Klassische amerikanische Pommes sind in der Regel gefrorene Pommes Frites, die in einem Schnellgefriergerät hergestellt werden. Für die großtechnische Produktion von gefrorenen Pommes Frites ist das gewerbliche Gefriergerät für gefrorene Pommes Frites eine sehr gute Wahl. Was sind die Vorteile dieses Sofortgefrierschranks?
Was ist ein Gefriergerät für gefrorene Pommes Frites?
Ein Schnellgefrierer für Pommes Frites wird auch als Ultra-Tiefkühlgerät bezeichnet. Es ist eine Art hoch-effizientes Gefriergerät, das nach entsprechender Vorbehandlung der frischen Rohstoffe in sehr kurzer Zeit eine große Anzahl von Produkten verarbeiten kann.
Tatsächlich gibt es viele Einsatzmöglichkeiten für Schnellgefriergeräte, von der Lebensmittelindustrie bis zur Medizinbranche. Je nach unterschiedlichen Einsatzumgebungen und Anforderungen an die Wirkung des Gebrauchs reicht der Kühlraum des Schnellgefriergeräts von -45 °C bis 0 °C, und jeder hat seine eigene Sektion. Je nach Anwendung gibt es zwei Arten von Schnellgefrierern: gewerbliche Schnellgefrierer und Labor-Schnellgefrierer.
Gewerbliche Schnellgefrierer werden hauptsächlich verwendet, um Lebensmittel schnell zu kühlen, um den Effekt zu erzielen, die Nährstoffe der Lebensmittel zu erhalten und den frischen Geschmack zu bewahren. Das spezielle Labor-Schnellgefriergerät wird hauptsächlich für Produkte mit konstanter Temperatur und Feuchtigkeitsprüfung sowie für Experimente verwendet.
Aufbau von Schnellgefrierern für gefrorene Pommes Frites
1. Kondensationsbereich: Befindet sich am Boden des Gefrierschranks, der Hauptbestandteil ist der Kondensator.
2. Elektronikbereich: Befindet sich am Boden des Geräts, enthält den Controller, die Stromversorgungskomponenten und Kabel.
3. Verdampfungsbereich: Befindet sich hinter dem Kühlschrankfach im Inneren des Gefrierschranks, der Hauptbestandteil ist der Verdampfer.
4. Lagerbereich: Befindet sich im Inneren des Gehäuses des Geräts, wird zum Einfrieren und Kühlen von Lebensmitteln verwendet.
Vorteile der Verwendung des Gefriergeräts für gefrorene Pommes Frites
1. Gefrieren von Pommes Frites mit weniger Zeit und hoher Effizienz. Dieses Schnellgefriergerät arbeitet in Chargen. Die Gefrierzeit jeder Charge Pommes Frites beträgt etwa 20 bis 30 Minuten, und die Gefriertemperatur liegt bei -45 °C.
2. Es gibt viele verschiedene Modelle dieses Gefriergeräts für gefrorene Pommes Frites, und die Kapazität sowie die Gefrierzeit jedes Typs sind unterschiedlich. Kunden können das Gerät auswählen, das am besten zu den zu gefrierenden Rohstoffen und der gewünschten Menge passt.
3. Das Gerät ist aus hochwertigem Edelstahl gefertigt und langlebig. Die Tür besteht aus Hochdruck-Polyurethanschaum, der eine gute Wärmedämmung aufweist. Die Anzahl der Ablagen und Regale im Schnellgefrierer kann nach Kundenwunsch angepasst werden.
