工业薯片生产线是以天然马铃薯、红薯、木薯等为原料，制作香脆油炸薯片的生产线。该商业薯片生产线的生产工艺主要包括清洗、去皮、切片、漂烫、脱水、油炸、脱油、调味等。和包装。并且根据不同的客户需求，薯片生产线可定制为半自动薯片生产线和全自动薯片生产线，产量在50kg/h至1000kg/h之间。价格优惠的薯片加工厂是大多数中小型薯片生产企业的最佳选择，也是回报快、投资回报率高的好生产项目。
脆皮薯片的制作原料
加工薯片的原料通常是各类马铃薯。加工商通常与马铃薯种植者合作或购买大量新鲜马铃薯。为了制作出口感更好的薯片，加工商还可以像乐事一样种植低淀粉含量的薯片。
此外，一些薯片加工商还选择使用红薯和木薯来加工薯片。其实它们的加工方法是一样的，所以客户选择了薯片生产线后可以加工多种不同的炸薯片。
薯片厂的最终产品
薯片生产线生产的脆片通常是原味的，但薯片加工商通常会对其进行调味。薯片加工企业一般会针对市场上流行的几种薯片口味配制调料配方，对生产出来的薯片进行调味后出售。
半自动薯片生产线
半自动薯片生产线的主要特点是其生产过程需要多名工人参与，生产过程相对灵活。整条生产线通常需要5-10名工人。由于价格相对便宜，很多投资预算较低的投资者一般都会选择这种小型薯片厂。市面上常见的半自动薯片生产线的产能有50公斤/小时、100公斤/小时、150公斤/小时、200公斤/小时和300公斤/小时。
小型薯片加工厂机器清单
| 不。 | 机器名称 |
| 1 | 电动清洗去皮机 |
| 2 | 波浪形和扁平形薯片切割机 |
| 3 | 漂烫机 |
| 4 | 脱水机 |
| 5 | 油炸机 |
| 6 | 脱油机 |
| 7 | 调味机 |
| 8 | 薯片包装机 |
半自动薯片生产线的加工流程
事实上，薯片和薯条的生产工艺非常相似，所用的部分设备也是相同的。半自动薯片加工线的生产流程为1、土豆清洗、去皮； 2.土豆切片（波浪形或扁平形）； 3、薯片漂烫； 4、脱水； 5、薯片油炸； 6、脱油； 7、薯片调味； 8、薯片包装。
小型薯片加工厂视频
炸薯片的制作步骤
清洗和去皮
的目的 马铃薯清洗和去皮 主要是保持土豆的清洁卫生。清洗土豆之前，最好将坏土豆和石头等杂质分离出来。
波浪形或扁平形土豆片切割
马铃薯切片设备有两种：下压式切片机和多功能切片机。这款多功能土豆切片机更加实用，通过切换不同的刀具，可以将土豆切成波浪片和扁平片，厚度可调。
土豆片焯水
薯片漂烫过程不仅能快速去除多余的马铃薯淀粉，还能保护马铃薯原有的色泽。漂烫温度80℃-100℃，时间1-2分钟左右。
热烫木片脱水
脱水后的薯片在油炸时不会造成油滴飞溅，可保证生产安全。还可以节省煎炸的时间。脱水时间约为2分钟。
炸薯片
薯片的油炸时间一般为5分钟，油炸温度在160℃至180℃之间。 薯片油炸机 可选择电加热或燃气加热。
油炸薯片脱油
这 自动脱油机 能快速去除油炸薯片表面多余的油脂，使薯片口感更好，更有利于人体健康。
脆片调味料
使用这种批处理类型 电动调味机 可以让油炸薯片的味道更加丰富。客户可以配制多种不同的调味料，然后使用本机进行快速均匀的混合。
薯片包装
最后一步的 小型薯片加工线 就是把薯片装进袋子里。该真空包装机具有充氮功能，可以减少包装薯片时的破损率。
全自动薯片生产线
大型薯片生产线是中大型薯片加工企业的良好选择。该薯片生产线以半自动薯片生产线为基础，在关键环节采用自动化输送设备替代人工，保证了产品卫生，提高了生产效率。
全自动薯片加工厂详情
另有冷风机，可快速降低炸薯片的温度
第四道提升输送机主要用于将薯片输送至自动调味机进行混合
自动称重、定时出料的旋转调味机
破损率低、包装速度高的薯片包装机
我们可以提供的薯片制造机的产量
20-50kg/h、50-100kg/h、150kg/h、200kg/h、300kg/h（订购最多）、350kg/h、400kg/h、500kg/h或更大产量。我们还可以根据客户的实际需求定制薯片生产线产能。
为什么选择薯片生产线来制作脆片？
虽然我们在家就能做出美味的油炸薯片，但要实现脆薯片的商业化生产，必须依靠工业化薯片加工厂。薯片加工机可对土豆、木薯、红薯等物料进行自动深加工，最终制成各种口味的薯片零食。这些薯片的味道可与自制薯片媲美，甚至比自制薯片更诱人。
如今，薯片加工业务已成为一项有利可图的投资项目。这就是薯片，人们长期以来普遍喜爱的一种零食，而且市场需求量很大，所以可以保证薯片加工商的销量。此外，薯片生产业务的投资成本相对较低，其价格为大多数投资者所接受。
最重要的一点是，薯片生产的利润率非常高。投资者不仅可以赚钱，还可以促进工人就业，促进地区经济的发展，因此通常会得到当地政府的支持。
给薯片生产商的生产建议
1. 初期阶段 投资薯片加工线广大薯片生产企业必须做好市场调研，包括当地市场分析、原材料价格、劳动力价格、厂址选择、电力供应、设备选型等方面。
2、尤其是在选择薯片加工设备时，选择合适的设备很重要 薯片机生产厂家 生产实力雄厚，产品质量优良，企业信誉良好。
3、薯片加工初期，厂家一般不急于批量生产，而应熟悉薯片的生产流程和细节。在一段时间内快速摸索出一套最佳的生产方法，这样才能保证薯片生产过程更加顺利，也保证薯片产品的质量。
我也可以用这条自动薯片生产线制作炸薯条吗？
其实，油炸薯片和油炸薯条的加工工艺基本相同。如果薯片生产商想用这个 全自动薯片加工线 生产炸薯条也行。制造商只需更换生产线中的土豆切割机即可。
薯条和薯片形状的区别主要是由 土豆切刀。通过更换不同的切割机，客户可以使用同一条生产线同时生产薯条和薯片，可以节省成本，增加经济效益。
全自动薯片生产线工作视频
你们的薯片生产设备是用什么材料制成的？
我们的整个设备均采用优质304不锈钢制成。并且我们支持客户来我厂亲自验货。
脱水、脱油需要多长时间？
大约2分钟。这是根据您的实际生产要求来确定的。
漂烫机和油炸机的温度可以调节吗？
是的当然。其温度可在电控柜上统一设定或调节。
1公斤土豆可以生产多少成品？
根据客户的原料种类和新鲜度，以及工人的操作方法等因素，具体的生产情况会有所不同。一般来说，1公斤土豆约可生产0.6-0.7公斤冷冻薯条或0.3公斤薯片。
薯片生产线中的马铃薯清洗机工作时，每批可以清洗多少公斤？通常需要多长时间？
这种洗衣机不同型号的产量不同，每批的量也不同。处理量为200kg/h的洗衣机每批可放入40kg左右。新鲜土豆的清洗大约需要1-2分钟，久存的土豆大约需要5-6分钟。