Habari Njema! Kiwanda chetu kimefanikiwa kusafirisha tena mashine ya kukaanga kiotomatiki kamili. Mteja anatoka Marekani, kampuni ya kati ya usindikaji inayolenga viazi vilivyogandishwa, chips za viazi za wimbi na bidhaa za viazi za burudani zilizo na viungo, yenye uwezo wa usindikaji wa tani 20,000-30,000 kwa mwaka wa malighafi za viazi.
Maelezo ya asili ya mteja
- Bidhaa za mteja zinatolewa hasa kwa McDonald’s, KFC na chapa nyingine za minyororo ya chakula cha haraka ya Amerika Kaskazini.
- Miaka ya hivi karibuni, sekta ya chakula cha haraka ya Amerika Kaskazini imekuwa ikiboreshwa kwa kuendelea mahitaji ya ufanisi wa utoaji wa mlo, uboreshaji wa bidhaa na usalama wa chakula.
- Mteja anahitajia kwa dharura vifaa vya kiotomatiki ili kukidhi mahitaji magumu ya minyororo ya chakula cha haraka kwa usambazaji thabiti na ufanisi wa ubora.
Mahitaji muhimu kwa mashine
- Vifaa vya awali vya kukaanga vya semi-kiotomatiki havina uwezo wa uzalishaji wa kutosha na vinategemea sana kazi, jambo ambalo linawafanya kuwa vigumu kukidhi mahitaji ya ongezeko la oda za sekta ya chakula cha haraka wakati wa msimu wa kilele.
- Wateja wanahitaji teknolojia ya kukaanga inayoendelea ili kufanikisha uwezo wa usindikaji wa tani 1.5 za viazi zilizokatwa kwa saa, huku wakipunguza gharama za kazi.
- Minyororo ya chakula cha haraka ina viwango vikali vya kiwango cha mafuta, rangi na ladha ya viazi za Kifaransa. Mteja anahitaji kudhibiti kiwango cha mafuta chini ya 12% kwa usahihi wa joto.
Suluhisho la mashine ya kukaanga kiotomatiki
- Kutumia mfumo wa mchanganyiko wa mafuta-maji wa safu, eneo la kukaanga kwa joto la juu juu linachanganyika na eneo la maji la joto la chini, ambalo linachuja kiotomatiki mabaki na kupanua maisha ya huduma ya mafuta ya kukaanga.
- Marekebisho ya wakati halisi wa joto la mafuta ili kuhakikisha muonekano wa dhahabu na crispy wa viazi za Kifaransa, makosa ya kiwango cha mafuta ni chini ya 0.5%, ili kukidhi mahitaji ya viwango vya sekta ya chakula cha haraka.
- Kusaidia kubadilisha kwa haraka kwa vipimo vya kikapu cha kukaanga, kuendana na mahitaji tofauti ya uzalishaji wa viazi zilizokatwa za Kifaransa, chips za wimbi na bidhaa zilizo na ladha.
- Vifaa vimefanywa kwa chuma cha pua cha kiwango cha chakula SUS304 chenye mfumo wa kusafisha wa ndani, ambacho ni salama na chenye afya zaidi.
Kiwanda chetu kimejikita kwa miaka mingi katika utengenezaji wa vifaa vya usindikaji wa viazi za Kifaransa, na mashine zetu za kukaanga (Soma zaidi: Frya ya kina | Frya ya kundi |Kukaanga cha kuendelea |Mashine ya kukaanga ya vakuum >>) zimepelekwa Marekani, Kanada, Saudia, Tansania, Ufaransa, Iran, na nchi nyingine nyingi. Ikiwa pia unashiriki katika biashara hii, tutakuwa mshirika wako bora. Tafadhali jisikie huru kuwasiliana nasi ikiwa unahitaji!
