L'usine de transformation de chips de pomme de terre de 100 kg/h est un équipement de transformation de chips de pomme de terre de petite et moyenne taille. Les fonctions principales comprennent le nettoyage, l'épluchage, le tranchage, le blanchiment, la déshydratation, le séchage des pommes de terre, la friture, le dégraissage, l'assaisonnement et l'emballage des pommes de terre. Cette ligne de production commerciale de chips de pommes de terre frites à petite échelle convient parfaitement aux hommes d’affaires disposant de fonds d’investissement limités. Pommes de terre, patates douces, artichauts, etc. peuvent tous utiliser cette usine de transformation pour produire des chips croustillantes.
Équipement requis de l'usine de transformation de chips de 100 kg/h
| Article | Image | Paramètre |
| Machine à laver et à éplucher |  | Modèle : TZ-800 Capacité : 600 kg/h Dimension : 16000*850*800 millimètre Tension : 220 v, 50 hz, phrase unique Puissance : 1,1 kW Poids : 180 kg Un lot : 2 minutes Matériau : acier inoxydable 304 Rouleaux : 9 pièces Machine avec roues, pulvérisateurs et bac à eau. Récupérer les eaux usées dans le bac à eau pour protéger l'environnement sanitaire |
| Machine de découpe |  | Modèle : TZ-600 Taille: 750*520*900mm Capacité: 600 kg/h Poids: 70 KG Puissance : 0,75 kW. Matériel: tout en acier inoxydable 304 Couteau : 2 mm ou selon vos besoins Fonction : la patate douce, la pomme de terre, le radis, etc. peuvent être coupées, largement utilisées. |
| Machine à blanchir |  | Modèle : TZ-700 Puissance: 42kw Tension : 220 v, 50 hz, phrase unique Poids : 180 kg Taille: 2200*700*950mm Type de chauffage : Électrique Capacité : 100 kg/h 50 kg/lot (2 cadres) Matériau : acier inoxydable 304 Un lot : 1 à 2 minutes Fonction : enlever l'amidon |
| Machine à déshydrater |  | Modèle : TZ-900 Capacité: 200 kg/h Taille: 1100*500*850mm Tension : 220 v, 50 hz, phrase unique Puissance: 1,5 kW Poids : 350 kg Matériau : acier inoxydable 304 Un lot : 1 à 3 minutes Fonction : après avoir blanchi les chips, la surface des chips contient de l'eau, elles ne peuvent pas être frites directement, elles doivent donc utiliser cette machine pour éliminer l'eau. Vous pouvez régler vous-même le temps de déshydratation |
| Machine à frire |  | Modèle : TZ-700 Puissance: 42kw Tension : 220 v, 50 hz, phrase unique Poids : 120kg Taille: 1200*700*950mm Capacité: 100 kg/h Matériau : acier inoxydable 304 Température de friture : 160-180 ℃ Fonction : faire frire les chips. La machine à frire peut fournir une température constante contrôlable pour maintenir un chauffage uniforme. Les résidus dans l'huile de friture peuvent être filtrés automatiquement pour garantir la qualité de l'huile. |
| Machine à déshuiler |  | Modèle : TZ-900 Capacité: 200 kg/h Dimension:1100*500*850mm Tension : 220 v, 50 hz, phrase unique Puissance : 1,5 kW Poids : 350 kg Matériau : acier inoxydable 304 Fonction : après la friture, utilisez cette machine pour enlever l'huile de surface. |
| Machine à assaisonner |  | Modèle : TZ–800 Poids : 130 kg Puissance : 1,1 kW Capacité : 300 kg/h Tension : 220 v, 50 hz, phrase unique Matériau : acier inoxydable 304 |
FAQ sur l'usine de transformation de chips de pomme de terre de 100 kg/h
Comment emballer les chips assaisonnées ?
Les chips de pommes de terre frites sont croustillantes et peuvent se briser facilement une fois emballées. Par conséquent, nous choisissons généralement une machine de conditionnement de chips avec une fonction de remplissage d’azote pour emballer les chips. La machine d'emballage sous vide de notre usine peut non seulement emballer sous vide des frites surgelées, mais également des emballages remplis d'azote pour les aliments croustillants tels que les chips.
Les chips peuvent-elles être transformées en formes ondulées ?
Oui bien sûr. Le couteau de coupe de la trancheuse de pommes de terre est remplaçable. Les utilisateurs peuvent acheter deux cutters en même temps. L'utilisateur peut remplacer le coupe-pommes de terre dont il a besoin sur la trancheuse de pommes de terre lors de son utilisation. De plus, notre société propose également les trancheuses de pommes de terre suivantes à moindre coût. La trancheuse dispose de nombreux orifices d'alimentation de différents diamètres, qui peuvent être utilisés pour traiter des pommes de terre de différentes tailles et d'autres légumes-racines, tels que le taro, les patates douces, etc.
La machine à frire les chips peut-elle être chauffée au gaz ?
Absolument oui. Les équipements de friture de chips conçus par notre usine peuvent être chauffés au gaz et à l'électricité. Une friteuse à gaz est plus adaptée à une utilisation dans les zones où les ressources énergétiques ne sont pas abondantes. De plus, par rapport à une friteuse électrique, une friteuse de chips à gaz peut réduire les coûts de transformation.