یہ نیچے دبا ہوا قسم کا آلو کے چپ سلائسر ایک مؤثر اور عملی تجارتی پھل اور سبزی سلائسر ہے، جو کیلا، آلو اور دیگر تفریحی کھانوں کی پروسیسنگ لائن میں وسیع پیمانے پر استعمال ہوتا ہے۔
اس کی تیز سلائس بنانے کی رفتار اور یکساں موٹائی کے ساتھ، اس مشین کی سلائسنگ کی کارکردگی دستی کے مقابلے میں 5 گنا سے زیادہ بڑھ سکتی ہے۔ یہ خوراک کی پروسیسنگ فیکٹریوں، ریستوران چینز اور دیگر ایسے منظرناموں کے لیے موزوں ہے جہاں صلاحیت اور کارکردگی کی زیادہ ضرورت ہوتی ہے۔
تمام مواد کے لیے فوڈ گریڈ حفاظتی معیار اور قابلِ ایڈجسٹ بلیڈ موٹائی کے ساتھ، آلو کے چپ سلائسر ایک طاقتور آلہ ہے جو پیداوار کی کارکردگی کو بہتر بناتا ہے اور محنت کی لاگت کو کم کرتا ہے۔
آلو کے چپ سلائسر کا کام کرنے کا اصول
اس آلو کے چپ سلائسر کو چلانے کے لیے آپ کو صرف درج ذیل پانچ مراحل سے گزرنا ہے:
- پہلے سے علاج: استعمال سے پہلے، کیلے اور دیگر مواد (اگر ضرورت ہو) کو چھلکا لگا کر سالمیت برقرار رکھیں۔
- خوراک ڈالنا اور پوزیشننگ: پورا کیلا یا آلو کو فیڈنگ رولر پر رکھیں، تاکہ سلائس بنانے کا عمل شروع کیا جا سکے۔
- سلائس شروع کریں: پاور آن کریں، مشین چلنے لگے گی، پریس میکنزم مواد کو نیچے دبا دے گا، اور تین بلیڈز کی مدد سے جلدی سے سلائس مکمل ہو جائے گی۔
- خودکار ری سیٹ: سلائس مکمل ہونے کے بعد، بلیڈ خود بخود اپنی پوزیشن پر واپس آ جائیں گے، اور اسی وقت، مواد کو پریس کرنے والے آلے سے چھوڑ دیا جائے گا۔
- خارجی جمع: کاٹے ہوئے پھل اور سبزیوں کے ٹکڑے خود بخود خارج ہونے والے پورٹ سے نکلتے ہیں، جنہیں پلیٹ یا کنویئر بیلٹ پر لیا جا سکتا ہے اور اگلے پروسیسنگ مرحلے میں داخل کیا جا سکتا ہے (مثلاً، گہری تلی ہوئی)۔ یہ عموماً استعمال ہوتا ہے۔ کیلا چپ پروڈکشن لائنیں.
| ماڈل | ابعاد(ملی میٹر) | وزن(کلوگرام) | طاقت(کلو واٹ) | صلاحیت(کلوگرام/گھنٹہ) |
| TZ-600 | 700*700*900 | 160 | 1.5 | 500 |
ملٹی فنکشنل سلائسر کا وسیع استعمال
درخواست کے منظرنامے
- خوراک کی پروسیسنگ فیکٹریاں: نیم خودکار پیداوار لائنوں میں سلائس پروسیسنگ کے لیے تاکہ پیداوار کی صلاحیت اور معیار کو بہتر بنایا جا سکے۔
- عظیم پیمانے پر کیٹرنگ کچن اور چین ریسٹورنٹ: بڑی مقدار میں تیزی سے سلائس کرنے کے لیے تاکہ کھانے کی تیاری کی کارکردگی میں اضافہ ہو۔
- اسکول اور ادارہ جاتی کیفے ٹیریا: روزانہ کے کھانے کی تیاری میں مختلف سبزیوں اور سویا مصنوعات کی مؤثر پروسیسنگ کے لیے۔
- ہوٹلز اور مرکزی کچن: مختلف شکلوں اور موٹائیوں میں پھل اور سبزیوں کی سلائسنگ کی ضروریات کو پورا کرنے کے لیے، اور اجزاء کی باریک پروسیسنگ میں آسانی کے لیے۔
کچے مواد کی قابلِ استعمال حد
آلو کے چپ سلائسر مختلف نرم اور سخت جڑ والی سبزیاں، پتلی سبزیاں، سویا مصنوعات، اور سمندری سبزیاں، جن میں شامل ہیں لیکن محدود نہیں، کے لیے موزوں ہے۔
- جڑ والی سبزیاں: آلو، گاجر، تارو، بانس کی چھڑیاں، یام، میٹھا آلو، وغیرہ۔
- پتے دار سبزیاں اور سمندری سبزیاں: بند گوبھی، پالک، کیلپ، نوری، وغیرہ۔
- پھل اور سبزیاں: کھیرا، پیاز، مشروم، کیلا اور دیگر پھل۔
- سویا مصنوعات: خشک توفو، سویا بین کی چھال اور دیگر سویا مصنوعات جن میں سختی ہوتی ہے۔
سلائس کی قسم
مختلف چاقو بدل کر، درج ذیل سلائس شکلیں حاصل کی جا سکتی ہیں:
گول سلائس، ترچھی سلائس، پٹی سلائس، وغیرہ، تاکہ مختلف پکوان یا اسنیکس کی ضروریات پوری کی جا سکیں۔
برقی کیلا سلائسر مشین کے فوائد
- مکمل آلو کے چپ سلائسر کو 304 فوڈ گریڈ سٹینلیس اسٹیل سے بنایا گیا ہے، جو پہننے اور زنگ سے بچاؤ ہے، اور خوراک کی صفائی کے معیار کے مطابق ہے۔
- تیز بلیڈ، اعلیٰ کاٹنے کی صحت مندی، کم مواد کا نقصان، فضلہ کم کریں۔
- یہ کیلے، آلو اور دیگر خام مال کو یکساں سائز کے پتلے ٹکڑوں میں کاٹ سکتا ہے تاکہ مصنوعات کا معیار یکساں رہے۔
- ضروری موٹائی کو فلیکسیبل طریقے سے بلیڈ اور چاقو کے درمیان فاصلہ ایڈجسٹ کر کے مختلف پروسیس کی ضروریات کو پورا کیا جا سکتا ہے۔
- ہر یونٹ وقت میں بڑی پروسیسنگ کی صلاحیت، تقریباً 3-4 گنا دستی مزدوری سے، پیداوار کی کارکردگی کو مؤثر طریقے سے بہتر بناتا ہے۔
- 4 مختلف قطر کے فیڈ پورٹس سے لیس، جو آلو، کیلے، گاجر اور دیگر جڑ والی سبزیوں اور پھلوں کے لیے 3-8 سینٹی میٹر قطر کی حمایت کرتا ہے۔
- دستی آپریشن کو بدل دیتا ہے، کٹنے کے خطرے سے بچاؤ، کھانے کے رابطے میں آلودگی کو کم کرتا ہے اور صفائی اور حفاظت کو بہتر بناتا ہے۔
آلو کے چپ سلائسر مشین کے استعمال کے احتیاطی تدابیر
- تمام مرمت اور دیکھ بھال کا کام بجلی کا کنکشن منقطع کرنے کے بعد ہی کریں تاکہ آپریشن کی حفاظت یقینی بنائی جا سکے۔
- ہر استعمال کے بعد وقت پر دھو لیں تاکہ باقیات کی رکاوٹ یا حصوں کی زنگ آلودگی سے بچا جا سکے اور کام کرنے کا علاقہ صاف اور صحت مند رہے۔
- کام کے ماحول میں کافی روشنی ہونی چاہیے تاکہ آپریٹر کی واضح نظر محفوظ رہے اور غلط آپریشن سے بچا جا سکے۔
- توانائی سے پہلے ہتھوڑا گھمائیں تاکہ چیک کریں کہ کوئی غیر معمولی جام یا ٹکراؤ تو نہیں۔
- چالو کرنے کے بعد، آپ کو دیکھنا چاہیے کہ آیا بلیڈ معمول کے مطابق گھوم رہا ہے یا نہیں۔
- پتھروں، دھات اور دیگر سخت ملبے کو مشین میں ڈالنا سختی سے منع ہے تاکہ بلیڈ کو نقصان سے بچایا جا سکے۔
- رسمی آپریشن سے پہلے ایک ٹیسٹ کاٹ لیں، چیک کریں کہ سلائس کی وضاحت ضروریات کے مطابق ہے یا نہیں، اور اگر ضروری ہو تو بلیڈ اور ٹرن ٹیبل کی اونچائی کو ایڈجسٹ کریں۔
- کچھ عرصہ بعد، چیک کریں کہ پیچ کے حصے ڈھیلے تو نہیں، وقتاً فوقتاً سخت کریں یا تبدیل کریں۔
- اگر غیر معمولی آواز یا غیر مستحکم آپریشن ہو، تو فوری طور پر بند کریں تاکہ خرابی کی جانچ کی جا سکے اور اسے دور کیا جا سکے۔
- طویل عرصہ استعمال نہ کرنے کی صورت میں، براہ کرم آلو کے چپ سلائسر کو خشک اور ہوا دار ماحول میں رکھیں۔
اگر آپ ایک مؤثر، ہمہ جہت، محفوظ، اور قابل اعتماد سلائسر تلاش کر رہے ہیں، چاہے وہ آلو، کیلے یا دیگر سبزیوں اور پھلوں کی سلائسنگ اور پروسیسنگ کے لیے ہو، یہ سلائسر آپ کے لیے مثالی ہے۔ مزید مصنوعات کی معلومات اور حسب ضرورت حل کے لیے ابھی ہم سے رابطہ کریں!