配有具有水二次喷淋清洗功能。 |
9. 漂烫机 | 功率:180KW/380V/50Hz 尺寸:6000x1200x2200mm 功能:漂洗后的薯条进入漂烫机。本机采用电加热方式,水温可控,所用材质为优质304不锈钢,轴承座为304不锈钢轴承座,网带宽度800mm,网孔3mm,通过通过这台机器。阻止薯条内酶的活性,保持薯条原有的新鲜色泽,提高细胞的柔韧性,有利于水分蒸发。网带电机为调速电机,保温层厚度70mm,有效防止热量流失。 |
10. 航空公司 | 功率:15kw/380V/50Hz 尺寸:6000x1200x1600mm 功能:漂烫后的薯条通过网带输送进来,并多次翻动,实现物料的多方位风力和均匀性。鼓风机的高压风使食物冷却,并将薯条表面的水分吹干。 |
11、不锈钢葫芦 | 功率:0.75KW/ 380V/50Hz 尺寸:2000x1500x1350mm |
12. 油炸锅 | 功率:2.2KW 尺寸:8000x1400x2200mm 功能:油温室温至300度可调 |
13、储油罐 | 功率:1.5KW/380V/50Hz 尺寸:1400x1300x1850mm 功能:储油罐带加热功能,带过滤器 |
14. 机油滤清器 | 功率:1.5kw 尺寸:450mm 作用:过滤掉油中的超细颗粒,从出油口流出的油就是符合要求的油。它通过管道与油炸机连接,完成动态过滤,从而完成整个过滤过程。 |
15. 油箱 | 功能:油箱内设有加热装置,通过加热管将需要添加的油加热到一定温度,然后通过循环泵送到油炸机内部,达到添加的目的油。 |
16.振动脱脂机 | 功率:0.25KW 尺寸:1800*1000*1300毫米 作用:在振动电机的高频振动下,充分去除薯条表面的油脂,物料在振动状态下前进到空气主管路中。 |
17.风干冷却线 | 功率:0.75KW 尺寸:5000x1100x1600mm |
18.提升机 | 功率:0.75KW/380V/50Hz 尺寸:2000*800*1600毫米 |
19.滚筒调味机 | 功率:1.5KW/380V/50Hz 尺寸:2400*1000*1600毫米 |
20十头自动包装机 | 电压:220v 尺寸:1.6m |