Прежде чем использовать машина для производства картофельных чипсов для производства картофельных чипсов необходимо хранить большое количество картофельного сырья. Как можно хорошо сохранить картофель, который нельзя переработать немедленно, чтобы получить вкусные картофельные чипсы? производитель картофельных чипсов предлагает вам несколько полезных советов здесь.
Важность хорошего хранения картофеля
Картофель является основной пищевой культурой во многих странах мира. Многие крупные фермы предпочитают отправлять картофель своим покупателям (например, заводы по переработке картофельных чипсов) как только они созреют. Для картофеля, который невозможно продать вовремя, обычно есть свои уникальные методы сохранения его свежести.
Традиционный способ хранения картофеля – это в основном способ хранения в погребе, имеющий длительный срок хранения. Однако после хранения в течение определенного периода времени картофель легко прорастает, а среда в погребе становится относительно влажной, что может легко привести к порче и порче картофеля.
С развитием науки и техники в некоторых местах были специально созданы холодильные камеры, позволяющие использовать низкотемпературную среду для сохранения картофеля, что может обеспечить длительное хранение картофеля и не легко портиться.
Картофель хорошей сохранности отличается высокой свежестью, превосходной консистенцией и хрустящим вкусом. После обработки машина для производства картофельных чипсовТакие картофельные чипсы имеют хрустящий вкус и яркий цвет, что очень популярно на рынке.
Меры предосторожности для сохранения картофеля свежим
1. Наиболее подходящий диапазон температур для картофеля от 2°С до 3°С, максимум 5°С и минимум 1°С. Температура хранения картофеля легко прорастет, если она превысит 5°С, и это будет повреждено замерзанием, если оно ниже 1 ℃. Поэтому лучший способ хранения картофеля – это поддержание стабильности внутренней температуры среды.
2. Перед хранением картофеля вы можете строго отобрать хранящийся картофель и выбрать картофель хорошего качества, большого размера, без ран и ростков. Также следует отметить, что свежесобранный картофель нельзя подвергать воздействию солнечных лучей, поскольку картофель после воздействия легко отравиться.
3. При хранении картофеля следует уделять внимание своевременному сбору картофеля, его нельзя собирать слишком рано или слишком поздно. Вообще говоря, вовремя собранный картофель хранится около 200 дней, чтобы его можно было продать в сезон. Кроме того, картофель должен хорошо проветриваться во время процесса хранения и соблюдать дистанцию хранения картофеля. Способ хранения и упаковки. Картофель можно хранить в мешках или в ящиках.
