La línea de producción industrial de papas fritas se fabrica para hacer papas fritas crujientes a partir de papas naturales, batatas, yuca, etc. El proceso de producción de esta línea comercial de papas fritas incluye principalmente lavar, pelar, rebanar, escaldar, deshidratar, freír, desaceitar y condimentar. y embalaje. Y de acuerdo con las diferentes necesidades del cliente, la máquina para fabricar papas fritas se puede personalizar en una línea de producción de papas fritas semiautomática y una línea de producción de papas fritas completamente automática, la producción es de entre 50 kg/h y 1000 kg/h. Las plantas procesadoras de papas fritas con precios preferenciales son la mejor opción para la mayoría de los pequeños y medianos productores de papas fritas, y también son un buen proyecto de producción con retornos rápidos y un alto retorno de la inversión.
Materias primas para hacer patatas fritas crujientes.
Las materias primas para el procesamiento de patatas fritas suelen ser varios tipos de patatas. Los procesadores suelen cooperar con los productores de patatas o comprar grandes cantidades de patatas frescas. Para hacer patatas fritas con mejor sabor, los procesadores también pueden cultivar patatas fritas con bajo contenido de almidón como las de Lay.
Además, algunos procesadores de patatas fritas también optan por utilizar batatas y yuca para procesar patatas fritas. De hecho, sus métodos de procesamiento son los mismos, por lo que los clientes pueden procesar muchas patatas fritas fritas diferentes después de elegir la línea de producción de patatas fritas.
Productos finales de la planta de patatas fritas.
Las patatas fritas crujientes producidas por la línea de procesamiento de patatas fritas suelen ser originales, pero los procesadores de patatas fritas suelen condimentarlas. Los procesadores de papas fritas generalmente preparan recetas de condimentos para varios sabores de papas fritas populares en el mercado y sazonan las papas fritas producidas para venderlas.
Línea de producción de patatas fritas semiautomática.
La característica principal de la línea de producción de papas fritas semiautomática es que su proceso de producción requiere la participación de varios trabajadores y el proceso de producción es relativamente flexible. Toda la línea de producción suele requerir entre 5 y 10 trabajadores. Debido a que el precio es relativamente barato, muchos inversores con presupuestos de inversión más bajos generalmente eligen estas pequeñas plantas de patatas fritas. La capacidad de las líneas de patatas fritas semiautomáticas más vendidas es de 50 kg/h, 100 kg/h, 150 kg/h, 200 kg/h y 300 kg/h.
Lista de máquinas de la planta procesadora de papas fritas a pequeña escala
| NO. | Nombre de la máquina |
| 1 | Lavadora y peladora eléctrica |
| 2 | Cortador de patatas fritas ondulado y plano |
| 3 | máquina blanqueadora |
| 4 | Máquina desaguadora |
| 5 | freidora |
| 6 | Máquina desengrasante |
| 7 | maquina de sazonar |
| 8 | Máquina envasadora de patatas fritas |
El flujo de procesamiento de la línea de patatas fritas semiautomática.
De hecho, el proceso de producción de patatas chips y patatas fritas es muy similar y parte del equipo utilizado es el mismo. El proceso de producción de la línea semiautomática de procesamiento de papas fritas es 1. Limpieza y pelado de papas; 2. Rebanadas de patatas(onduladas o planas); 3. Escaldar las patatas fritas; 4. Deshidratación; 5. Freír patatas fritas; 6.Desaceitado; 7. Condimento para patatas fritas; 8. Envasado de patatas fritas.
Vídeo de la pequeña planta procesadora de patatas fritas
Pasos para hacer patatas fritas
Lavar y pelar
El propósito de limpieza y pelado de patatas es principalmente mantener las patatas limpias e higiénicas. Antes de lavar las patatas, es mejor separar las patatas malas, los huesos y otras impurezas.
Corte de patatas en rodajas onduladas o planas
Hay dos tipos de equipos para cortar patatas: una máquina cortadora de prensado hacia abajo y una máquina cortadora multifunción. Este cortador de patatas multifuncional es más práctico y puede cortar las patatas en rodajas onduladas y planas con espesor ajustable cambiando diferentes cortadores.
Escaldado de rodajas de patata
El proceso de escaldado de patatas fritas no sólo puede eliminar rápidamente el exceso de almidón de patata, sino también proteger el color original de las patatas. La temperatura de escaldado es de 80 ℃ -100 ℃ y el tiempo es de aproximadamente 1 a 2 minutos.
Deshidratación de patatas fritas blanqueadas
Las patatas fritas después de deshidratarlas no provocarán salpicaduras de gotas de aceite durante la fritura, lo que puede garantizar la seguridad de la producción. También ahorra tiempo de fritura. El tiempo de deshidratación es de unos 2 minutos.
Freír patatas fritas
El tiempo de fritura de las patatas fritas es generalmente de 5 minutos y la temperatura de fritura está entre 160 ° C y 180 ° C. El método de calentamiento de freidora de patatas fritas Se puede elegir calefacción eléctrica o calefacción de gas.
Patatas fritas desengrasadas
El máquina desaceitadora automática Puede eliminar rápidamente el exceso de aceite en la superficie de las papas fritas, haciendo que las papas tengan mejor sabor y sean más beneficiosas para la salud humana.
Condimento para patatas fritas crujientes
Usando este tipo de lote de máquina de condimento eléctrica Puede hacer que el sabor de las patatas fritas sea más abundante. Los clientes pueden preparar una variedad de condimentos diferentes y luego usar esta máquina para mezclarlos de manera rápida y uniforme.
Envasado de patatas fritas
El último paso del Línea de procesamiento de papas fritas a pequeña escala es empacar las papas fritas en bolsas. Esta máquina envasadora al vacío tiene la función de llenado de nitrógeno, lo que puede reducir la tasa de daño al envasar patatas fritas.
Línea de producción de patatas fritas totalmente automática.
La línea de producción de papas fritas a gran escala es una buena opción para procesadores de papas fritas medianos y grandes. Basada en la planta semiautomática de patatas fritas, esta planta de fabricación de patatas fritas reemplaza el trabajo manual con equipos de transporte automático en enlaces clave, garantizando así la higiene del producto y mejorando la eficiencia de la producción.
Detalles de la planta procesadora automática de patatas fritas.
Otro enfriador de aire para bajar rápidamente la temperatura de las patatas fritas
El cuarto transportador elevador se utiliza principalmente para transportar las patatas fritas a la máquina sazonadora automática para mezclarlas.
Sazonadora rotativa con pesaje automático y descarga temporizada de los condimentos.
Máquina envasadora de patatas fritas con baja tasa de rotura y alta velocidad de envasado
El rendimiento de las máquinas para fabricar patatas fritas que podemos ofrecer.
20-50 kg/h, 50-100 kg/h, 150 kg/h, 200 kg/h y 300 kg/h (los más pedidos), 350 kg/h, 400 kg/h, 500 kg/h o mayor rendimiento. También podemos personalizar la capacidad de la línea de producción de papas fritas según las necesidades reales de los clientes.
¿Por qué elegir la línea de producción de patatas fritas para hacer patatas fritas crujientes?
Aunque podemos hacer deliciosas patatas fritas en casa, para realizar la producción comercial de patatas fritas crujientes, debemos confiar en plantas industriales de procesamiento de patatas fritas. La máquina procesadora de papas fritas puede procesar automáticamente papas, yuca, camote y otros materiales y, finalmente, preparar bocadillos de papas fritas de varios sabores. El sabor de estas patatas fritas es comparable al de las patatas fritas caseras, e incluso más atractivo que el de las patatas fritas caseras.
Hoy en día, el negocio de procesamiento de patatas fritas se ha convertido en un proyecto de inversión rentable. Se trata de patatas fritas, un snack que a la gente suele gustar desde hace mucho tiempo, y la demanda del mercado ha sido grande, por lo que puede garantizar las ventas de los procesadores de patatas fritas. Además, el costo de inversión del negocio de producción de patatas fritas es relativamente bajo y su precio es aceptable para la mayoría de los inversores.
El punto más importante es que el margen de beneficio de la producción de patatas fritas es muy alto. Los inversores no sólo pueden ganar dinero, sino también promover el empleo de trabajadores y promover el desarrollo de la economía regional, por lo que normalmente obtienen el apoyo del gobierno local.
Asesoramiento de producción para productores de patatas fritas.
1. En la etapa inicial de inversión en líneas de procesamiento de patatas fritas, la mayoría de los fabricantes de patatas fritas deben hacer un buen trabajo de investigación de mercado, incluido el análisis del mercado local, los precios de las materias primas, los precios de la mano de obra, la selección del sitio de la planta, el suministro de energía, la selección de equipos y otros aspectos.
2. Especialmente al elegir el equipo de procesamiento de papas fritas, es importante elegir un fabricante de maquinas para hacer papas fritas con una fuerte capacidad de producción, alta calidad del producto y una buena reputación corporativa.
3. En la etapa inicial del procesamiento de papas fritas, los fabricantes generalmente no se apresuran a producir en masa, pero deben estar familiarizados con el proceso de producción y los detalles de las papas fritas. Explore rápidamente un conjunto de los mejores métodos de producción en un período de tiempo, para garantizar un proceso de producción de papas fritas más fluido y también para garantizar la calidad de los productos de papas fritas.
¿Puedo hacer papas fritas también con esta línea automática de papas fritas?
De hecho, la tecnología de procesamiento de las patatas fritas y las patatas fritas es básicamente la misma. Si el productor de patatas fritas quiere utilizar este Línea automática de procesamiento de patatas fritas. Para producir patatas fritas, también funciona. El fabricante sólo necesita sustituir la máquina cortadora de patatas en la línea de producción.
La diferencia entre la forma de las patatas fritas y las patatas chips está determinada principalmente por la cortador de patatas. Al reemplazar diferentes máquinas cortadoras, los clientes pueden usar la misma línea de producción para producir papas fritas al mismo tiempo, lo que puede ahorrar costos y aumentar los beneficios económicos.
Vídeo de funcionamiento de la línea automática de patatas fritas.
¿De qué material está hecho su equipo de producción de patatas fritas?
Todo nuestro equipo está fabricado en acero inoxidable 304 de alta calidad. Y apoyamos a los clientes para que vengan a nuestra fábrica a inspeccionar los productos en persona.
¿Cuánto tiempo lleva deshidratar y desengrasar?
Son unos 2 minutos. Y está determinado por sus requisitos de producción reales.
¿Se puede regular la temperatura de la escaldadora y de la freidora?
Sí, claro. Su temperatura se puede configurar o ajustar de manera uniforme en el gabinete de control eléctrico.
¿Cuántos productos terminados se pueden producir con 1 kg de patatas?
Dependiendo del tipo de materia prima y la frescura del cliente, así como del método operativo del trabajador y otros factores, la situación de producción específica será diferente. En general, con 1 kg de patatas se pueden producir entre 0,6 y 0,7 kg de patatas fritas congeladas o 0,3 kg de patatas chips.
¿Cuántos kilogramos se pueden limpiar por lote cuando la máquina limpiadora de patatas en la línea de producción de patatas fritas está funcionando? ¿Cuanto suele tardar?
Los diferentes modelos de esta lavadora tienen una producción diferente y la cantidad de cada lote también es diferente. La lavadora con una capacidad de procesamiento de 200 kg/h puede poner unos 40 kg en cada lote. La limpieza de patatas frescas tarda entre 1 y 2 minutos, y las patatas almacenadas durante mucho tiempo tardan entre 5 y 6 minutos.