L’Afrique est un important producteur mondial de bananes et de plantains. Le Nigeria est le deuxième producteur de plantains en Afrique de l’Ouest. Ces dernières années, le Nigéria a transformé en profondeur ses riches ressources en bananes grâce à lignes de traitement de chips de banane frites utilisé par les importateurs, ce qui a augmenté la valeur ajoutée et créé des revenus économiques considérables.
État actuel de la production de plantain au Nigeria
La production totale de bananes africaines en 2019 est d’environ 12,61 TP3T, tandis que la production mondiale totale de bananes plantains représente environ 811 TP3T au niveau mondial. La production combinée de bananes et de plantains africains représente environ 28% du monde. Aux confins du Sahara, en Afrique, les plantains représentent un quart de l'alimentation de base d'environ 100 millions d'habitants locaux.
La production de plantain du Nigéria se classe parmi les quatre premières de la production totale d’Afrique de l’Ouest. L'année dernière, la production de bananes du Nigeria était d'environ 315 000 tonnes, soit 4,621 TP3T de la production annuelle de bananes de l'Afrique.
Pourquoi le Nigéria importe-t-il une ligne de production semi-automatique de chips de banane frite ?
1. Le Nigéria possède de riches ressources en plantain et une production importante. Les plantains peuvent être utilisés non seulement comme aliment de base pour les résidents locaux, mais aussi comme source de richesse pour eux. Utiliser des machines de transformation de chips de banane pour produire et exporter des chips de banane peut générer des revenus.
2. Par rapport au ligne de production de chips de banane entièrement automatisée, la ligne de traitement semi-automatique de chips de banane frite présente un meilleur avantage en matière d'investissement au Nigeria. L'ensemble de l'équipement présente les caractéristiques d'une structure compacte, d'une efficacité de production élevée, d'un fonctionnement simple et d'un faible coût d'investissement. De plus, le ligne de traitement semi-automatique de chips de banane peut utiliser pleinement la main-d'œuvre locale bon marché et le coût de traitement n'est pas élevé.
3. La demande du marché pour les chips de banane frites est élevée. Non seulement au Nigeria mais aussi sur le marché international, les chips de banane nutritives sont très populaires. Les chips de banane sont riches en protéines et en vitamines et ont un goût rafraîchissant. Ce nouveau type de produit à base de banane transformé en profondeur peut être vendu comme une collation saine et décontractée, de sorte que les gens de tous âges aiment le manger.
