Frittierte Kochbananenchips sind ein sehr beliebter Snack in Afrika. In der Regel werden Kochbananenchips aus grünen Bananen oder Kochbananen hergestellt, die noch nicht vollständig reif sind. Aufgrund der niedrigen Produktionskosten und hohen Gewinnspanne der Kochbananenchips hat sich die Investition in die Herstellung von Kochbananenchips allmählich zu einer aufstrebenden Branche in Nigeria, Ghana, Sambia und anderen Ländern entwickelt. Wie viel kostet die Herstellung von Kochbananenchips in Nigeria?
Warum ist Kochbanane besser geeignet für die Herstellung von Kochbananenchips?
Kochbanane ähnelt sehr Bananen, aber Geschmack und Kochmethode sind sehr unterschiedlich. Bananen sind süßer im Geschmack und werden weich, wenn sie reif sind. Kochbanane ist reich an Stärke, enthält aber weniger Zucker als Bananen. Kochbanane ist in der Regel größer und zäher als Bananen, und die Schale ist viel dicker.
Sie können grün, gelb oder sehr dunkelbraun sein. Daher kann Kochbanane nicht roh gegessen werden, sondern nur nach dem Kochen. Kochbanane wird oft zu salzigen Gerichten oder frittierten Snacks verarbeitet. Kochbananen sind in jeder Reifephase essbar, müssen jedoch vor dem Verzehr geschält und gekocht werden.
Derzeit hat das Geschäft mit der Verarbeitung von Kochbananenchips in Nigeria erfolgreich Kochbananen in wirtschaftliche Vorteile umgewandelt. Bei der Herstellung von Kochbananenchips wird die grüne oder gelbe Kochbanane geschält, dann in dünne Scheiben geschnitten, und anschließend werden die geschnittenen Kochbananenchips frittiert und gewürzt. Schließlich können die frittierten Kochbananenchips von einer Verpackungsmaschine verpackt werden.
Kosten der Plantain-Chips-Produktion in Nigeria
In Nigeria, einschließlich anderer afrikanischer Länder, erfordert die kommerzielle Herstellung von gebratenen Kochbananenchips eine vollständige Reihe von Kochbananenchips-Produktionslinien. Dies liegt daran, dass die manuelle Herstellung von Kochbananenchips sehr ineffizient und unhygienisch ist.
Der Output einer kommerziellen Kochbananenchips-Produktionsanlage liegt in der Regel zwischen 100 kg/h und 500 kg/h, und die Produktionseffizienz ist sehr hoch, was etwa 5-10 Arbeiter ersetzen kann. Die Frittierte Kochbananenchips-Produktionslinie umfasst hauptsächlich die Schälenmaschine, den Schneidemaschine, die Fritteuse, die Entölungsmaschine, die Würzmaschine und die Verpackungsmaschine.
Im Allgemeinen können Hersteller geeignete Verarbeitungsausrüstung und Produktionspläne für Kochbananenchips entsprechend den Bedürfnissen der Nutzer empfehlen. Zum Beispiel können wir die Kochbananen-Chips-Linie von 50 kg/h für Kunden anpassen. Wenn das Investitionsbudget des Kunden nicht hoch ist, raten wir den Kunden auch, keine Verpackungsmaschinen und andere Hilfsausrüstung zu kaufen, um Kosten zu sparen.
Die Kosten für die Herstellung von Kochbananenchips in Nigeria umfassen hauptsächlich die Kosten für den Kauf von Ausrüstung, Rohstoffkosten, Arbeitskosten und die Kosten für den Fabrikbau.
