Antes de usar o máquina de fazer batatas fritas para produzir batatas fritas, é necessário armazenar uma grande quantidade de matéria-prima de batata. Para batatas que não podem ser processadas imediatamente, como podem ser bem conservadas para produzir deliciosas batatas fritas? O fabricante de fabricante de batatas fritas oferece algumas sugestões úteis aqui.
A importância da boa conservação das batatas
A batata é a principal cultura alimentar em muitos países ao redor do mundo. Muitas grandes fazendas optarão por enviar batatas aos seus compradores(como plantas de processamento de batatas fritas) assim que estiverem maduros. Para batatas que não podem ser vendidas a tempo, eles geralmente têm seus próprios métodos exclusivos para mantê-las frescas.
O método tradicional de armazenamento de batatas é principalmente o método de armazenamento em adega, que tem uma longa vida útil. No entanto, após um período de armazenamento, as batatas germinam facilmente e o ambiente na adega é relativamente úmido, o que pode facilmente causar a deterioração e a deterioração das batatas.
Com o desenvolvimento da ciência e da tecnologia, alguns locais estabeleceram armazenamento refrigerado especialmente para usar o ambiente de baixa temperatura para conservar batatas, o que pode garantir o armazenamento de batatas a longo prazo e não é fácil de deteriorar.
Batatas bem conservadas apresentam alto frescor, excelente textura e sabor crocante. Após ser processado por máquina de fazer batatas fritas, essas batatas fritas têm sabor crocante e cor brilhante, o que é muito popular no mercado.
Precauções para manter as batatas frescas
1. A faixa de temperatura mais adequada para batatas é de 2 ° C a 3 ° C, com máximo de 5 ° C e mínimo de 1 ° C. A temperatura de armazenamento da batata germinará facilmente se exceder 5 ℃, e será danificado por congelamento se estiver abaixo de 1 ℃. Portanto, a melhor forma de armazenar batatas é mantendo a estabilidade da temperatura interna do ambiente.
2. Antes de armazenar as batatas, você pode selecionar estritamente as batatas armazenadas e escolher algumas de boa qualidade, tamanho grande, sem feridas, sem brotos. Deve-se notar também que as batatas recém-colhidas não devem ser expostas ao sol, pois as batatas após a exposição são facilmente envenenadas.
3. O armazenamento de batatas deve prestar atenção à colheita oportuna das batatas, não pode ser colhida muito cedo ou muito tarde. De modo geral, as batatas colhidas a tempo são armazenadas por cerca de 200 dias, para que possam ser vendidas na estação. Além disso, as batatas devem ser bem ventiladas durante o processo de armazenamento e manter a distância de armazenamento das batatas. O método de armazenamento e embalagem das batatas pode ser armazenado em sacos ou caixas.
