Dieses heruntergedrückte Typ Kartoffelchips-Schneidemaschine ist eine effiziente und praktische kommerzielle Frucht- und Gemüseschneidemaschine, die häufig in der Verarbeitungslinie für Bananenscheiben, Kartoffelscheiben und andere Freizeitgerichte verwendet wird.
Mit seiner schnellen Schneidgeschwindigkeit und gleichmäßiger Dicke kann die Schneideleistung dieser Maschine im Vergleich zur manuellen Arbeit um mehr als das Fünffache gesteigert werden. Sie eignet sich für Lebensmittelverarbeitungsbetriebe, Restaurantketten und andere Szenarien mit hohen Anforderungen an Kapazität und Effizienz.
Mit allen materialien lebensmittelechten Sicherheitsstandards und einstellbarer Klingenstärke, um vielfältigen Produktanforderungen gerecht zu werden, ist die Kartoffelchips-Schneidemaschine ein leistungsstarkes Werkzeug zur Steigerung der Produktionseffizienz und zur Senkung der Arbeitskosten.
Funktionsprinzip der Kartoffelchips-Schneidemaschine
Um diese Kartoffelchips-Schneidemaschine zu bedienen, müssen Sie nur die folgenden fünf Schritte durchlaufen:
- Vorbehandlung: Vor der Verwendung Bananen und andere Materialien (falls erforderlich) schälen, um die Integrität zu bewahren.
- Zuführen und Positionieren: Legen Sie die ganze Banane oder Kartoffel auf die Zuführrolle, bereit für den Schneidvorgang.
- Beginnen Sie mit dem Schneiden: Schalten Sie die Maschine ein, sie läuft, der Pressmechanismus drückt das Material nach unten, und die drei Klingen auf der Messerscheibe schneiden schnell.
- Automatisches Zurücksetzen: Nach Abschluss des Schneidens kehren die Klingen automatisch in die Ausgangsposition zurück, gleichzeitig wird das Material durch die Pressvorrichtung freigegeben.
- Ausschleusung und Sammlung: Die geschnittenen Frucht- und Gemüsestücke werden automatisch aus dem Ausgabeschacht entlassen, können auf einer Palette oder einem Förderband gesammelt werden und in die nächste Verarbeitungsschleife (z.B. Frittieren) gelangen. Dies wird üblicherweise angewendet auf die Bananenchip-Produktionslinien.
| Modell | Abmessung (mm) | Gewicht (kg) | Leistung (kW) | Kapazität (kg/h) |
| TZ-600 | 700*700*900 | 160 | 1.5 | 500 |
Breite Anwendung des multifunktionalen Schneiders
Anwendungsszenarien
- Lebensmittelverarbeitungsbetriebe: für das Schneiden in halbautomatischen Produktionslinien zur Steigerung der Produktionskapazität und Standardisierung.
- Großküchen und Kettenrestaurants: geeignet für das schnelle Schneiden großer Mengen zur Steigerung der Mahlzeiten-Effizienz.
- Schulen und institutionelle Kantinen: für die effiziente Verarbeitung verschiedener Gemüse und Sojaprodukte bei der täglichen Essenszubereitung.
- Hotels und Zentral-Küchen: um den Bedarf an Frucht- und Gemüseschneiden verschiedener Formen und Dicken zu decken und die feine Verarbeitung der Zutaten zu erleichtern.
Anwendungsbereich der Rohstoffe
Die Kartoffelchips-Schneidemaschine ist geeignet für eine Vielzahl von weichen und harten Wurzelgemüsen, Blattgemüsen, Sojaprodukten und Seetang-Rohstoffen, einschließlich, aber nicht beschränkt auf:
- Wurzelgemüse: Kartoffel, Karotte, Taro, Bambussprossen, Yams, Süßkartoffel usw.
- Blattgemüse und Seetang: Kohl, Spinat, Kelp, Nori usw.
- Früchte und Gemüse: Gurken, Zwiebeln, Pilze, Bananen und andere Fruchtprodukte.
- Sojaprodukte: getrockener Tofu, Sojabohnenschnitzel und andere Sojaprodukte mit gewisser Härte.
Schneidetyp
Durch den Austausch verschiedener Messer können folgende Schneideformen realisiert werden:
Runde Scheiben, diagonale Scheiben, Streifenscheiben usw., um die Anforderungen verschiedener Gerichte oder Snacks zu erfüllen.
Vorteile der elektrischen Bananenschneidermaschine
- Die gesamte Kartoffelchips-Schneidemaschine besteht aus lebensmittelechtem 304 Edelstahl, verschleißfest und korrosionsbeständig, entspricht den Hygienestandards.
- Scharfe Klinge, hohe Schneidgenauigkeit, geringerer Materialverlust, Abfallreduzierung.
- Es kann Bananen, Kartoffeln und andere Rohstoffe in gleichmäßige dünne Scheiben schneiden, um eine einheitliche Produktqualität zu gewährleisten.
- Die erforderliche Dicke kann flexibel durch Einstellen des Abstands zwischen Klingenplatte und Klinge festgelegt werden, um verschiedene Prozessanforderungen zu erfüllen.
- Große Verarbeitungskapazität pro Zeiteinheit, etwa 3-4 mal so hoch wie manuelle Arbeit, was die Produktionseffizienz deutlich verbessert.
- Ausgestattet mit 4 verschiedenen Durchmessern der Zuführöffnungen, geeignet für Kartoffeln, Bananen, Karotten und andere Wurzelgemüse mit einem Durchmesser von 3-8 cm.
- Ersetzt manuelle Arbeit, vermeidet Schnittverletzungen, reduziert Kontaminationen durch Lebensmittelkontakt und verbessert Hygiene und Sicherheit.
Vorsichtsmaßnahmen bei der Verwendung der Kartoffelchips-Schneidemaschine
- Alle Wartungs- und Reparaturarbeiten müssen unter Ausschaltung der Stromversorgung durchgeführt werden, um die Betriebssicherheit zu gewährleisten.
- Nach jedem Gebrauch rechtzeitig reinigen, um Rückstände, Verstopfungen oder Korrosion der Teile zu vermeiden und den Arbeitsbereich sauber und hygienisch zu halten.
- Die Arbeitsumgebung sollte ausreichend Beleuchtung haben, um die klare Sicht des Bedieners zu schützen und Fehlbedienungen zu vermeiden.
- Vor dem Einschalten die Klinge von Hand drehen, um zu prüfen, ob es ungewöhnliche Blockaden oder Kollisionen gibt.
- Nach dem Einschalten sollte beobachtet werden, ob die Klinge normal gegen den Uhrzeigersinn rotiert.
- Es ist strengstens verboten, Steine, Metall und andere harte Fremdkörper in die Maschine zu legen, um Schäden an der Klinge zu vermeiden.
- Testschnitt vor der offiziellen Inbetriebnahme, um zu prüfen, ob die Schnittspezifikation den Anforderungen entspricht, und bei Bedarf die Höhe der Klinge und der Drehteller einstellen.
- Nach einer gewissen Zeit prüfen, ob die Schrauben Teile locker sind, festziehen oder rechtzeitig austauschen.
- Bei ungewöhnlichen Geräuschen oder instabiler Funktion sofort stoppen, Fehler prüfen und beheben, bevor neu gestartet wird.
- Bei längerer Nichtbenutzung die Kartoffelchips-Schneidemaschine an einem trockenen und belüfteten Ort lagern.
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