Эпидемия в определенной степени пострадала от экономики и жизни людей во многих странах. Среди них серьезно сократилось потребление картофеля фри, популярного в странах Европы и Америки. Чтобы сократить количество отходов картофеля, европейские страны призывают есть больше картофеля фри.
Бельгия поощряет потребление картофеля фри
По имеющимся данным, чтобы справиться с резко падающим спросом в связи с глобальной эпидемией, работая с фермерами, выращивающими картофель, и картофельные комбайны Чтобы преодолеть трудности, бельгийцев призвали есть больше картофеля фри.
Бельгия является крупнейшим в мире экспортером картофеля фри и других продуктов. замороженный картофель фри. страны процессоры для картофеля фри потребляют 5,3 миллиона тонн картофеля каждый год, чтобы приготовить картофель фри, картофельное пюре и чипсы и продать их более чем в 160 странах.
Почему мы должны способствовать потреблению картофеля фри?
Под контролем эпидемии многие кафе и рестораны закрыты, а они как раз являются клиентами номер один в индустрии картофеля фри. Переработчики картофеля фри сообщили о резком падении заказов на картофель фри 80%.
Ответственный человек сказал: «Все знают, что бельгийцы любят есть домашнюю картошку фри. Это нематериальное наследие нашей фритюрной культуры. Поэтому мы призываем всех есть больше картофеля фри, чтобы мы могли переработать больше картофеля, иначе это станет пустой тратой еды. «
Источники в отрасли сообщили, что Мировой спрос на замороженный картофель фри упал более чем на 40%. Многие страны, помимо Бельгии, такие как Франция, Германия и Нидерланды, также сталкиваются с проблемой использования картофеля для сокращения отходов.
Как быть с бельгийским картофелем в этом году?
Потери доходов бельгийских фермеров в этом году оцениваются в 125 миллионов евро, а около 750 000 тонн картофеля не могут быть эффективно переработаны. И этот картофель нельзя использовать в пищу. Часть этого картофеля идет на экспорт, часть передается в продовольственные банки (благотворительные организации), часть идет на корм скоту, а остальная часть отправляется на соломенные мощности электростанций.
Производители картофеля в Бельгии настоятельно требуют, чтобы все съедали по дополнительному картофелю фри каждую неделю. Вы можете сделать это самостоятельно дома, а можете пойти в небольшой магазин и купить его.
