Cette ligne de friture pour chips est un appareil permettant de produire des chips croustillantes, et toute la ligne de production est entièrement automatisée. Le principal processus de production de la ligne de frites est le nettoyage et l'épluchage des pommes de terre, le tranchage, le blanchiment, la déshydratation, la friture, l'assaisonnement et l'emballage. Chaque processus est produit par des machines professionnelles. Le rendement de cette ligne de production est de 1000 kg/h, nous avons des lignes de production avec différents rendements.
Présentation des différentes lignes de friture de la société Taizy
Notre entreprise est une usine qui exporte des frites et des chips. L'entreprise dispose d'une ligne de production automatique de grand volume et d'une ligne de production semi-automatique de petit volume. Le procédé de production de frites de pommes de terre et les chips sont fondamentalement les mêmes. La principale différence entre la production semi-automatique et la production entièrement automatique est que le rendement est différent et que les méthodes d'alimentation et de déchargement sont différentes. La ligne de production semi-automatique doit introduire manuellement les matières premières dans la machine, et la décharge est généralement assistée manuellement. La ligne de production entièrement automatique utilise généralement un palan pour connecter les machines, ce qui permet d'économiser davantage de main d'œuvre et d'améliorer l'efficacité globale de la production.
Valeur nutritionnelle des pommes de terre
Les nutriments contenus dans les pommes de terre sont très complets. En plus des glucides riches, il existe également divers nutriments tels que les protéines, la vitamine C, la vitamine BI, le carotène, etc. La protéine des pommes de terre est spéciale et les calories pour 100 grammes de pommes de terre ne équivalent qu'à la moitié des œufs et lait de même qualité. Les pommes de terre peuvent être utilisées à la fois comme légume et comme aliment de base. Le plus grand avantage des pommes de terre est qu’elles peuvent conserver leur saveur d’origine après avoir été transformées en aliments.
Machine à laver et à éplucher les brosses
La machine à nettoyer et éplucher les pommes de terre est une machine qui combine deux fonctions. Le principal principe de fonctionnement est d'utiliser la friction entre les brosses de la machine pour nettoyer et éplucher les pommes de terre sans les endommager. La machine dispose également de deux modes : avant et arrière. Les pommes de terre nettoyées sont éliminées par rotation inverse de la brosse.
Machine à couper les pommes de terre
Cette machine est une machine qui peut couper les pommes de terre en tranches. Il ressort des paramètres ci-dessus que la production maximale de chaque machine est de 800 kg/h. Nous sommes équipés de deux trancheuses sur cette ligne de production. Assurer un approvisionnement adéquat en chips.
Capacité: 600-800 kg/h
Dimension :950*800*950mm
Tension : 380V/220V
puissance : 1,1 kW
Poids : 110 kg
La machine se caractérise par un rendement élevé, une apparence simple, une structure simple et un fonctionnement pratique.
Vitesse de coupe rapide, surface de coupe lisse, aucun dommage.
La taille des puces est réglable de 1 à 10 mm.
Équipement de blanchiment de ligne de friture pour chips
La machine de blanchiment est un équipement idéal dans le processus de blanchiment de la protection de la couleur des légumes et des fruits, c'est un équipement de blanchiment nécessaire dans le prétraitement de la congélation rapide, de la déshydratation et de la lyophilisation. Cette machine à blanchir présente des caractéristiques de blanchiment rapide, d'inhibition des enzymes et de protection de la couleur, de déshydratation et de refroidissement en temps opportun, afin de conserver les couleurs naturelles d'origine des légumes et des fruits.
Cette machine à blanchir blanchira les matières alimentaires, en même temps, les matières seront également nettoyées en tournant l'eau. La température de blanchiment est contrôlée par une électrovanne, un thermoélément et un compteur à température contrôlée ; le temps de blanchiment sera contrôlé par un convertisseur de fréquence, la vitesse de la bande transporteuse peut être ajustée. Le contrôleur de température permettra à la température de l'eau dans le canal d'eau de maintenir la température requise, la température maximale peut être de 100 ℃.
La friteuse de ligne de friture pour chips
Cette friteuse peut fonctionner en continu. La machine adopte la méthode de la bande transporteuse, qui peut réaliser une alimentation et une décharge automatiques, et la température de l'huile peut être automatiquement contrôlée, et la température peut être ajustée arbitrairement de 0 à 300 degrés. De plus, la machine dispose également d'une fonction d'évacuation des fumées pour garantir un bon environnement de thé vert dans l'usine de production.
Machine d'emballage de chips de pomme de terre
Le Machine d'emballage peut être emballé après pesée, et chaque emballage individuel a le même poids, ce qui est pratique pour la production industrielle. Le système de machine d'emballage peut réaliser les fonctions de remplissage, de fabrication de sacs, de dosage, etc. De plus, la machine peut remplir les fonctions d'impression de données et de refendage de sacs.
Analyse des avantages de l'achat d'une ligne de production de chips de pommes de terre frites
Les matières premières de la chaîne de production de chips de pommes de terre frites sont relativement simples, la production de pommes de terre est élevée et le prix est bon marché. De plus, les fonctions de la ligne de production de chips frites peuvent être diversifiées. Après une petite modification, la machine peut être utilisée pour la production de lignes de production de chips. La friteuse peut également produire une variété de produits, tels que chips de banane frites, cacahuètes frites. Attendez.