Um köstliche und knusprige Kartoffelchips herzustellen, können wir dies zu Hause oder in Anlagen mit dem gesamten Satz von Kartoffelchip-Maschinen tun. Wenn Investoren planen, Kartoffelchips zu produzieren, müssen sie neben dem Verständnis der Leistung einer Reihe von Kartoffelchip-Verarbeitungsmaschinen auch wissen, wie man Kartoffelchip-Produktionsanlagen nutzt, um hochwertige Kartoffelchips in großen Mengen herzustellen.
Detaillierter Herstellungsprozess von Kartoffelchips in Anlagen
Der spezifische Prozess der Herstellung von Kartoffelchips in großen Mengen in der Fabrik: Zuerst wird eine automatische Wasch- und Schälenmaschine verwendet, um Kartoffeln als Rohstoffe zu schälen und zu reinigen. Danach werden die gewaschenen und geschälten Kartoffeln zum Inspektions-Tisch transportiert, und die geschälten Kartoffeln werden manuell sortiert und geprüft.
Der Förderband transportiert dann die geschälten Kartoffeln in eine automatische Schneidemaschine. Nachdem die Kartoffeln in die erforderlichen Scheiben geschnitten wurden, wird die freie Stärke mit Wasser gewaschen. Die gewaschenen Kartoffelchips werden zu einer Blanchiermaschine geschickt, um sie zu blanchieren.
Gewaschene und blanchierte Kartoffelchips enthalten eine große Menge an anhaftendem Wasser, daher wird ein Schwinggitter mit starkem Wind verwendet, um einzelne Kartoffelchips zu trennen und das anhaftende Wasser zu trocknen. Anschließend werden sie in eine Fritteuse gegeben, wobei der Feuchtigkeitsgehalt der Kartoffelchips von 80 % auf 2 % reduziert wird, um knusprige Kartoffelchips zu erhalten.
Der Fettgehalt im Endprodukt der frittierten Kartoffelchips liegt zwischen 30 % und 40 %, daher wird eine automatische Entfettungsmaschine verwendet, um das auf der Oberfläche des Produkts verbleibende Öl abzuleiten. Danach werden die Kartoffelchips zu einer Rührmaschine transportiert, um sie zu würzen.
Verarbeiter können je nach Produkt unterschiedliche Gewürze hinzufügen. Dann werden die gewürzten Kartoffelchips an die Verpackungswerkstatt geliefert, und das Produkt wird in die erforderliche Größe und Form verpackt.
Die gängig verkauften Kartoffelchip-Verarbeitungsanlagen in Taizy
Derzeit wurden die Kartoffelchip-Produktionslinien von Taizy in mehr als 50 Ländern exportiert und erfolgreich installiert und in Ländern wie Ägypten, den USA, der Türkei, Russland, Singapur, Malaysia, Frankreich, Brasilien usw. in Betrieb genommen. Es wurden große, mittlere und kleine Kartoffelchip-Produktionslinien, wie 50 kg / h-300 kg / h, 500 kg / h-2 T, weltweit in Betrieb genommen.
