Afrika adalah produsen penting pisang dan plantain secara global. Nigeria adalah produsen plantain terbesar kedua di Afrika Barat. Dalam beberapa tahun terakhir, Nigeria telah mengolah sumber daya pisang yang kaya melalui lini pengolahan keripik pisang goreng mendalam yang digunakan oleh importir, yang telah meningkatkan nilai tambah dan menciptakan pendapatan ekonomi yang cukup besar.
Status terkini produksi plantain di Nigeria
Total hasil pisang Afrika pada tahun 2019 sekitar 12,6% dari total hasil dunia, dan hasil plantain sekitar 81% dari dunia. Gabungan hasil pisang dan plantain Afrika sekitar 28% dari dunia. Terutama di tepi Sahara di Afrika, plantain menyumbang seperempat dari makanan pokok sekitar 100 juta penduduk setempat.
Produksi pisang Nigeria berada di peringkat empat besar secara total di Afrika Barat. Tahun lalu, produksi pisang Nigeria sekitar 315.000 ton, menyumbang 4,62% dari produksi pisang tahunan di Afrika.
Mengapa Nigeria mengimpor lini produksi keripik pisang goreng semi-otomatis?
1. Nigeria memiliki sumber daya plantain yang melimpah dan hasil yang besar. Plantain dapat digunakan tidak hanya sebagai makanan pokok bagi penduduk setempat tetapi juga sebagai sumber kekayaan bagi mereka. Menggunakan mesin pengolahan keripik pisang untuk memproduksi dan mengekspor keripik pisang dapat menghasilkan pendapatan.
2. Dibandingkan dengan lini produksi keripik pisang otomatis lengkap , lini pengolahan keripik pisang goreng semi-otomatis memiliki keunggulan investasi yang lebih baik di Nigeria. Seluruh peralatan memiliki karakteristik struktur yang kompak, efisiensi produksi tinggi, operasi sederhana, dan biaya investasi rendah. Selain itu, lini pengolahan keripik pisang semi-otomatis dapat memanfaatkan tenaga kerja lokal yang murah secara optimal, dan biaya pengolahan tidak tinggi.
3. Permintaan pasar untuk keripik pisang goreng sangat tinggi. Tidak hanya di Nigeria tetapi juga di pasar internasional, keripik pisang yang bergizi sangat populer. Keripik pisang kaya akan protein dan vitamin serta memiliki rasa yang menyegarkan. Produk olahan pisang mendalam yang baru ini dapat dijual sebagai camilan sehat yang santai, sehingga orang dari segala usia suka memakannya.
