我们向俄罗斯一家食品加工客户发运了一套完整的电动深油炸机系统。该客户专注于薯条和土豆片等休闲食品的加工与销售。引入油炸生产设备后，客户旨在提升食品质感和卫生标准，从而提高生产效率并降低人工成本。
设备配置与关键参数
此次发货包括一台TZ-2500深油炸机、一台真空油过滤机和一条2米长的输送带，形成完整的连续油炸和油过滤系统。
电加热油炸机（型号：TZ-2500）
- 加热方式：电加热
- 功率：48千瓦
- 电压：380V，50Hz，三相电源
- 输送带宽度：600毫米
- 尺寸：2500×1000×1300毫米
可调节最高230℃的炸制温度，炸制时间灵活（例如热狗约2分钟）
多功能应用于炸薯条、土豆片、鸡块、花生、海鲜、面条制品等的油炸。
真空滤油机
- 功率：1.5千瓦
- 电压：380V，50Hz，三相电源
- 容量：30升
- 尺寸：780×800×1000毫米
通过管道和泵直接连接油炸机，实现连续过滤，有效保持油质清洁，延长使用寿命。
输送带
- 长度：2米
- 输送带宽度：600毫米
输送机高度与油炸机出料口匹配，确保产品流畅，操作高效。
深油炸机的优势与应用价值
该油炸系统具有显著优势，包括高能效、先进的自动化和易于清洁/维护。
- 节能高效：均匀稳定的电加热实现精准控温，确保炸制效果一致。
- 卫生与安全：整个设备由食品级304不锈钢制造，符合出口食品安全标准。
- 多功能设计：不仅适用于土豆片和薯条的生产，还适合炸鸡块、海鲜、坚果及其他多种产品。
- 智能过滤：真空油过滤系统实时持续净化油脂，提升食品质感，同时降低油耗成本。
通过将油炸机与油过滤器集成，客户实现了连续油炸 循环过滤的闭环生产流程，大幅提升生产效率和产品质量。
客户反馈与合作展望
在设备选型和生产计划制定过程中，我们的技术团队与客户保持密切沟通，根据其产量需求和车间布局提供定制设计。
深油炸机到货后即可立即投入生产。客户计划未来通过引入我公司配套设备（如漂烫机、脱油机、调味机和包装机）扩展生产线，打造更完善的自动化土豆片和薯条加工线。
