Mashine ya Kukata Chips za Viazi | Kakataji wa Ndizi

Mashine hii ya kukata chips za viazi aina ya kushinikiza chini ni mashine ya kukata matunda na mboga za biashara yenye ufanisi na yenye matumizi mengi, inatumika sana kwenye mstari wa usindikaji wa ndizi, viazi, na vyakula vingine vya burudani.

Kwa kasi yake ya kukata haraka na unene wa usawa, ufanisi wa kukata wa mashine hii unaweza kuongezeka zaidi ya mara 5 ikilinganishwa na kazi ya mikono. Inafaa kwa viwanda vya usindikaji wa vyakula, minyororo ya migahawa na mazingira mengine yenye mahitaji makubwa ya uwezo na ufanisi.

Kwa viwango vyote vya usalama wa chakula vya nyenzo zote na unene wa blade unaoweza kubadilishwa ili kukidhi mahitaji tofauti ya bidhaa, mashine ya kukata chips za viazi ni chombo chenye nguvu cha kuboresha ufanisi wa uzalishaji na kupunguza gharama za kazi.

Kanuni ya kazi ya mashine ya kukata chips za viazi

Ili kuendesha mashine hii ya kukata viazi vya chips, unahitaji tu kupitia hatua hizi tano:

1. Utaratibu wa awali: kabla ya matumizi, peleka ndizi na malighafi nyingine (ikiwa inahitajika) ili kudumisha uadilifu.
2. Kulea na kuweka nafasi: weka ndizi nzima au viazi kwenye gurudumu la kuingiza, tayari kuanza operesheni ya kukata.
3. Anza kukata: Washa umeme, mashine itaanza kufanya kazi, mfumo wa kushinikiza utaweka nyenzo chini, na kukata kutakamilika kwa haraka kwa blade tatu kwenye sahani ya kisu.
4. Kurejesha kiotomatiki: baada ya kukata kumalizika, blades zitarejea kiotomatiki kwenye nafasi, na wakati huo huo, nyenzo zitachukuliwa na kifaa cha kushinikiza.
5. Kutoa na kukusanya: vipande vya matunda na mboga vinakatwa vinatolewa kiotomatiki kutoka kwa lango la kutoa, vinavyoweza kupokelewa na pallet au mkanda wa kusafirisha na kuingia kwenye kiungo kingine cha usindikaji (kama vile kukaanga kwa kina). Hii inatumika kawaida kwa mistari ya uzalishaji wa chips za ndizi.

Mfano	Ukubwa (mm)	Uzito(kg)	Nguvu(kW)	Uwezo(kg/h)
TZ-600	700*700*900	160	1.5	500

Maombi makubwa ya slicer yenye kazi nyingi

Mazingira ya matumizi

• Viwanda vya usindikaji wa vyakula: kwa usindikaji wa kukata kwenye mistari ya uzalishaji semi-automated ili kuboresha uwezo wa uzalishaji na viwango.
• Jikoni kubwa za huduma na migahawa ya mnyororo: yanayofaa kwa kukata haraka idadi kubwa ili kuboresha ufanisi wa milo.
• Shule na makabidhiano ya vyakula: kwa usindikaji wa haraka wa mboga mbalimbali na bidhaa za soya katika maandalizi ya mlo wa kila siku.
• Hoteli na jikoni kuu: kukidhi mahitaji ya kukata matunda na mboga kwa maumbo na unene tofauti, na kurahisisha usindikaji wa viungo.

Upeo wa malighafi zinazotumika

Mashine ya kukata chips za viazi inafaa kwa aina mbalimbali za mizizi laini na ngumu, majani, bidhaa za soya, na malighafi za mwani, ikiwa ni pamoja na lakini siyo tu:

• Malighafi za mizizi: viazi, karoti, taro, mbegu za mti wa bamboo, yams, viazi vitamu, nk.
• Majani na mwani: kabichi, spinachi, kelp, nori, nk.
• Matunda na mboga: matango, vitunguu, uyoga, ndizi na bidhaa nyingine za matunda.
• Bidhaa za soya: tofu kavu, ngozi za soya na bidhaa nyingine za soya zilizo na ugumu fulani.

Aina ya kukata

Kwa kubadilisha visu tofauti, maumbo yafuatayo ya kukata yanaweza kufanikishwa:

Vipande vya mduara, vipande vya mnyoo, vipande vya strip, nk., ili kukidhi mahitaji ya vyakula au vitafunwa tofauti.

Manufaa ya mashine ya kukata ndizi za umeme

• Mashine nzima ya kukata chips za viazi imetengenezwa kwa chuma cha pua cha kiwango cha chakula cha 304, sugu wa kuvaa na kutu, kinazingatia viwango vya usafi wa chakula.
• Blade kali, usahihi wa kukata wa juu, kupoteza kidogo kwa malighafi, kupunguza taka.
• Inaweza kukata ndizi, viazi na malighafi nyingine kuwa vipande nyembamba vya ukubwa wa kawaida ili kuhakikisha ubora wa bidhaa usawa.
• Unene unaohitajika unaweza kuwekwa kwa kubadilisha nafasi kati ya sahani ya kisu na blade ili kukidhi mahitaji mbalimbali ya mchakato.
• Uwezo mkubwa wa usindikaji kwa kila wakati, uwezo ni takriban mara 3-4 ya kazi ya mikono, kuboresha ufanisi wa uzalishaji kwa ufanisi.
• Imetengenezwa na lango la kuingiza la diameta 4 tofauti, linaunga mkono viazi, ndizi, karoti na mizizi mingine ya matunda na mboga yenye kipenyo cha 3-8cm.
• Inachukua nafasi ya kazi ya mikono, kuondoa hatari ya kukatwa, kupunguza maambukizi ya chakula na kuboresha usafi na usalama.

Tahadhari za matumizi ya mashine ya kukata chips za viazi

• Kazi zote za matengenezo na ukarabati lazima zifanywe chini ya hali ya kukata umeme ili kuhakikisha usalama wa uendeshaji.
• Osha kwa wakati baada ya kila matumizi ili kuepuka mabaki kuzuia kuziba au kutu kwa sehemu na kuweka eneo la kazi safi na salama.
• Mazingira ya kazi yanapaswa kuwa na taa ya kutosha ili kulinda maono safi ya operator na kuzuia makosa ya uendeshaji.
• Geuza blade kwa mkono kabla ya kuwasha ili kuangalia kama kuna kuziba au kugongana isivyo kawaida.
• Baada ya kuwasha swichi, unapaswa kuangalia kama blade inazunguka kwa mwelekeo wa kushoto kwenda kulia kawaida.
• Ni marufuku kabisa kuweka mawe, metali na mabaki mengine magumu kwenye mashine ili kuepuka uharibifu wa blade.
• Fanya jaribio la kukata sehemu kabla ya uendeshaji rasmi, angalia kama kiwango cha kukata kinakidhi mahitaji, na rekebisha urefu wa blade na meza ya kugeuza ikiwa ni lazima.
• Baada ya muda fulani, angalia kama sehemu za visu ni huru, shikilia au badilisha kwa wakati.
• Kama kuna kelele isiyo ya kawaida au uendeshaji usio thabiti, inapaswa kusimama mara moja ili kukagua na kuondoa hitilafu kabla ya kuanza tena.
• Wakati wa kutotumia kwa muda mrefu, tafadhali weka mashine ya kukata chips za viazi kwenye mazingira kavu na yenye hewa ya kutosha kwa kuhifadhi.

Kama unatafuta mashine ya kukata yenye ufanisi, yenye matumizi mengi, salama, na ya kuaminika, iwe ni kwa kukata na kusindika viazi, ndizi, au mboga na matunda mengine, slicer hii ni bora kwako. Wasiliana nasi sasa kwa habari zaidi za bidhaa na suluhisho zilizobinafsishwa!