Laini hii ya kukaanga kwa chips za viazi ni kifaa cha kutengeneza chips za viazi zenye krispi, na laini nzima ya uzalishaji ni otomatiki kikamilifu. Mchakato mkuu wa uzalishaji wa laini ya fries za viazi ni kusafisha na kukamua viazi, kukata viazi, kuchemsha, kuondoa maji, kukaanga, kuandaa ladha, na kufunga. Kila mchakato unafanywa na mashine za kitaalam. Uzalishaji wa laini hii ya uzalishaji ni 1000kg/h, tuna laini za uzalishaji zenye uzalishaji tofauti.
Utangulizi wa laini tofauti za kukaanga za kampuni ya Taizy
Kampuni yetu ni kiwanda kinachosafirisha fries za viazi na chips. Kampuni ina laini ya uzalishaji ya moja kwa moja yenye uwezo mkubwa na laini ndogo ya uzalishaji nusu-otomati. mchakato wa kutengeneza fries za viazi na chips kwa msingi ni sawa. Tofauti kuu kati ya uzalishaji nusu-otomati na uzalishaji wa kikamilifu otomatiki ni kwamba uzalishaji ni tofauti, na mbinu za kutumia chakula na kutoa ni tofauti. Laini ya uzalishaji nusu-otomati inahitaji kuweka malighafi kwenye mashine kwa mkono, na utoaji kwa kawaida unasaidiwa kwa mkono. Laini ya uzalishaji ya kikamilifu otomatiki kwa ujumla hutumia nyundo ya kuinua kuunganisha mashine, ambayo huokoa kazi zaidi na kuboresha ufanisi wa jumla wa uzalishaji.
Thamani ya lishe ya viazi
Virutubisho vinavyopatikana katika viazi ni kamili sana. Mbali na wanga nyingi, pia kuna virutubisho mbalimbali kama protini, vitamini C, vitamini B1, karoteni, n.k. Protini ya viazi ni maalum, na kalori kwa kila 100 gramu ya viazi ni sawa tu na nusu ya mayai na maziwa ya uzani ule ule. Viazi zinaweza kutumika kama mboga na pia kama chakula kikuu. Faida kubwa ya viazi ni kwamba zinaweza bado kuhifadhi ladha zao za asili baada ya kusindika kuwa chakula.
Mashine ya kuosha kwa brashi na kukamua
Mashine ya kusafisha na kukamua viazi ni mashine inayochanganya kazi mbili. Kanuni kuu ya kufanya kazi ni kutumia msuguano kati ya brashi za mashine kusafisha na kukamua viazi bila kuharibu viazi. Mashine pia ina njia mbili: mbele na nyuma. Viazi zilizosasishwa zinatolewa kwa kuzunguka kwa nyuma kwa brashi.
Mashine ya kukata viazi
Mashine hii ni mashine inayoweza kukata viazi kuwa vipande. Inaonekana kwa vigezo hapo juu kwamba uzalishaji wa juu wa kila mashine ni 800kg/h. Tumebeba kata-slices mbili kwenye laini hii ya uzalishaji. Ili kuhakikisha ugavi wa kutosha wa chips za viazi.
Uwezo:600-800kg/h
Upeo: 950*800*950mm
Voltage : 380V/220V
nguvu: 1.1kw
Uzito: 110kg
Mashine ina sifa za ufanisi mkubwa, muonekano rahisi, muundo rahisi, na utendakazi wa kuridhisha.
Kasi ya kukata haraka, uso wa kukata laini, hakuna uharibifu,
Ukubwa wa chip unaweza kurekebishwa kutoka 1-10mm.
Vifaa vya kuchemsha vya laini ya kukaanga kwa chips za viazi
Mashine ya kuchemsha ni vifaa vinavyofaa katika mchakato wa kuchemsha kwa kulinda rangi ya mboga na matunda, ni vifaa muhimu vya kuchemsha katika utayarishaji awali wa kuagizwa kwa haraka, kuondoa maji, na kuagiza kwa baridi kukausha. Mashine hii ya kuchemsha ina sifa za kuchemsha haraka, kuzuia enzyme na kulinda rangi, kuondoa maji kwa wakati na kupoza, ili kuhifadhi rangi asili za mboga na matunda.
Mashine hii ya kuchemsha itachemsha malighafi za chakula, kwa wakati mmoja, malighafi pia yatakaswa kwa maji yanayozunguka. Joto la kuchemsha linadhibitiwa na valve ya solenoid, kipengele cha joto, na mita ya kudhibiti joto; muda wa kuchemsha utakadhibitiwa na konveta ya mzunguko, kasi ya mkanda wa kusafirisha inaweza kurekebishwa. Kidhibiti joto kitaweka joto la maji katika njia ya maji liendelee kuwa na joto kinachohitajika, joto la juu linaweza kuwa 100℃.
Kichomaji cha laini ya kukaanga kwa chips za viazi
Kichomaji hiki kinaweza kufanya kazi bila kukoma. Mashine inatumia mbinu ya mkanda wa usafirishaji, ambao unaweza kutekeleza ulaji wa moja kwa moja na utoaji wa moja kwa moja, na joto la mafuta linaweza kudhibitiwa kiotomatiki, na joto linaweza kurekebishwa kwa hiari kutoka 0 hadi 300 digrii. Aidha, mashine pia ina kazi ya kuvuta moshi ili kuhakikisha mazingira ya kijani ndani ya kiwanda cha uzalishaji.
Mashine ya kufungasha chips za viazi
Mashine ya kufungasha inaweza kufungwa baada ya kupimwa, na kila kifungashio binafsi kina uzani sawa, jambo ambalo ni rahisi kwa uzalishaji wa viwandani. Mfumo wa mashine ya kufungasha unaweza kutekeleza kazi za kujaza, kutengeneza mifuko, kupima, n.k. Zaidi ya hayo, mashine inaweza kufanya kazi za kuchapisha data na kukata mifuko.
Uchambuzi wa faida za kununua laini ya uzalishaji wa chips za viazi za kukaangwa
Malighafi za laini ya uzalishaji wa chips za viazi za kukaangwa ni rahisi, uzalishaji wa viazi ni mkubwa, na bei ni nafuu. Aidha, kazi za laini ya uzalishaji wa chips za viazi za kukaangwa zinaweza kubadilishwa. Baada ya mabadiliko madogo, mashine inaweza kutumika kwa uzalishaji wa laini za chips za viazi. Kichomaji pia kinaweza kuzaa aina mbalimbali za bidhaa, kama chips za ndizi za kukaangwa, karanga zilizooka. N.k.