ال خط إنتاج البطاطس المقلية الصناعية هو المصطلح العام لسلسلة من آلات صنع البطاطس المقلية كاملة، بما في ذلك بشكل أساسي غسالة البطاطس، آلة تقشير البطاطس، آلة قطع البطاطس، آلة تبييض قطاع البطاطس، المجفف الأوتوماتيكي، آلة القلي البطاطس المقلية، آلة إزالة الزيت الأوتوماتيكية، آلة توابل البطاطس المقلية، آلة تغليف البطاطس المقلية ودعم المعدات المساعدة، مثل الشبكة الحزام الناقل، مصعد الرافعة، طاولة الانتقاء اليدوية، إلخ.
ال خط تجهيز البطاطس المقلية الأوتوماتيكي وشبه الأوتوماتيكي يعتمد بشكل أساسي على معالجة البطاطس، ويمكنه أيضًا معالجة البطاطا الحلوة والقلقاس وتحويله إلى بطاطس مقلية مقرمشة. في الوقت الحاضر، تم تصدير أنواع مختلفة من مصانع معالجة البطاطس المقلية إلى تركيا، العراق، مصر، الولايات المتحدة، المملكة العربية السعودية، المغرب، روسيا، الإمارات العربية المتحدة، بيرو، إلخ.
القدرة الإنتاجية لخط إنتاج البطاطس المقلية الصغيرة هي 50 كجم/ساعة، 100 كجم/ساعة، 150 كجم/ساعة، 200 كجم/ساعة، 300 كجم/ساعة، إلخ. مصنع تجهيز البطاطس المقلية هو 300 كجم/ساعة، 400 كجم/ساعة، 500 كجم/ساعة، 800 كجم/ساعة، 1000 كجم/ساعة. بالطبع، يمكن تخصيص خط إنتاج البطاطس المقلية ذو الإنتاج الأكبر وفقًا لاحتياجات الإنتاج الخاصة بالعملاء.
مصنع معالجة البطاطس المقلية المجمدة الأوتوماتيكي فيديو رسوم متحركة ثلاثي الأبعاد
لماذا تختار أعمال إنتاج البطاطس المقلية؟
السبب الذي يجعل أعمال إنتاج البطاطس المقلية هي المشروع الاستثماري المهم الذي يختاره العديد من المستثمرين هو أنه يمكن أن يحقق أرباحًا كبيرة. تعد البطاطس المقلية ورقائق البطاطس من أكثر الوجبات الخفيفة غير الرسمية شعبية في العالم، ويحظى مذاقها المقرمش بشعبية كبيرة لدى الأشخاص من أي عمر، لذا فإن الطلب عليها في السوق كبير جدًا.
بالإضافة إلى ذلك، فإن عملية معالجة البطاطس المقلية ليست معقدة، وتكلفة المعالجة ليست عالية، لذا فهي مناسبة جدًا لمصانع معالجة البطاطس المقلية الصغيرة والمتوسطة وحتى الكبيرة. مع مشاركة يدوية أقل وعائد أعلى على الاستثمار، تحظى آلات صنع البطاطس المقلية التجارية بشعبية كبيرة في السوق العالمية الآن.
البطاطس المقلية المجمدة مقابل البطاطس المقلية المقلية
الفرق الرئيسي بين البطاطس المقلية المجمدة والبطاطس المقلية الطازجة يكمن في عملية القلي. عند القلي، في نفس درجة حرارة القلي (160-180 درجة مئوية)، يكون وقت قلي البطاطس المقلية المجمدة أقصر، حوالي 40-60 ثانية.
بينما يبلغ وقت قلي البطاطس المقلية حوالي 5 دقائق. بالإضافة إلى ذلك، يمكن تناول البطاطس المقلية الطازجة بعد القلي، بينما تحتاج البطاطس المقلية المجمدة إلى إعادة قليها مرة واحدة حتى يتم تناولها.
تصنيف آلات تجهيز البطاطس المقلية Taizy
كمصنع ومورد محترف لآلات الأغذية في الداخل والخارج، فإن Taizy Machinery تقوم بتوريد سلسلة من معدات تجهيز الأغذية إلى الأسواق المحلية والأجنبية لمدة 10 سنوات. من بينها، آلة صنع البطاطس المقلية هي المنتج الرئيسي لمصنعنا.
تحتوي آلات معالجة البطاطس المقلية من Taizy على العديد من الأنواع والموديلات والمواصفات والإنتاج. عادة، نقوم بتقسيم خط إنتاج البطاطس المقلية إلى خط إنتاج البطاطس المقلية الصغيرة نصف الأوتوماتيكية و خط إنتاج البطاطس المقلية الأوتوماتيكي الكبير وفقا لتكوينات مختلفة.
خط إنتاج البطاطس المقلية النصف آلي
لقد تم تصدير خطوط معالجة البطاطس المقلية نصف الأوتوماتيكية إلى عشرات الدول لمصانع البطاطس المقلية الصغيرة والمتوسطة الحجم. مع الأرباح الملحوظة، فإن خطوط البطاطس المقلية شبه الأوتوماتيكية بقدرات 50 كجم/ساعة، 100 كجم/ساعة، 200 كجم/ساعة، 300 كجم/ساعة، و500 كجم/ساعة معروضة للبيع الآن.
قائمة الآلات لمصنع تجهيز البطاطس المقلية شبه الأوتوماتيكي
| اسم | صورة | معلومات تقنية |
| غسالة البطاطس ومقشرة |  | السعة: 200 كجم/ساعة البعد: 1600*850*800 مللي متر |
| قطاعة البطاطس |  | السعة: 600 كجم/ساعة البعد: 950*800*950 مللي متر |
| آلة السلق |  | السعة: 200 كجم/ساعة البعد: 1200*700*950 مللي متر |
| آلة نزح المياه |  | السعة: 200 كجم/ساعة البعد: 1100*500*850 مللي متر |
| آلة القلي |  | السعة: 200 كجم/ساعة البعد: 1200*700*950 مللي متر |
| ماكينة نزع الزيت |  | السعة: 200 كجم/ساعة البعد: 1100*500*850 مللي متر |
| ماكينة بهارات |  | السعة: 300 كجم/ساعة البعد: 1100*800*1300 مللي متر |
| آلة التعبئة والتغليف |  | السعة: 300 كجم/ساعة البعد: 1200*600*850 مللي متر |
ملحوظة: تعتمد معلمات جميع الأجهزة المذكورة أعلاه فقط على تكوين a خط إنتاج البطاطس المقلية بطاقة إنتاجية 200 كجم/ساعة. هذه الآلات لديها في الواقع نماذج وقدرات مختلفة، يمكننا مطابقة الآلة الأكثر ملاءمة للعملاء وفقًا لاحتياجات الإنتاج الفعلية الخاصة بهم.
سير العمل لخط معالجة البطاطس المقلية الصغيرة
أصبح الإنتاج الصناعي للبطاطس المقلية أكثر شعبية في السوق الدولية. أنشأ العديد من المستثمرين تدريجيًا مصانع معالجة البطاطس المقلية الخاصة بهم، وأصبح إنتاج البطاطس المقلية على نطاق واسع اتجاهًا رئيسيًا في السوق.
العملية الرئيسية لتجهيز البطاطس المقلية في المصنع هي: غسل البطاطس وتقشيرها، قطع البطاطس (حجم قابل للتعديل)، ابيضاض قطاع البطاطس (80 درجة مئوية -100 درجة مئوية)، الجفاف السريع، القلي (160 درجة مئوية -180 درجة مئوية)، إزالة الزيت السريع، توابلتغليف البطاطس المقلية.
تفاصيل عن مصنع إنتاج البطاطس المقلية النصف آلي
1. غسل وتقشير البطاطس. بالنسبة لأنواع مختلفة من البطاطس، يمكن للآلة استبدال الفرش ذات الصلابة المختلفة. يمكنه تنظيف البطاطس وتقشيرها بسرعة، وحتى تلميع سطح البطاطس.
2. تقطيع شرائح البطاطس. كفاءة العمل لآلة قطع شرائح البطاطس الأوتوماتيكية عالية جدًا، ويمكن أن يصل حجم المعالجة في الساعة إلى 600 كجم. يمكن تعديل حجم قطع شرائح البطاطس عن طريق تغيير شفرات التقطيع المختلفة.
3. سلق شرائح البطاطس. يمكن استخدام نفس المعدات لآلة السلق وآلة القلي في خط تجهيز البطاطس النصف آلي. الغرض الرئيسي من السلق هو إزالة النشا الزائد على سطح شرائح البطاطس ومنع أكسدتها من السواد.
4. نزح المياه. من أجل توفير وقت قلي البطاطس المقلية وتحسين سلامة عملية القلي، يجب تجفيف شرائح البطاطس المسلوقة بسرعة. وبالمثل، فإن جهاز التجفيف ومزيل الزيت لخط البطاطس المقلية شبه الأوتوماتيكي هما نفس المعدات.
5. قلي شرائح البطاطس. درجة حرارة قلي البطاطس المقلية حوالي 160 درجة مئوية -180 درجة مئوية، والوقت من 3 إلى 5 دقائق. يمكن للعملاء ضبط درجة حرارة القلي ضمن هذا النطاق وفقًا لأنواع البطاطس الخاصة بهم.
6. إزالة الزيت من البطاطس المقلية. الغرض الرئيسي من إزالة الزيت هو إزالة الزيت الزائد على سطح البطاطس المقلية والتأكد من أن البطاطس المقلية تتمتع بمذاق جيد.
7. بهارات البطاطس المقلية. من أجل صنع بطاطس مقلية مقرمشة بنكهات مختلفة، يمكن لمعالجات البطاطس استخدام آلة التتبيل لتتبيل البطاطس المقلية. يمكن لآلة التتبيل الأوتوماتيكية خلط البطاطس المقلية والتوابل بشكل كامل من خلال الدوران المستمر والتقليب بالتساوي.
8. تغليف البطاطس المقلية. لن تلتصق البطاطس المقلية ببعضها البعض، لذلك من السهل تعبئتها بقطعة من القماش آلة التعبئة والتغليف فراغ. من السهل نقل البطاطس المقلية المعبأة إلى العديد من المطاعم ومطاعم الوجبات السريعة.
فيديو عمل مصنع صغير لتجهيز البطاطس المقلية
مصنع تجهيز البطاطس المقلية الأوتوماتيكي بالكامل
إن خط معالجة البطاطس المقلية الأوتوماتيكي بالكامل هو آلي وذكي للغاية. آلات صنع البطاطس المقلية الكاملة مناسبة لمصانع البطاطس المقلية واسعة النطاق، ولكنها مناسبة أيضًا لمصانع تجهيز البطاطس المقلية الصغيرة والمتوسطة الحجم.
بالمقارنة مع خط البطاطس المقلية شبه الأوتوماتيكي، فإن خط إنتاج البطاطس المقلية الأوتوماتيكي يستخدم معدات النقل الأوتوماتيكية في روابط الإنتاج الرئيسية، وبالتالي استبدال الكثير من العمل اليدوي، وتقليل المشاركة اليدوية، وبالتالي تكون عملية الإنتاج أكثر صحية.
قائمة الآلات لخط إنتاج البطاطس المقلية الأوتوماتيكي
| لا. | اسم الجهاز | صورة المعدات |
| 1 | ناقل الرافعة |  |
| 2 | ماكينة غسل وتقشير البطاطس |  |
| 3 | خط الانتقاء |  |
| 4 | قطاعة شرائح البطاطس |  |
| 5 | ناقل الرافعة |  |
| 6 | مزيل الغبار |  |
| 7 | آلة الشطف |  |
| 8 | آلة السلق |  |
| 9 | مزيل الماء بالاهتزاز |  |
| 9 | مكيف الهواء |  |
| 10 | ناقل الرافعة | |
| 11 | ماكينة القلي المستمر |  |
| 12 | مزيل زيت الاهتزاز |  |
| 13 | مكيف الهواء | |
| 14 | ناقل الرافعة | |
| 15 | آلة التوابل الدوارة |  |
| 16 | آلة التعبئة والتغليف الأوتوماتيكية |  |
ملحوظة: تكوين الجهاز من خط تجهيز البطاطس المقلية الأوتوماتيكي بالكامل مرنة للغاية، ونحن بحاجة إلى مطابقة الآلات المناسبة وفقًا لاحتياجات العملاء. يمكن استخدام قائمة الآلات هذه كمرجع، حيث تغطي بشكل أساسي عملية الإنتاج التلقائي للبطاطس المقلية. علاوة على ذلك، يمكن تعديل وتغيير بعض وصلات الإنتاج وفقاً لاحتياجات الإنتاج الفعلية.
تدفق المعالجة لخط البطاطس المقلية الأوتوماتيكي بالكامل
1. ناقل الرافعة في خط البطاطس الأوتوماتيكي. يلعب ناقل الرافعة دورًا مهمًا في الإنتاج الضخم للبطاطس المقلية المجمدة. وتتمثل مهمتها الرئيسية في إكمال نقل المواد تلقائيًا وتقليل المشاركة اليدوية.
2. معدات الغسيل والتقشير الأوتوماتيكية يمكن إزالة الأوساخ وجلود البطاطس بسرعة. للمعالجة التلقائية، تم تصميمها بمسمار داخلي لدفع البطاطس النظيفة للأمام.
3. إعداد خط الانتقاء (الجدول) مخصص للعمالة لانتقاء البطاطس الفاسدة حتى تتمكن من ضمان جودة البطاطس المقلية.
4. ماكينة تقطيع شرائح البطاطس يمكن تقطيع البطاطس إلى شرائح متساوية، ويمكن تعديل الحجم النهائي لشرائح البطاطس. لمعالجة البطاطس المقلية على نطاق واسع، يمكن إعداد هذه الآلة بأكثر من واحدة.
5. ال مزيل الغبار و آلة الشطف تستخدم بشكل أساسي للمعالجة العميقة لشرائح البطاطس، مثل إزالة الشعر والحطام الآخر.
6. آلة السلق ضروري لإزالة النشا الموجود على سطح شرائح البطاطس، وتحقيق غرض حماية اللون.
7. من أجل تحقيق تأثيرات أفضل وأسرع في نزح المياه وإزالة الزيت، فإن معدات إزالة الماء وإزالة الزيت في خط البطاطس المقلية الأوتوماتيكي بالكامل تم استبدالها بمزيج من مزيل الماء الاهتزازي (مزيل الزيت) و معدات تبريد الهواء الأوتوماتيكية.
8. ال آلة القلي المستمر يمكن تسخين الغاز والتدفئة الكهربائية بحيث يمكن للعملاء الاختيار بحرية. الى جانب ذلك، التحكم في درجة الحرارة وسرعة نقل المواد قابلة للتعديل لهذه الآلة.
9. غالبًا ما يتم استخدام آلة التتبيل الدوارة في خطوط تجهيز الأغذية الكبيرة. تتميز آلة تتبيل البطاطس المقلية بوظائف الوزن الأوتوماتيكي والتغذية الأوتوماتيكية. يمكن إضافة كمية معينة من التوابل إلى الأسطوانة بانتظام، وذلك لضمان الطعم المتسق للبطاطس المقلية.
10. هذا آلة التعبئة والتغليف ذات العشرة دلو هي آلة تعبئة أوتوماتيكية بالكامل تتمتع بأفضل تأثير تعبئة وأعلى كفاءة في السوق الحالي. يمكن تخصيص حجم العبوة ووزن العبوة. بالإضافة إلى ذلك، يمكن أيضًا إجراء تعبئة النيتروجين والترميز.
رسم خط خط رقائق البطاطس التلقائي الكامل
فيديو عمل مصنع كبير لتجهيز البطاطس المقلية
مميزات خط إنتاج البطاطس المقلية Taizy
1. كل آلة من آلات خط البطاطس المقلية بالكامل مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ 304 عالي الجودة. لا يمكنها ضمان نظافة الطعام فحسب، بل تضمن أيضًا أن تتمتع الماكينة بعمر خدمة طويل.
2. لا يمكننا فقط تزويد العملاء بآلات صنع البطاطس المقلية الأكثر فعالية من حيث التكلفة، ولكن يمكننا أيضًا توفير حلول شاملة لإنتاج البطاطس المقلية. على سبيل المثال، وفقًا لأنواع البطاطس الخاصة بالعميل، ومساحة المصنع، وميزانية الاستثمار، ومتطلبات الإنتاج وخطوط الإنتاج المخصصة الأخرى التي تلبي متطلبات العميل.
3. يمكننا أيضًا إجراء تحليل كامل للسوق وتحليل الأرباح لعملائنا مجانًا حتى يتمكن العملاء من رؤية احتمالات الاستثمار في معالجة البطاطس المقلية.
4. بغض النظر عن حجم مصانع معالجة البطاطس المقلية التي يحتاجها العملاء، فإننا قادرون تمامًا على توفير معدات الإنتاج المقابلة.