アフリカは世界的に重要なバナナとプランテーンの生産国です。ナイジェリアは西アフリカで2番目に大きなプランテーンの生産国です。近年、ナイジェリアは豊富なバナナ資源を深加工しており 揚げバナナチップの加工ライン を通じて輸入業者に供給し、付加価値を高め、相当な経済収入を生み出しています。
ナイジェリアにおけるプランテーン生産の現状
2019年のアフリカ産バナナの総生産量は世界の約12.6％であり、プランテーンの世界全体の約81％です。アフリカのバナナとプランテーンの合計生産量は世界の約28％です。特にサハラ砂漠の縁に位置するアフリカでは、プランテーンは約1億人の地元住民の主食の4分の1を占めています。
ナイジェリアのプランテーン生産量は、西アフリカの総生産量の上位4位に入ります。昨年、ナイジェリアのバナナ生産量は約31万5千トンで、アフリカの年間バナナ生産の4.62％を占めています。
なぜナイジェリアは半自動揚げバナナチップ生産ラインを輸入するのか？
1. ナイジェリアは豊富なプランテーン資源と大規模な生産量を持っています。プランテーンは地元住民の主食としてだけでなく、富の源としても利用できます。バナナチップ加工機を使用してバナナチップを生産・輸出することで収入を得ることができます。
2. 完全自動のバナナチップ生産ラインと比べて、半自動の揚げバナナチップ加工ラインはナイジェリアでより良い投資利点があります。全体の設備はコンパクトな構造、高い生産効率、操作が簡単、投資コストが低いという特徴があります。さらに、 半自動バナナチップ加工ライン は地元の安価な労働力を最大限に活用でき、加工コストも高くありません。
3. 揚げバナナチップの市場需要は高いです。ナイジェリアだけでなく、国際市場でも栄養価の高いバナナチップは非常に人気があります。バナナチップはタンパク質とビタミンが豊富で、さわやかな味わいがあります。この新しいタイプのバナナ深加工製品は健康的なカジュアルスナックとして販売できるため、すべての年齢層の人々に好まれています。
