工業用フレンチフライ生産ラインは、ポテト洗浄機、ポテト皮むき機、ポテトカッター、ポテトストリックブランチング機、全自動脱水器、フレンチフライフライヤー、全自動脱油機、フレンチフライ調味機、フレンチフライ包装機と、メッシュベルトコンベア、ホイストエレベーター、手動ピッキングテーブルなどの補助装置を含む一連の完全なフレンチフライ製造機の総称です。
自動および半自動フレンチフライ加工ラインは、主にジャガイモの加工を目的とし、サツマイモやタロイモもカリカリのフレンチフライに加工できます。現在、さまざまなタイプのフレンチフライ加工工場がトルコ、イラク、エジプト、アメリカ、サウジアラビア、モロッコ、ロシア、UAE、ペルーなどに輸出されています。
小規模フレンチフライ生産ラインの生産能力は50kg/h、100kg/h、150kg/h、200kg/h、300kg/hなどです。大型のフレンチフライ加工工場の出力は300kg/h、400kg/h、500kg/h、800kg/h、1000kg/hです。もちろん、より大きな出力のフレンチフライ生産ラインも顧客の生産ニーズに合わせてカスタマイズ可能です。
なぜフレンチフライ生産事業を選ぶのか？
冷凍フレンチフライと揚げフレンチフライの比較
さらに、フレンチフライの加工は複雑ではなく、コストも高くありません。そのため、小規模から大規模までのフレンチフライ加工工場に非常に適しています。 manualの参加が少なく、投資回収率が高いため、世界市場で非常に人気があります。
冷凍フレンチフライと新鮮なフレンチフライの主な違いは、揚げ工程にあります。同じ揚げ温度（160-180℃）であっても、冷凍フレンチフライの揚げ時間は短く、約40-60秒です。
タイジーのフレンチフライ加工機械の分類
揚げ時間は約5分です。揚げたてのフレンチフライは揚げた後すぐに食べられますが、冷凍フレンチフライは再度揚げる必要があります。
国内外の食品機械メーカーおよびサプライヤーとして、タイジー機械は10年以上にわたり、食品加工機器の一連を国内外の市場に供給しています。その中でも、フレンチフライ製造機は当工場の主力製品です。
半自動フレンチフライ生産ライン
半自動フレンチフライ加工ラインは、国内外の多くの国に輸出されており、小規模・中規模のフレンチフライ工場に適しています。顕著な利益を上げており、容量50kg/h、100kg/h、200kg/h、300kg/h、500kg/hの半自動フレンチフライラインは現在好評販売中です。
タイジーのフレンチフライ加工機械は、多種多様なタイプ、モデル、仕様、出力を持ちます。通常、フライの生産ラインは、小型半自動フレンチフライ生産ラインと大型自動フレンチフライ生産ラインに分けられ、異なる構成に基づいています。
半自動フレンチフライ加工工場の機械リスト
半自動フレンチフライ工場
小規模フレンチフライ加工ラインの作業フロー
| 写真 | 技術データ | ポテト洗浄・皮むき機 |
| 容量：200kg/h |  | 寸法：1600*850*800mm ポテトスライサー |
| 容量：600kg/h |  | 寸法：950*800*950mm 寸法：1200*700*950mm |
| ブランチング機 |  | 寸法：1600*850*800mm 脱水機 |
| 寸法：1100*500*850mm |  | 寸法：1600*850*800mm 容量：300kg/h |
| 揚げ機 |  | 寸法：1600*850*800mm 脱水機 |
| 脱油機 |  | 寸法：1600*850*800mm 容量：300kg/h |
| 調味機 |  | 寸法：1100*800*1300mm 包装機 |
| 寸法：1200*600*850mm |  | 寸法：1100*800*1300mm 揚げたフレンチフライの工業生産は、国際市場でますます普及しています。多くの投資家が自分のフレンチフライ加工工場を徐々に設立し、大規模なフレンチフライの生産が主要な市場動向となっています。 |
注意： 上記すべての機械のパラメータは、出力200kg/hのフレンチフライ生産ラインの構成に基づいています。これらの機械は実際には異なるモデルと容量を持ち、顧客の実際の生産ニーズに合わせて最適な機械を選定します。
半自動フレンチフライ生産工場の詳細
全自動フレンチフライ加工ラインは高度に自動化されており、インテリジェントです。完全なフレンチフライ製造機は、大規模な工場だけでなく、小規模・中規模のポテトフライ加工工場にも適しています。
工場でのフレンチフライ処理の主な工程は：ポテト洗浄と皮むき、ポテトカット（サイズ調整可能）、ポテトストリックのブランチング（80℃-100℃）、迅速な脱水、揚げ（160℃-180℃）、迅速な脱油、調味、フレンチフライの包装です。
小規模フレンチフライ加工工場の作業動画
1.ポテト洗浄と皮むき。さまざまな種類のジャガイモに対して、ブラシの硬さを変えることができます。迅速に洗浄し、皮をむき、表面を磨くことも可能です。
2. ポテトストリックのカッティング。自動ポテトストリックカッターの作業効率は非常に高く、1時間あたり600kgの処理が可能です。ポテトストリックの切断サイズは、異なる刃を交換することで調整できます。
3. ポテトストリックのブランチング。同じ設備は、半自動フライ加工ラインのブランチング機とフライヤーに使用できます。ブランチングの主な目的は、ポテトスティックの表面の余分なデンプンを除去し、酸化による黒変を防ぐことです。
4. 脱水。フレンチフライの揚げ時間を短縮し、揚げ作業の安全性を向上させるために、ブランチされたポテトスティックは迅速に脱水されるべきです。同様に、半自動フライラインの脱水器と脱油器は同じ設備です。
5.ポテトストリックのフライ。フレンチフライの揚げ温度は約160℃-180℃で、時間は3-5分です。顧客は自分のポテトの種類に応じて、この範囲内で揚げ温度を設定できます。
6.フライ調味。調味の主な目的は、フレンチフライの表面の余分な油を除去し、良い味を確保することです。
7. フレンチフライの調味。さまざまな味のクリスピーフライを作るために、フライ加工機は調味機を使用して揚げたフライに味付けを行います。自動調味機は連続回転によりフレンチフライと調味料を完全に混合し、均一に攪拌します。
8. フレンチフライの包装。フレンチフライは互いにくっつかないため、真空包装機を使って簡単に梱包できます。包装されたフレンチフライは、さまざまなレストランやファストフード店への輸送も容易です。
全自動フレンチフライ加工工場
自動フレンチフライ生産ラインの機械リスト
半自動フレンチフライラインと比較して、自動フレンチフライ生産ラインは、主要な生産工程に自動搬送装置を採用し、多くの手作業を省き、手作業の参加を減らすことで、より衛生的な生産を実現しています。
タイジーの全自動フレンチフライライン
全自動フレンチフライラインの加工フロー
| いいえ。 | 設備の写真 | ホイストコンベヤー |
| 1 | ポテト洗浄・皮むき機 |  |
| 2 | ピッキングライン |  |
| 3 | ポテトストリックカッター |  |
| 4 | 粉塵除去器 |  |
| 5 | ポテト洗浄・皮むき機 |  |
| 6 | 洗浄機 |  |
| 7 | 振動水除去器 |  |
| 8 | ブランチング機 |  |
| 9 | エアクーラー |  |
| 9 | 連続揚げ機 |  |
| 10 | ポテト洗浄・皮むき機 | |
| 11 | 振動油除去器 |  |
| 12 | 回転調味機 |  |
| 13 | 連続揚げ機 | |
| 14 | ポテト洗浄・皮むき機 | |
| 15 | 自動包装機 |  |
| 16 | 9. 回転調味機は、大規模な食品加工ラインでよく使用されます。フレンチフライ調味機は自動計量と自動供給の機能を持ち、一定量の調味料をローラーに定期的に追加し、味の一貫性を確保します。 |  |
注意： 全自動フレンチフライ加工ライン の機械構成は非常に柔軟であり、顧客のニーズに応じて適切な機械を選定する必要があります。この機械リストは参考として使用でき、基本的にフレンチフライの自動生産工程をカバーしています。さらに、一部の工程は実際の生産ニーズに応じて調整・変更可能です。
全自動ポテトチップスラインの流れ
1. ホイストコンベヤー 自動フライラインにおいて。ホイストコンベヤーは、冷凍フレンチフライの大量生産において重要な役割を果たします。主な機能は、材料の自動輸送を完了し、 manualの参加を減らすことです。
2. 自動洗浄・皮むき装置 は、ジャガイモの汚れや皮を素早く除去します。自動処理には、内側にねじを設けて、きれいなジャガイモを前方に押し出す設計になっています。
3. ピッキングライン（テーブル）の設定は、労働者が不良なジャガイモを選別するためのもので、フレンチフライの品質を確保します。
4. ポテトストリックカッター は、ポテトを均一なストリップに切断でき、最終的なポテトストリックのサイズも調整可能です。大規模なフレンチフライ加工には、複数のこの機械を設置できます。
5. 粉塵除去器 と 洗浄機 は、主にポテトストリックの深加工に使用され、髪の毛やその他の異物を除去します。
6. ブランチングマシン は、ポテトスティックの表面のデンプンを除去し、色彩保護の目的を達成するために必要です。
7. より良く、より早く脱水と脱油効果を得るために、全自動フレンチフライラインの脱水・脱油装置は、振動水除去器（油除去器）と自動空冷装置の組み合わせに置き換えられました。
8. 連続揚げ機 は、ガス加熱と電気加熱の両方に対応でき、顧客は自由に選択できます。さらに、温度制御と材料輸送速度も調整可能です。
全自動フレンチフライ加工ライン
10. この テンバケット包装機 は、市場で最高の包装効果と効率を持つ完全自動包装機です。包装サイズと重量はカスタマイズ可能です。さらに、窒素充填とコーディングも行えます。
大型フレンチフライ加工工場の作業動画
タイジーのフレンチフライ生産ラインの特徴
フレンチフライ生産事業が多くの投資家にとって重要な投資プロジェクトとなる理由は、かなりの利益を生み出すことができるからです。フレンチフライとポテトチップスは世界で最も人気のあるカジュアルスナックであり、そのサクサクした味は年齢を問わず好まれ、非常に大きな市場需要があります。
2. 当社は、コストパフォーマンスの高いフレンチフライ製造機を提供するだけでなく、フライ生産のための総合ソリューションも提供できます。例えば、顧客のポテトの種類、工場の面積、投資予算、出力要件に基づき、カスタマイズされた生産ラインを提案します。
3. お客様のために、市場分析と利益分析を無料で行うことも可能です。これにより、投資の見通しを確認できます。
お客様のニーズに応じて、どれだけ大規模なフレンチフライ加工工場でも、対応できる生産設備を完全に提供可能です。
冷凍フレンチフライ生産ライン（500kg/h-1000kg/h）| 連続フレンチフライ工場 2021