Los chips de plátano frito son un snack muy tradicional que se puede consumir como postre después de la comida. Crujientes y deliciosos, los chips de plátano se utilizan a menudo como sustituto de las patatas fritas. Tenemos una línea dedicada al proceso de chips de plátano frito, perfecto para cualquiera que quiera iniciar un negocio de chips de plátano frito.
Introducción de chips de plátano frito.
Los plátanos se pueden comer verdes o completamente maduros. Para la elaboración de chips de plátano frito, lo mejor es utilizar hojas verdes que estén a punto de empezar a ponerse amarillas. Si utilizas películas en barra muy verdes, serán difíciles de pelar y tendrán muy poco dulzor. Pero cuando el plátano apenas comienza a dorarse, todavía tiene suficiente almidón para hacer chips crujientes, pero también aporta un poco de dulzura. Cuando se mezcla con especias o sal marina, este dulzor añade sabor extra a las patatas fritas.
Diferencia entre plátano y banano
Los plátanos son miembros de la familia de los plátanos, pero tienen más almidón y menos azúcar. Es más grande que un plátano, tiene una piel mucho más gruesa y generalmente se come cuando aún está verde. Aunque es una fruta, el plátano se trata como una verdura debido a su bajo contenido de azúcar y alto contenido de almidón. ¡Se puede hornear, freír, asar y, por supuesto, convertir en chips de plátano! Por supuesto, los chips de plátano también se pueden freír para hacer bocadillos de chips de plátano fritos.
El proceso de producción de chips de plátano frito.
El proceso de producción de chips de plátano frito incluye pelado de plátano, corte en rodajas, escaldado, deshidratación, fritura, sazonado y envasado. En todo el proceso de producción de chips de plátano frito, las principales máquinas que se deben utilizar son peladoras de plátanos, cortadoras, freidoras, y máquinas de envasado al vacío. Es especialmente importante tener en cuenta que a la hora de envasar, lo mejor es utilizar una máquina envasadora al vacío, que puede mantener los chips de plátano frito crujientes durante mucho tiempo.
plátano pelado 
rodajas de plátano 
chips de plátano frito
Potencial de mercado del negocio de chips de plátano frito
En la actualidad, el desarrollo de chips de plátano frito tiene muy buenas perspectivas de mercado. Si inicia un pequeño negocio de chips de plátano frito, puede dirigirse a negocios minoristas, como cines, centros comerciales, estaciones y otros lugares de venta. Si desea ampliar la escala de producción, puede cooperar con los grandes supermercados y utilizar bolsas envasadas al vacío para las ventas. Ventas.
El proceso de producción de papas fritas y chips Es básicamente el mismo que el de los chips de plátano. Si quieres saber más, puedes conocerlo en nuestro sitio web, o puedes contactarnos en cualquier momento.
