经典的美式炸薯条通常是在速冻机中制作的冷冻炸薯条。为了大规模生产冷冻薯条, 商用冷冻薯条冷冻机 将是一个非常好的选择。这种速冻柜的使用优势有哪些?
什么是冷冻薯条冰箱?
A 快速炸薯条冰箱 也称为超低温冷冻柜。是一种高效的冷冻设备,新鲜原料经过适当的预处理后,可以在很短的时间内加工大量的产品。
事实上,速冻机的用途有很多,从食品行业到医疗行业。根据不同的使用环境和使用效果要求,速冻机的制冷空间从-45℃到0℃,各有其区段。根据用途,速冻机有两种类型:商用速冻机和实验室速冻机。
商用速冻机 主要用于快速冷却食物,以达到保持食物营养不流失、保持新鲜口感的效果。实验室专用速冻机主要用于恒温恒湿试验产品及实验测试。
冷冻薯条速冻机结构
1、冷凝区:位于冷柜底部,主要部件是冷凝器。
2、电子区:位于机器底部,包含控制器、电源元件及电线。
3、蒸发区:位于冷冻柜内冷藏室后面,主要部件是蒸发器。
4、储藏区:位于机舱内,用于冷冻、冷藏食物。
冷冻薯条冷冻机的使用优点
1、冷冻薯条时间短,效率高。这种快速冷冻机可以批量工作。每批薯条的冷冻时间约为20至30分钟,冷冻温度为-45℃。
2.该类型有多种不同型号 冷冻炸薯条冰箱,而且每种类型的速冻机的容量和冷冻时间都不同。客户可以根据需要冷冻的原料和产量来选择适合自己的机器。
3、机器采用优质不锈钢材料制成,经久耐用。门体采用高压聚氨酯发泡成型,保温效果好。速冻机的托盘和搁板数量可根据客户需求定制。