Die industrielle Pommes-Frites-Produktionlinie ist der Oberbegriff für eine Reihe von vollständigen Pommes-Frites-Herstellungsmachines, die hauptsächlich aus Kartoffelwaschmaschine, Kartoffelschälmaschine, Kartoffelschneidemaschine, Kartoffelstäbchen-Blanchiermaschine, automatischem Entwässerer, Pommes-Frites-Frittiermaschine, automatischer Entölungsmaschine, Pommes-Frites-Würzmischmaschine, Pommes-Frites-Verpackungsmaschine und unterstützender Nebenanlagen wie Gitterbandförderer, Hebeaufzug, manuellen Picktisch usw. bestehen.
Die automatische und halbautomatische Pommes-Frites-Verarbeitungslinie basiert hauptsächlich auf der Verarbeitung von Kartoffeln, kann aber auch Süßkartoffeln und Taro zu knusprigen Pommes verarbeiten. Derzeit wurden verschiedene Arten von Pommes-Frites-Verarbeitungsanlagen nach Türkei, Irak, Ägypten, USA, Saudi-Arabien, Marokko, Russland, VAE, Peru usw. exportiert.
Die Produktionskapazität der kleinen Pommes-Frites-Linie beträgt 50kg/h, 100kg/h, 150kg/h, 200kg/h, 300kg/h usw. Die Ausbeute der groß angelegten Pommes-Frites-Verarbeitungsanlage liegt bei 300kg/h, 400kg/h, 500kg/h, 800kg/h, 1000kg/h. Natürlich kann die Produktionslinie mit größerer Kapazität entsprechend den Produktionsanforderungen der Kunden angepasst werden.
Warum die Pommes-Frites-Herstellungsgeschäft wählen?
Tiefgefrorene Pommes vs. frittierte Pommes
Außerdem ist der Verarbeitungsprozess von Pommes Frites nicht kompliziert, die Verarbeitungskosten sind niedrig, daher ist es sehr geeignet für kleine, mittlere und sogar große Pommes-Frites-Werke. Mit weniger manueller Beteiligung und höherer Kapitalrendite sind die kommerziellen Pommes-Frites-Maschinen weltweit sehr beliebt.
Der Hauptunterschied zwischen Tiefkühlpommes und frischen Pommes liegt im Frittierprozess. Beim Frittieren ist bei gleicher Temperatur (160-180 ℃) die Frittierzeit bei Tiefkühlpommes kürzer, etwa 40-60 Sekunden.
Klassifikation der Taizy-Pommes-Frites-Maschinen
Während die Frittierzeit von tiefgebackenen Pommes etwa 5 Minuten beträgt. Außerdem können frisch frittierte Pommes direkt gegessen werden, während Tiefkühlpommes einmal nachgebacken werden müssen.
Als professioneller Hersteller und Lieferant von Lebensmittelmaschinen im In- und Ausland liefert Taizy seit 10 Jahren eine Reihe von Lebensmittelverarbeitungsgeräten an den In- und Auslandsmärkten. Darunter ist die Pommes-Frites-Maschine das Hauptprodukt unserer Fabrik.
Halbautomatische Pommes-Frites-Linie
Halbautomatische Pommes-Frites-Linien wurden in Dutzende von Ländern für kleine und mittlere Pommes-Frites-Werke exportiert. Mit bemerkenswerten Gewinnen sind die halbautomatischen Linien mit Kapazitäten von 50kg/h, 100kg/h, 200kg/h, 300kg/h und 500kg/h derzeit sehr gefragt.
Taizy’s Pommes-Frites-Verarbeitungsmaschinen gibt es in vielen Typen, Modellen, Spezifikationen und Ausführungen. Wir unterteilen die Produktionslinie für Pommes in kleine halbautomatische Pommes-Frites-Linie und große automatische Pommes-Frites-Linie je nach Konfiguration.
Maschinennummer der halbautomatischen Pommes-Frites-Verarbeitungsanlage
Halbautomatisches Pommes-Frites-Werk
Arbeitsablauf der kleinen Pommes-Frites-Linie
| Technische Daten | Details | Kartoffelwascher und -schäler |
| Kapazität: 200kg/h |  | Abmessung: 1600*850*800mm Kartoffelschneider |
| Abmessung: 950*800*950mm |  | Abmessung: 950*800*950mm Abmessung: 1200*700*950mm |
| Modell: TZ-2000 |  | Abmessung: 1600*850*800mm Entwässerungsmaschine |
| Abmessung: 1100*500*850mm |  | Abmessung: 1600*850*800mm Abmessung: 1100*800*1300mm |
| Empfehlung: 6 Stück kaufen, ein Set |  | Abmessung: 1600*850*800mm Entwässerungsmaschine |
| Entölmaschine |  | Abmessung: 1600*850*800mm Abmessung: 1100*800*1300mm |
| Würzmischmaschine |  | Funktion: Nach dem Frittieren der Kartoffelchips verwendet dieses Gerät, um die Oberfläche zu entfernen, dann zum Gefriergerät. Verpackungsmaschine |
| Abmessung: 1200*600*850mm |  | Funktion: Nach dem Frittieren der Kartoffelchips verwendet dieses Gerät, um die Oberfläche zu entfernen, dann zum Gefriergerät. Die industriell hergestellten frittierten Pommes werden auf dem internationalen Markt immer beliebter. Viele Investoren haben allmählich ihre eigenen Pommes-Frites-Verarbeitungsanlagen aufgebaut, und die groß angelegte Produktion von Pommes ist zu einem wichtigen Markttrend geworden. |
Hinweis: Die Parameter aller oben genannten Maschinen basieren nur auf der Konfiguration einer Pommes-Frites-Produktionlinie mit 200kg/h. Diese Maschinen haben tatsächlich unterschiedliche Modelle und Kapazitäten, wir können die passendste Maschine entsprechend den tatsächlichen Produktionsbedürfnissen der Kunden auswählen.
Details zur halbautomatischen Pommes-Frites-Anlage
Die vollautomatische Pommes-Frites-Verarbeitungsanlage ist hochautomatisiert und intelligent. Die vollständigen Pommes-Frites-Maschinen eignen sich sowohl für große Pommes-Frites-Werke als auch für kleine und mittlere Kartoffel-Pommes-Verarbeitungsanlagen.
Der Hauptprozess der Verarbeitung von Pommes Frites in der Fabrik ist: Kartoffelwaschen und Schälen, Kartoffel schneiden (größenverstellbar), Kartoffelstäbchen blanchieren (80 ℃ - 100 ℃), schnelle Entwässerung, Frittieren (160 ℃ - 180 ℃), schnelles Entölung, Würzen, Pommes-Verpackung.
Arbeitsvideo der kleinen Pommes-Frites-Verarbeitungsanlage
1. Kartoffelwaschen und Schälen. Für verschiedene Kartoffelsorten kann die Maschine Bürsten unterschiedlicher Härte austauschen. Sie kann Kartoffeln schnell reinigen, schälen und sogar die Oberfläche polieren.
2. Kartoffelstäbchen schneiden. Die Arbeitsleistung der automatischen Kartoffelstäbchen-Schneidemaschine ist sehr hoch, und das Verarbeitungsvolumen pro Stunde kann 600 kg erreichen. Die Schnittgröße der Kartoffelstäbchen kann durch den Austausch verschiedener Schneidblätter angepasst werden.
3. Kartoffelstäbchen blanchieren. Das gleiche Gerät kann sowohl für die Blanchier- als auch für die Frittiermaschine in der halbautomatischen Fritteusenlinie verwendet werden. Der Hauptzweck des Blanchierens ist es, die überschüssige Stärke auf der Oberfläche der Kartoffelstäbchen zu entfernen und deren Oxidation und Verfärbung zu verhindern.
4. Entwässerung. Um die Frittierzeit der Pommes zu verkürzen und die Sicherheit beim Frittieren zu verbessern, sollten die blanchierten Kartoffelstäbchen schnell entwässert werden. Ebenso sind der Entwässerer und der Entölungsapparat der halbautomatischen Fritteusenlinie die gleichen Geräte.
5. Kartoffelstäbchen frittieren. Die Frittier-Temperatur der Pommes liegt bei etwa 160 ℃ - 180 ℃, die Frittierzeit beträgt 3-5 Minuten. Kunden können die Frittier-Temperatur innerhalb dieses Bereichs je nach Kartoffelsorte einstellen.
6. Pommes-Entölung. Der Hauptzweck der Entölung ist es, überschüssiges Öl auf der Oberfläche der Pommes zu entfernen und einen guten Geschmack zu gewährleisten.
7. Pommes-Würzen. Um knusprige Pommes mit verschiedenen Geschmacksrichtungen herzustellen, können Pommes-Verarbeiter die Würzmischmaschine verwenden, um die frittierten Pommes zu würzen. Die automatische Würzmischmaschine kann Pommes und Würzmittel durch kontinuierliche Rotation vollständig vermengen und gleichmäßig umrühren.
8. Pommes-Frites-Verpackung. Die Pommes frittieren nicht aneinander, daher ist es einfach, sie mit einer Vakuumverpackungsmaschine zu verpacken. Die verpackten Pommes sind leicht zu transportieren zu verschiedenen Restaurants und Schnellrestaurants.
Vollautomatisches Pommes-Frites-Werk
Maschinennummer der automatischen Pommes-Frites-Linie
Im Vergleich zur halbautomatischen Pommes-Frites-Linie verwendet die automatische Pommes-Frites-Produktionslinie in den Hauptproduktionsabschnitten automatische Fördertechnik, wodurch viel manuelle Arbeit ersetzt wird und die manuelle Beteiligung reduziert wird, sodass der Produktionsprozess hygienischer ist.
Vollautomatische Pommes-Frites-Linie von Taizy
Verarbeitungsablauf der vollautomatischen Pommes-Frites-Linie
| Gerätes Bild | Gerätename | Hebe Förderer |
| 1 | Kartoffelwasch- und Schälemaschine |  |
| 2 | Pickline (Förderer) |  |
| 3 | Kartoffelstäbchen-Schneider |  |
| 4 | Staubsammler |  |
| 5 | Kartoffelwasch- und Schälemaschine |  |
| 6 | Spülmaschine |  |
| 7 | Vibrationswasserentferner |  |
| 8 | Modell: TZ-2000 |  |
| 9 | Kontinuierliche Frittiermaschine |  |
| 9 | Luftkühler |  |
| 10 | Kartoffelwasch- und Schälemaschine | |
| 11 | Vibrationsölentferner |  |
| 12 | Rotationswürzmischmaschine |  |
| 13 | Luftkühler | |
| 14 | Kartoffelwasch- und Schälemaschine | |
| 15 | Automatische Verpackungsmaschine |  |
| 16 | 9. Die Rotationswürzmischmaschine wird häufig in großen Lebensmittelverarbeitungsanlagen eingesetzt. Die Pommes-Würzmischmaschine verfügt über automatische Wieg- und Zuführfunktionen. Sie kann regelmäßig eine bestimmte Menge an Würzmittel in den Walzen hinzufügen, um einen gleichbleibenden Geschmack der Pommes zu gewährleisten. |  |
Hinweis: Die Maschinenkonfiguration der vollautomatischen Pommes-Frites-Verarbeitungsanlage ist sehr flexibel, wir müssen die passenden Maschinen entsprechend den Kundenbedürfnissen abstimmen. Diese Maschinenauswahl kann als Referenz dienen und deckt im Wesentlichen den automatischen Produktionsprozess von Pommes Frites ab. Außerdem können einige Produktionsabschnitte je nach tatsächlichem Bedarf angepasst und geändert werden.
Zeichnungslinie der vollautomatischen Kartoffelchipslinie
1. Hebe Förderer in der automatischen Pommes-Frites-Linie. Der Hebe Förderer spielt eine wichtige Rolle bei der Massenproduktion von Tiefkühlpommes. Seine Hauptfunktion ist die automatische Materialbeförderung und die Reduzierung manueller Beteiligung.
2. Automatische Wasch- und Schälegeräte können Schmutz und Schalen der Kartoffeln schnell entfernen. Für die automatische Verarbeitung ist sie mit einer inneren Schraube zum Vorantreiben der gereinigten Kartoffeln ausgestattet.
3. Die Einstellung der Pickline(Tabelle) dient dazu, dass Arbeiter schlechte Kartoffeln aussortieren, um die Qualität der Pommes zu sichern.
4. Kartoffelstäbchen-Schneidemaschine kann Kartoffeln in gleichmäßige Stäbchen schneiden, und die endgültige Größe der Kartoffelstäbchen kann angepasst werden. Für die groß angelegte Pommes-Frites-Verarbeitung kann diese Maschine mehrfach eingerichtet werden.
5. Staubsammler und Spülmaschine werden hauptsächlich für die Tiefenverarbeitung der Kartoffelstäbchen verwendet, z.B. um Haare und andere Verunreinigungen zu entfernen.
6. Blanchiermaschine wird benötigt, um die Stärke auf der Oberfläche der Kartoffelstäbchen zu entfernen und den Zweck des Farbschutzes zu erreichen.
7. Um bessere und schnellere Entwässerungs- und Entölungseffekte zu erzielen, wurden die Entwässerungs- und Entölungsgeräte der vollautomatischen Pommes-Frites-Linie durch eine Kombination aus Vibrationswasserentferner (Ölentferner) und automatischer Luftkühlung ersetzt.
8. Die kontinuierliche Frittiermaschine kann sowohl gas- als auch elektrisch beheizt werden, sodass die Kunden frei wählen können. Außerdem sind Temperaturkontrolle und Materialtransportgeschwindigkeit an diese Maschine anpassbar.
Vollautomatisches Pommes-Frites-Verarbeitungsanlage
10. Diese Zehn-Eimer-Verpackungsmaschine ist eine vollautomatische Verpackungsmaschine mit bestem Verpackungseffekt und höchster Effizienz auf dem aktuellen Markt. Ihre Verpackungsgröße und das Verpackungsgewicht können individuell angepasst werden. Außerdem sind Stickstofffüllung und Codierung möglich.
Arbeitsvideo der großen Pommes-Frites-Verarbeitungsanlage
Merkmale der Taizy-Pommes-Frites-Produktion
Der Grund, warum die Pommes-Frites-Geschäftsbranche eine wichtige Investition ist, liegt darin, dass sie beträchtliche Gewinne erzielen kann. Pommes und Kartoffelchips sind die beliebtesten Snacks der Welt, und ihr knuspriger Geschmack wird von Menschen jeden Alters geschätzt, sodass die Marktnachfrage sehr groß ist.
2. Wir können unseren Kunden nicht nur die kosteneffizientesten Pommes-Frites-Maschinen anbieten, sondern auch Gesamtlösungen für die Pommes-Herstellung bereitstellen. Zum Beispiel, je nach Kartoffelsorte, Anlagenfläche, Investitionsbudget, Produktionsanforderungen und anderen kundenspezifischen Produktionslinien, die den Kundenanforderungen entsprechen.
3. Wir können sogar eine vollständige Marktanalyse und Gewinnanalyse für unsere Kunden kostenlos durchführen, damit diese die Investitionsaussichten in die Pommes-Frites-Verarbeitung sehen können.
4. Egal, wie groß die Pommes-Frites-Verarbeitungsanlagen sind, die die Kunden benötigen, wir sind voll in der Lage, die entsprechenden Produktionsgeräte bereitzustellen.
Tiefkühl-Pommes-Frites-Produktionslinie (500kg/h-1000kg/h) | Kontinuierliche Pommes-Frites-Anlage in 2021